Me pēhea te ki te tunu i te kohuatia o ate me te wairanu?

Ate goulash wairanu he tino tika hoki rīhi taha pērā i pata me te rimurapa, penupenu rīwai me huawhenua koromamao. E tano ia tapao e taua he whakakakahuria te rihi riro na reka, me te reka, e kore e e hoatu e tetahi o te mau melo o to outou utuafare atu.

Āpitihanga tunu goulash ate heihei

Ko te kai e tika ana mō te rihi matua:

• pepa whero Bulgarian - 1 wahi nui;
• aniana reka ma - 2 RW;.
• ate heihei - 600 g;
• te waiu hou - 1 ranei 2 kapu (waiwai byproduct);
• te hinu putirā - 60 ml;
• te tote, te pepa pango kakara reka katoa - tāpiri i roto i ona whakaaro anake;
• kāreti hou reo - 2 RW;.
• pani tōmato - 1 nui koko;
• kirīmi 30% - 175 g;
• fatty kirīmi - 50 ml.

Tukatuka o e-hua

Goulash wairanu ate i reka me te makona tetahi o te byproduct whiwhi. I teie mahana, i whakaritea e matou ki te whakaaro i te tikanga mo te whakarite i te rihi kakara o ate heihei. I muri i te katoa, ko reira nui ngawari me te ake ngawari atu i hua mīti. Ko te kupu, kia te manu ate pai horoia, horoia o ngā aerodynamics me uaua, me te ka tapahia ki mongamonga reo, me te hipoki ai ki te waiu hou i runga i te taha ki haora. he tukanga taua e whakaititia e te faahopearaa o te kawa, hanga i te reira atu reka, me te reka.

huawhenua tukatuka

Goulash ki ate ranu ka kia nui tastier ki te ki te faaineine i te tina taua ki te whakamahi i te kai e whai ake nei: kāreti, pere pepa whero me te ma aniana reka. kia tihorea huawhenua ingoa me i horahorangia e, ka tapatapahia rawatia ki poraka iti ranei takai kikokore.

Tahaki huawhenua i roto i te skillet

Hei goulash ki ate ranu ki te tiki i te kakara tino, kia tango i te paraharaha hohonu, riringi ki reira nga huawhenua kōripi katoa me riringi te hinu putirā. Next, me whakamate nga kai i runga i te wera reo, me te kōrori mō te 10-12 meneti.

maimoatanga Heat i roto i te tino katoa

Kia e parāone nga huawhenua, kia takoto ratou waiwaitia i roto i te waiu-hua, me te āta uru. I roto i tenei take, ka hoatu e te ate te wai, me te hua e kore e kia parai nga wāhanga katoa, me te kohuatia āta. A, no te he ngohengohe te i-hua, me te tino huri tona tae (i muri i 35-40 meneti), me te reira ki te uru pai, hā ki te pepa pango, te tote tepu me tetahi mea kakara e pai ai ia.

Ko te atamira whakamutunga i roto i te faaineineraa o rihi

Ki kore kua kohuatia tahuri maroke, paru hiahiatia ki te ringihia te kirīmi taimaha iti, ka hoatu te pani tōmato, me te kirīmi matotoru. I muri kia e nga kai katoa e konatunatua, hoatu i roto i raro i te taupoki katia mo tetahi 5-10 meneti, ka tango i te wera. Ka rite ki te hua o enei mahi, e hiahia ana koe ki te tiki i kohuatia ra rawa matotoru, me te faaamuraa i te wairanu reka, me te monamona.

Me pēhea te ki te tapaea ki te tepu

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu goulash i te ate me te kīnaki kirīmi tōmato-kawa. Ka rite ki whakahuatia i runga ake, ko tenei rihi pai i mahi hoki tina ki te ngaohi reka, me te maitai. He he ano hoki o te ate heihei he kohuatia, he reira e minaminatia ki te tapaea he huamata hou o raw taro witi huawhenua me.