Me pēhea te ki te tunua te huawhenua i roto i te oumu mo te huamata ki tiaki pai o ratou āhuatanga?

He tino whai hua, me te rongonui i roto i te hunga e ngana ana ki te piri ki te mau parau tumu o te kai hauora rihi Vegetable.

huamata Wīwī rite te rihi motu o te kai Russian

Vinaigrette - te rongonui, me te e arohaina huamata Russian. Aha te huaina ana a reira ki te kupu French? Pea no te whakamahia tuatahi mō te threading tauiraa French o winika (vinaigre), huawhenua (oriwa) hinu , me te pua nani. Rawa kua meinga rongonui tenei huamata i roto i te rautau tekau mā iwa, ka korero French pai atu i te arero ratou whaea te hanahana Russian. Vinaigrette te pera tangohia pakiaka i roto i to tatou whenua, e riro noa te kupu "vinaigrette" whakaahua, me te te maha whakamahia rite he uhinga tatau ia mo te kupu "hodgepodge."

He aha te mea i roto i te vinaigrette

hanga vinaigrette Classic te o huawhenua kohuatia: beets, rīwai, kāreti, PICKLES ranei sauerkraut me matomato hou ranei riki. I te tahi taime i roto i reira tāpiri pini, tunu i roto i te waiu, hopu tote, aporo hou, hua kohuatia, kēne pī matomato, a na i runga i, te reka o te tunu kai. Ko tōna rere e te mayonnaise mayonnaise ranei ngā ki kirīmi kawa, he momo o ngā hinu huawhenua me vinegars hua tūturu. kitea e ia chef te aronui tohutao me te ahurei i te wā kotahi.

Pokarekare i roto i te wai tunu ranei i roto i te oumu?

Ko te tikanga huawhenua mō te huamata kohuatia i roto i te wai wera, engari he mea kahore ngaro e i roto i tenei take ngaro ratou tata katoa ona āhuatanga whai hua, ano, huawhenua, me te ngaro i te reka. Ko te maimoatanga waiariki tino ngawari hoki ratou - tunu i te pāmahana nui, kahore he wai. I te kāinga, ka taea te whakamahi i te oumu mo tenei whakaaro. Me pēhea te ki te tunua te huawhenua i roto i te oumu mo te huamata, na puritia e ratou o ratou hā mōrahi, tae me ngā matūkai? Ehara i te mea tino uaua. Hoki te huamata kia faaineine i beets, rīwai me te kāroti. huawhenua tahaki i roto i te oumu taea te mahi i roto i ngā huarahi rerekē.

Tuatahi ahua tīhake

Ki te pārekareka ki a koutou i te reka tūturu o te hua, i roto i te tua, e hiahia ana koe ki te tango i a ratou i te tino pai, ka tunu huawhenua unpeeled. Tangohia beets me rīwai o te rahi kotahi. kia hoki kia kāreti i te iti rawa i roto i to ratou diameter. Ata horoi huawhenua i roto i te te wai ma. Ki te whai ratou i nga toenga o te whenua, te whakamahi i te paraihe. Mai whai koe i te huawhenua rahi ano, ko te taua o ratou wa tunu kai. Ki te kitea nga beets anake rawa nui, fakanatula ka kia tunua reira roa. huawhenua pakiaka tunua i roto i te puka o te tuwhera, e tautorotoro i runga i te pepa tunu mātiti ranei. Nuinga, ka tunu pāmahana o 220 nekehanga pumau 20 ki te 40 meneti. Ko te wa tei runga i te rahi o te hua. takoto ratou hihiko e te tīkaro rakau maripi ranei. Ki te poka ngāwari me mama ratou haere mai i roto i te kikokiko, ka he rite nga huawhenua. Na e taea e ratou hauhautanga, kiri, me te whakamahi vinaigrette. Ki tenei tikanga o te kāroti, pīti me rīwai i te torutoru ngaro makuku, engari i reira he he ara ki te tunu i te huawhenua i roto i te oumu mo te huamata e noho ratou reka.

tīhake Tuarua ahua

Hei whakanui mau huawhenua ratou wai, kia rite ratou i roto i te ipu kati ki te whakawātea iti. Ki tenei mutunga, kia rite ki te kinaki e ōrite te reira maitai. pepa konumohe angiangi - rauemi tino watea, me te mahi mō te wā roa tino ki keke. E maoa huawhenua pahuhu i roto i te takai konumohe pai. kia huawhenua pakiaka katoa kia takitahi takaia i roto i rua ngā papa o te konumohe, me te whakarite i runga i te pepa tunu. Ko taea ki te kōmaka ratou e te rahi me te ki fao te taua ki te konumohe rua tahi me, mo te tauira, beets (no te mea he reira te tikanga nui nui rīwai) takaia wehe. hatepea atu e ahau nga tihi me te pīti mutunga kikokore, me poro wahi pania ki te hinu.

tupu te reira i e tahu i te huawhenua piri ki te konumohe ranei. He ko te ngaro o te pehea, ki te tunu i te huawhenua i roto i te oumu mo te huamata, ki te karo taua raruraru. Ki te mahi i tenei, te whakamahi i te pepa tunu, arā ki te Teflon paninga. Ki te reira te mea he pepa, ka rīwai, kāreti me beets taea tunu, kua tapahia ratou ki te huamata. beets tunua motuhake, te kore e whakapoke reira nga kāreti me rīwai, a ka ngaro huamata ona variegation tae taketake.

Tono pehea ki te tunu i te huawhenua i roto i te oumu mo te huamata ki te tiki i te reka tino, whai hua me te ataahua waiwai tae? Here taea e koe tohutohu humarie te kōwhiringa muri, ka tapatapahi huawhenua tuatahi, takaia i roto i te pepa greaseproof me ka hermetically hiri i roto i te konumohe. Beets pai mua pīnati pata ua mōnehunehu. He aha pīnati? Tuatahi, ko reira tetahi o aua hinu onge e i roto i te maimoatanga wera e kore e ngaro ona āhuatanga. Tuarua, ka tiaki i te reira te tahi atu huawhenua i tae ki MAORI tae. Tuatoru, ka tāpiri i te reira i te rongo, me te hue pīti huamata faahiahia a tawhio noa. huawhenua tapatapahi rite tau tōpū nui tere.

Ko te tino waka hoki ngā ki te hanganga me te tikanga o te faaineineraa huamata vinaigrette. Ko ia - manako tonu rite te tepu mea hakari ana, me te ki runga ki te tepu o te hunga e e nohopuku dieting ranei.