Me pēhea te ki te faaavaava i hāmana

E pā ana Haramono ki -karaka ika , me te tahi mau taime tae te nui mīharo.

He ona ara ake o te tunu kai, e whakanui ana te rangatiratanga o te katoa ia ahua o te ika. Hei tauira, ki te te parai hāmana, whiwhi koutou tetahi mea neke atu i te ika parai. Kahore motuhake. Na reira, whakaaro te nuinga o te iwi, me pehea ki te faaavaava i karaka.

hāmana hou - he puna o ngā āhuatanga wahi e ngaro ka maoa te hukapapa tere ranei. Na reira, i roto i te tikanga ki te hanga i te ora papa roa me i te wa ano e tiaki te whaihua o te ika, ona matao-he paowa totea ranei.

I roto i te tikanga ki te para-karaka pīkara i te kāinga, he mea e tika ana ki te tapahia ki awhi, e āta mirimiri ranunga tote-paninga. Mai i te wā wa ki te mea e tika ana ki te hūnuku i te awhi kia he atu mea whakanoho iho ratou prosolyatsya. karaka tote whiwhi he kakara motuhake, me te rongo ahakoa. Na ka ako koe me pehea ki te faaavaava i karaka.

Burke hāmana

Ki te whai koe i te manu nui (neke atu i te 6 manokaramu), he pai ki te tapahia te reira ki nga wahi o te kirokaramu me te hawhe, kahore te whakarewatanga. I te wa ano waiho nga ika i roto i te pouaka tio, me etahi pīkara. Na te mahi, no te mea e taea e te hawhe o nga ika nui paunatia ake ki te 4 manokaramu, e te tikanga e ka whai reira ki te whai i te wiki katoa. Kia aroha mai, hoki te rokiroki o maroke hāmana, ngaro te rongo me te ahua ātaahua.

Hoki te waitote hāmana maha tango he aho katoa wahi ranei ona. Na i mua i tāpiri koe hāmana tote, tona tikanga ki te tapahia.

Horoi ika ki te wai matao, ka āta horoia kakahu. Na hatepea atu te upoko me pihapiha, tango i te nui iti o te kai. Na, patu ki te maripi roa, me te whanui. Anake ki reira ka taea e koe te mahi awhi tau.

Tapahia ika i roto i te hawhe haere te tuarā, i te wa ano i reira he kahore rerekētanga, tīmata koe ki te upoko ranei te hiawero. Ko te kupu, whiwhi koe 2 poro o te aho: kotahi i waho te tuarā, te tuarua - ki a ia. Me āta tapahia te hiwi, tika te mahi āta reira, no te mea ki te hiwi, ka mahue nga toenga o nga rara, a reira, e taea te kino tapahia.

whiwhi koe 2 awhi. O ratou (he pai ki te kopikopi) Me ki te tango i te rara. Ki te mahi i tenei, ata palpate maihao kikokiko me te wheua tautuhi koi wahia reira i roto o te kai. Ko te mea e hiahia ana koe ki te tango i te katoa taha katoa. Kia mahi koe, he rite hoki te waitote te aho. Ki te hiahia koe, ka taea e hatepea atu koe atu te puku, na te reira ngako tino, e te tikanga e ka rite te reira e kore te katoa.

Me pēhea te ki te pūkarakara hāmana

Ka taea te mahi i tēnei i roto i ngā huarahi e toru whakaahuatia i raro nei:

1. maroke. A, no te te ika, me te riringi mea komukumuku ranunga tote-paninga;

2. Wet. A, no te te tote ai ika i roto i te tote;

3. Mix. Pania ika Tuatahi ki te tote, a ka he tetahi wa pupuri i roto i te otinga tote.

Ko te huarahi māmā me tino rongonui ki a tatou hostesses - maroke. Ko te nuinga o te tukanga mākū tote ika i runga i ngā kamupene motuhake i runga i tenei. Kei te te tikanga te tikanga whakauru whakamahia rawa uaua, engari ki te hiahia koe, tamata i te reira i roto i te reira. whiwhi Haramono te nehenehe noa.

He tunu ohie mō te te pickling

Defrosted tapahia hāmana hou ki awhi ranei. e kore kia nekehia atu te kiri i te wa ano. I runga i te wahi o awhi kai, tauhiuhia ki te tote (pai moana nui ranei). kahore koe e mohio ki te nui o te tote? rite tenei titiro te tātai: 4 punetēpu ia kiro o awhi.

Kia mahara e kore e waiho nui taua tote, te kore prosolitsya noa te hāmana. Pai ki te tuku kia reira uaua atu no te mea overdo te ika, i te mea he reira rawa reka, me te ngako, i te tikanga e absorbs te kai e rite ana te nui rite e hiahia ana koe. Hoatu tahi nga haurua e rua kai te aho i roto. Te roropi mea katoa i roto i te kakahu pepa ranei tauera ma. Na ka hoatu i roto i te paraharaha, e te katia piri. Na, tango te hāmana i roto i te pouaka mo e pā ana ki 15 haora.

Tangohia te ika, ata tango i te tote ki te maripi. e kore e taea te horoi ki te-karaka wai. Ko rite rawa te ika katoa. Ka taea e koe te tapahia ki te mahi poro kikokore me awhi. Na e matau ana koutou e founga ki te tote te hāmana, a taea pai to outou utuafare.