'Panekeke. Tunu o ate. '

O te pokeranu taea te rite i roto i te panekeke kikokore, crepes me panekeke, a taea panekeke kia rite ki te roropi ake he nui nui o paparanga. he reka, tote, ngāwari panekeke pokepoke. Ka taea e paparanga e tīhi, hua, ika, kai, mushroom, caviar me te ake. rite panekeke i roto i Rus tahito. Ko he rihi e mea hakari ana, me te tino makona. Rawa i roto i Russia i aroha Carnival, ona he pai nui ki te whakanui pera tawhiti.

I ngā wā panekeke tunu e kore kua puta ke hoki rau o nga tau. No te faaineine i te panekeke pokepoke wai Me hua, waiu, me te paraoa. Ki te faaururaa tino, kia whai i te ōritetanga o te paraoa pokepoke rite te kirīmi wai. Panekeke parai i roto i te skillet wera i runga i ngā taha e rua ki te tae koura. No miharo, i mua i te panekeke e pā ana i ki te haerenga mai o te puna, a ka huaina "Waari". A i roto i te meka, rite panekeke rite te porohita kōwhai o te ra.

Panekeke kai ki kirīmi kawa, te honi, tāmi. Ki te rā, panekeke tuku iho he parakuihi tikanga mateoha i, me te monamona. panekeke Rawa pai ki ate heihei, he ratou i roto i te tua ki te mau huru reka i hoki he painga nui. I muri i te katoa, ate heihei - he toa tika o huaora, ngā kohuke me ngā waikawa amino.

Panekeke. Tunu o ate

No te faaineine i tenei rihi, e hiahia ana matou:

Hoki te pokepoke:

- Witi paraoa - kotahi kapu;

- waiu - kotahi kapu;

- hēki heihei - rua nga wahi;

- granulated huka - rua tīpune;

- Tote - tīpune;

- te hinu huawhenua - rite e tika ana.

I te whakakī o ate heihei:

- ate heihei - wha karamu;
- Riki - toru upoko;

- kāreti - rua pakiaka iti;

- hēki heihei - kotahi te mea;

- tote, te pepa, kakara - ki te reka o;

- te hinu huawhenua - rite e tika ana.

Panekeke tunu ate, tikanga tunu kai:

Tuatahi, o te akoranga, tunu te panekeke. Hoki tenei paraoa proseem witi (i te ara, ka taea e te tango e koe i tetahi atu kai e rite koe - witi, oat, Buckwheat) i roto i te tatari ki te paraoa te taonga ki te hāora, me te whakawāteatia kapia. E mau ki te peihana hohonu, a e tika ana i reira ka kia Tātarihia paraoa kapu. I roto i te puranga hua o te paraoa hanga he puna, me te, te whakaoho tonu, volem he hawhe kapu o te waiu. kia ōrite te pokepoke. Na ka vzobem i roto i te motuhake hua heihei peihana e rua ki te marau, me te tāpiri ki te pokepoke. Tāpiri i te huka, te tote, me te uru ata. A, no te te pokepoke he maheni tīmatanga papatipu ki te whakaki ake te toe te waiu. Ki te faaururaa maia kia whai i te pokeranu, rite kirīmi kawa.

Tangohia paraharaha ki te apa rakau-kore (Teflon) me te whakamahana ake ki runga ki te ahi. Ka taea e tatou te tango i te paraipanatia noa, engari ka whai koutou i mua ia keke tāpiri i te hinu huawhenua iti, hanga panekeke tetere atu. Ringihia atu he tika ki te tino pai paraipanatia wera te keke tuatahi kia kore e whiwhi i te reira i te "lumpy". Me Fry panekeke tae noa ki parauri koura i runga i ngā taha e rua, āta tahuri ratou whakauru rapa rakau. A, no te e tunua nga panekeke katoa, kia ratou whakamatao iho.

I roto i te takiwa, te faaineine i te whakakī. Panekeke ki te ate, he tohutao i taea ki a ratou te tunu ki ngā momo rerekē o te ate, mīti, kuihi, a tae noa te ate o te pākirikiri ika - rihi rawa mateoha i, me te hauora. No te faaineine e Weld o ate hua Hardboiled tuatahi, me te horoi i te reira i te whakakī. ate heihei slops, maroke atu a ka tapahia tatou ki nga wahi iti. Aniana, me te kāreti kia ma, obmoem me nashinkuem nui. Whakamahana ake te paraharaha, atu te hinu, e pā ana ki e rima punetēpu ringihia. Maka i roto i nga aniana hinu wera me te kāreti me parai ka kia tae noa ki parauri koura, ka tāpiri i te ate.

Cooking panekeke, tunu ate, e kore matou me wareware e rawa hohoro te ate heihei maoa, i roto i te torutoru noa meneti. I muri e pā ana ki e rima meneti, parai ate ki huawhenua whakaturia peka ki whakamatao. Na ka tango i te mīhini, ka haere i roto i tona ate ki huawhenua, me te kohua hua manu. I te putanga ka whai tatou ki te whiwhi i te ōrite papatipu-hau. Tāpiri mea kakara ki te reka o, te tote, me te korari hurihia pepa pango. Whakapaia te hiahia whakakī ki te meatia panekeke te matao o. Ki te mahi i tenei, hoatu te keke, waenganui - punetēpu ate hau, me te roropi rite te kōpaki. I mua i te taviniraa, e hiahia ana nga taha e rua ki te kōrori panekeke. He pai e he wātea nga hua katoa mo te rihi tohutao ate, me nui te hua tūmanako katoa. Bon appetit!