Me pēhea te ki te tunu burbot: he kōwhiringa o nga tohutao pai

I roto i tēnei tuhinga ka aparau i tatou pehea ki te tunu burbot. Ko reira tino reka ika wai māori. Rerekē te tangata angamaheni o awa me ngā roto, he torutoru rawa wheua i roto i reira. Ana reka filet rite taraute ngako. Na reira, ika ki Whaitae serpentine te maha whakamahia i roto i te faaineineraa o takai, no te mea kei te tino pai tomo te wai te pokepoke. burbot pai, a i roto i te pera-ka karanga "taringa, takitoru." Kei te nui haere ate o tenei ika, a i reira ka taea e tatou te tunu tumuaki reka mīharo. Ki te whakatika koe hua, a kahore e rere ki a ia maka atu - ka taea e koe te tunu i te paramanawa pai.

Whakatau pehea ki te tunu burbot, he mea e tika ana ki te tapahia aua. Ki te he taitamariki, me te iti te ika, te horoi tatou i te reira i te pauna. Ki te mea kua pakeke te burbot, ko tona kiri pokepoke, me a ka kia kino ki te tararua, me te kikokiko i roto i te anga o te ahua o te propechetsya kino. Na hanga ana e ia tikanga e kore e ki te whakararuraru i ki te horoi i te tauine, me tino tango i te kiri i te tinana. meatia tenei te noa. I te matenga hanga he kokoti, ki te matau i te kiri, me te tightens reira rite te tōkena. Next, tapahia te kopu, ka mau atu i te ate, me (ki te kei waimarie koe) nga hua, me te toenga kei te maka i nga whekau. Ka taea hoki te paru haere ki te tara, me te hiawero. Ki te kei te mahi koe ki awhi tio, he mea e tika ana ki te hūnuku i te pouaka tio i runga i te papa raro o te pouaka.

Na inaianei ka whakaaro matou e pā ana ki te pehea, ki te tunu ika. Ko te tino reka Burbot, ki te tunu taua mea i roto i te oumu. I tua atu, ko reira te ara māmā me tere. Ki te he kē manuhiri i runga i te paepae, kahore tenei tohutaka e kore koutou e taea te mahi. He riki me te tapahia tōmato nui ki poro kikokore, te kumine, me te pāhiri miro Hekeme. Huawhenua ranunga, wa ki te pepa tote, pēpēhinga i te wai o te hawhe rēmana. tinana rite ling mirimiri roto me waho ki te tote me te pepa, huawhenua lubricates hinu. Ko te puku whakanohoia torutoru punetēpu o ranunga huawhenua. hipoki Baking i ki te wahi o te konumohe. Kuhua te reira i roto i te hawhe te ranunga huawhenua toe. kia tenei urunga kia whakatakotoria ki runga i te taha o to tatou ika. Top whakaahua kē toe huawhenua. ¶ Takaia te kōpaki konumohe. kia kore piri takaia koe ika - i roto i kia te tunu rere noa o inu, me rongo. Me pēhea te ki te tunu burbot i roto i te oumu? Just pepa sun'te tunu i roto i te 180 ^{° C} oumu preheated ka mau ki reira mō te pā ana ki 40 meneti. Hoki te hauwhā o te haora ki te whakaoti i te faaineineraa ata whakawhānui i te kinaki ki te ika browned.

tika koe e taea e hurihia te awhi i roto i te paraoa me te parai i roto i te hinu huawhenua. Otiia, ki te hiahia koe ki te kōnae i te ika ki runga ki te tepu mea hakari ana, me te whakaaro pehea ki te tunu burbot reka, kia hanga a reira mahi atu uaua, me te kōrori i te reira i roto i te pokeranu. Ki tenei mutunga, i roto i te Pūhanumi pyuriruem topuku rua. Hei tāpiri 2 hua raw, 2 punetēpu o te kirīmi kawa. Oho ka timata ki te tomo paraoa. i whakarite ona nui i runga i te kanohi - kia haere mai i te pokepoke i rite panekeke - tika matotoru. awhi rite tauhiuhia ki te rēmana wai, tuku i roto i pokeranu me parai i runga i ngā taha e rua i roto i te hinu putirā.

Ko tētahi atu huarahi o nahea ia faaineine i te burbot - ki tinei reira ki kirīmi kawa. awhi paniruem Tuatahi i roto i te paraoa, i konatunatua ki te tote me te pepa, me parai tae noa ki parauri koura. Hoatu te ika i runga i te rihi. Ko te paraharaha hoatu miro tae mai nga aniana, me te kāreti mau, passeruem i runga i te hinu. Whakakiia ki kirīmi kawa, me te whewhe mo e pā ana ki e rima meneti i runga i te wera iti. Katahi ka hoatu i roto i te mongamonga o te ika te ranu me te korohū, hipoki mo te 10 meneti.