Parai rīwai ki harore whakatotoka: tohutao

I teie mahana, ka whakaatu matou a koutou pehea ki te faaineine i parai rīwai ki harore whakatotoka. Ko te rihi ohie, reka, me te makona tenei. He he torutoru tohutao. Kia titiro a ki a ratou.

Ko te tohutaka tuatahi

No te faaineine (ki toru ngā tohanga o tenei rihi) ka hiahia:

- e rima nga wahi o rīwai;

- 200 karamu o harore to'eto'e;

- upoko e toru aniana;

- te hinu huawhenua me kakara ki te reka o.

Cooking parai rīwai

1. tuatahi kia defrosted te reira i harore parai ki aniana tapatapahi.
2. kia kotahi puku riki kia mahue ki te rīwai, e horoia nei, horoia, ka tapahia ki takai. Parai i roto i te hinu putirā motuhake i te harore tahi me riki, tapahia ki mowhiti hawhe.
3. A, no te e kia rite rawa te rīwai, tāpiri reira ki te harore tunua. Ano hoki i tenei wa tāpiri kakara - tote me te pepa pango. Kei te ata i konatunatua huihui nga kai katoa, me parai par mo e pā ana ki e rima meneti. Ko te parai rīwai katoa ki te harore whakatotoka rite-ki-kai. Hei etahi i tēnei rihi i roto i te paraipanatia whakamutunga, ka taea e koe te tāpiri i tetahi huawhenua, me te tatari noa he rite ratou.

Tips

Ia tunu rīwai parai me harore tio he ahurei. Otiia ahakoa te aha rite ka waiho reira, ka taea e koe te whakarei ake tonu te reka o te rihi, te whakamahi i enei tohutohu:

- I te mea e whakawāteatia nga rīwai, kia ringihia te reira wai matao kia e kore te mea pouri. pupuri anake hoki te wa roa, rawa, he houhou hoki whakaiti reira te nui o ngā matūkai.

- Ki tahuri rīwai he kirinuku koura ataahua, ka i mua i takoto koe i runga i te paraharaha wera, kia waiho ai maroke.

- Ki te whakapai ake i te rongo, me te reka atu i te tote me te pepa pango, he reira taea ki te whakamahi i otaota rerekē i roto i te puka hou, maroke ranei. Ano, allspice, Aropi, me te marjoram.

Ko te tohutaka tuarua

Ka te kai pai kia tunua rīwai ki harore porcini whakatotoka. Ahakoa i roto i te ara taua e kore ratou e ngaro ratou te rongo.

Hei te tunu i te rihi, ka hiahia koutou:

- he hawhe kiro o harore ma tio;

- 8 rīwai;

- o topuku riki te tokorua, a taea e atu - ko reira kōwhiringa;

- 50 ml o te wai, āta kohuatia;

- 50 karamu o kirīmi kawa;

- 30 karamu o mayonnaise;

- te hinu putirā mō te parai;

- mea kakara.

Tukanga o te faaineineraa o te rīwai

1. I mua i te tunu kia rewa harore. Na e hiahia ana ratou ki te horoi pai, ka tukua ki te maroke i te iti. I muri i taua unga ki te skillet wera i mua ki te nui iti o te hinu putirā. Ki te riringi e koe te hinu he rota, faifai ka nga harore kia hinuhinu rawa.
2. A, no te e tōhi ratou, tāpiri kirīmi kawa ki a ratou, hawhe te wahi o te tunu, ka, i muri i tatari e pā ana ki te 15 meneti, tahuri te wera atu.
3. Ia tihorea rīwai tapahia ki ono wahi. I muri i taua, hoatu i roto i te te wai tote, ka waiho mo te hawhe haora. Ki te wai e kore ko te tino tote, ia rita o te wai e maka ana i te tote papa tīpune.
4. I roto i te paraharaha preheated motuhake ki te hinu putirā ki te hoatu rīwai. tāpiri tonu kakara me otaota ki te reka o. te whakaoho tonu, parai runga i te wera reo hoki e pā ana ki te 15 meneti. Na ka hanga e ia te ahi iti.
5. Kua konatunatua te toe kawa kirīmi, mayonnaise, me te wai ki te papatipu ōrite. Te kōwhiri, ka taea e koe te tāpiri i ki te ranu ko tonu matomato. A, no te e rite koe, ka taea e koe riringi i te tunua rīwai.
6. Ko reira he kōwhiringa mea katoa. Ka taea te mahi ki reira i runga i te paraharaha ki te rīwai me harore tata. Anake i roto i tenei take, ko te mea e tika ana ki te waiho i te rīwai mō te meneti torutoru, tango i te wera, na ia tohe.
7. Ki te hiahia tatou ki te whakakotahi i te kai matua e rua, o meneti ka te tokorua i muri i te tāpiri tāpiri rite nga harore te kīnaki. Katoa ata ki te uru, ki te hoatu i roto i te meneti torutoru, takoto kau, ki te hoatu i te māhī iti.
8. Ko taua he reka tunua rīwai ki harore whakatotoka.

Ko te toru o tunu

Na whakaaroa tetahi kōwhiringa. Ka whakaatu matou a koutou e founga ki te tunu rīwai me harore tio, parai i roto i te paraharaha. Ka Cooking e hiahiatia:

- he hawhe kiro o harore to'eto'e;

- kotahi manokaramu o rīwai;

- 4 punetēpu kirīmi kawa;

- 2 koko o te mayonnaise taua;

- he wahi o te wai kohua;

- te hinu putirā mō te paraipanatia.

Me pēhea te ki te tunu rīwai tunua me harore tio?

1. I roto i tenei take, e hiahia ana koe he paraipanatia, kei hea he nga taiepa tino matotoru. He mea tika ki te hoatu i te reira i runga i te paraharaha, ringihia he hinu huawhenua iti, engari e kore e overdo te reira. I roto i te paraharaha wera ki te hoatu harore tio me te mau tonu ratou ki reira mo e pā ana ki te 10 meneti. I tenei wa, ka taea e koe tapahia rīwai.
2. A, no te e browned te harore he iti bit roa, tāpiri ratou hawhe tohanga o kirīmi kawa, i tohua i roto i te tunu. Whāranutia te kai, me te hoatu i te harore he bit browned.
3. Na ka tapahia nga rīwai tapiritia. Ki te hiahia koe, ka taea e koe ringihia te hinu huawhenua iti.
4. I roto i te oko ma motuhake konatunatua te toenga o kirīmi i te mayonnaise.
5. A, no te he ngohengohe he rīwai, kia tihi reira ki te wai, me te kīnaki hua.
6. e puru ana ki raro te ahi, engari te paraharaha mo te ia tonu i runga i te mata ano.
7. Huri i te reira rīwai parai ki harore whakatotoka reka.

Ko te tuawha tunu

Ka taea te maoa taua rihi i roto i tetahi atu tohutao. Kia titiro a ki reira.

Hoki te faaineineraa o te hiahia:

- 0.8 kirokaramu o rīwai;

- 0.45 kirokaramu o harore to'eto'e;

- 2 riki topuku rahi toharite;

- te hinu putirā, kakara, otaota.

tukanga o te faaineineraa

Tuatahi, ko te hua oti.

1. Ki te riki kiri, a ka tapahia ia ki wha nga wahi e hiahia ana ki te kia tapatapahi rawa.
2. Harore mea rewa a tapahia ki mongamonga iti, rawa.
3. Pahore, ka horoia rīwai tapahia ki poro reo.
4. Tuatahi tunua aniana. A, no te riro ia i te tae koura, tāpiri harore ki reira. Heoi, me te ahi ratou hoki e pā ana ki te 20 meneti. Na ka ringihia te rīwai, parai ki faaururaa ruarua, tae noa riro te reira rosy.
5. I muri i te whakauru whakamutunga tapiritia, nekehia atu te taupoki i te paraipanatia.
6. I te mutunga o te tunu kai tāpiri mea kakara. Tauhiuhia ki otaota i mua noa te taviniraa.