Ko te paramanawa tino reka o ngā huawhenua: tohutao. Paramanawa o huawhenua mo te hotoke

He uaua ki te whakaaro i to tatou tahua i roto i te hotoke, kahore huamata, hauhake i roto i te raumati, me te ngahuru. paramanawa reka o huawhenua - ko te pai rawa pai mō te tepu hararei, me i ia ra.

huamata Eggplant: Kai

Ki te rite koe paramanawa o huawhenua, ka tapae ai ki to koutou whakarongo o tohutao he tokorua mō teuteu hotoke. Huamata o eggplant tahuri rawa hohoro maoa me i te wa ano i roto i te tino reka. He pai te tohutaka no te mea e kore e whai reira tetahi ki te kia te oneone.

No te faaineine i te paramanawa o huawhenua, e hiahia ana matou:

1. He kiro o tōmato.
2. E rua kirokaramu o eggplant.
3. Manokaramu o te pepa.
4. Kāriki - ki te pangia e.
5. He punetēpu o te huka.
6. Tote - 2 tbsp. l.
7. Winika (kore iti iho i te 9%) - 3 tbsp. l.

eggplant tunu

Te whakarite o paramanawa, timata huawhenua ki te faaineine eggplant. kia horoia ratou, ka tapahia ki poraka, ka tāpiri he tote. Ka rite ki taua, whai ratou ki te tu mo te hawhe haora. I roto i te takiwa, ka taea e koe te horoi i te tōmato. Hei te faaohie i te tukanga, e hiahia ana koe ki te maturuturu ia huawhenua ki te wai kohua mo tekau hēkona, a ka - i roto i te wai matao. Ka ngāwari tenei tikanga ohie te maka o te kiri. Me tōmato Mateuteu ki te panuku i roto i te mīhini kai whakamahi i te Pūhanumi ranei. Ka taea te ringihia te wai hua ki te hopane paraharaha ranei, hoatu i runga i te ahi. I roto i te takiwa, tae noa tīmata te wai ki te kohuatia, ka tapahia nga wahi nui o te pepa reka (te reira utu tango taemaha, ka tahuri huamata i te tino kanapa, me te ataahua). Next, tāpiri tatou i te reira ki te wai, te tote, me te whakamōhio te huka, te pata. kia kohuatia te ranunga hua i te iti rawa e rua tekau-rima meneti (i muri i whewhe katoa) i te wera iti.

Na ka tāpiri eggplant e aki, me te kawe mai ki te whewhe, na whakaiti i te wera, me te tunu ma rima meneti. kia Eggplants rawa ngohengohe, te whakaoho wā huamata hiahia, me te whakarite kia kore e te reira hei te takirimatia te. He mea nui e kore e ki te overdo te reira.

He meneti ruarua i mua i rite ki te tāpiri karika rihi tata oti, me te winika. Na ka taea e koe te tamata i te huamata, ki te kite ranei i reira he nui te huka, me te tote. Kohua paramanawa Me ki kia whakawhānui i roto i oko (Me oneone oko), ka hurihia ake. I tua atu, ka rite ki mua, ki te hoatu ki raro nga tapo'io seaming i roto i te wahi mahana (i raro i te paraikete) mo te ruarua haora. rite huawhenua reka te hotoke.

Zucchini i roto i te kīnaki tōmato

He pai e i roto i te meneti torutoru i runga i te tepu i te rihi i reira e kore e e hiahia ana ki te tunu mo te wa roa paramanawa o huawhenua. O te akoranga, i matau ai tatou e wa pau faaineine i te reira i mua, engari pehea pai te hotoke kia kite i nga hua o to ratou mahi!

To tatou tunu i muri hoki e kore e rapua e nui kaha. Zucchini i roto i te kīnaki tōmato tunu tere a taea tu i roto i pareparenga puta noa i te hotoke. No te faaineine i te paramanawa o huawhenua (whakaahua whakaaturia i roto i tenei tuhinga) Me taua hua:

1. Tōmato - 0.8 kg (ranei tōmato wai - 0.8 L).
2. E rua kirokaramu o roroa.
3. E rua punetēpu o te huka.
4. Oil - 100 g
5. Kotahi pepa wera.
6. Punetēpu o te tote.
7. Pepa me te karika - ki te pangia e.

Recipe Cooking zucchini i roto i te tōmato wai

No te faaineine tango i te tōmato, paru, me te heke. He maha ngā kōwhiringa e taea te whakamahi: miro dice, kupenga, te whakamahi i te Pūhanumi. whiriwhiri ia wahine he kōwhiringa tino pai. I ringihia Tomato ranunga ki te paraharaha, te hinu huawhenua, te tote, te huka, me te tāpiri whakatakotoria ki runga ki te ahi (te pōturi). kia tae te wai te wāhi e koropupu.

I tenei wa, ka taea e koe te horoi i te zucchini i te kiri (mo zucchini taitamariki, e kore te tenei tikanga e hiahiatia ana). kia hatepea atu huawhenua, hei tauira, porowhita, a ka ki poro (ira pito).

Kia kohuatia te ranunga te tōmato, kia tapiritia ai zucchini. Cook tahi katoa hoki e rua tekau meneti. Na ka tāpiri pepa, te winika, kāriki, ka tunu hoki toru ranei wha tetahi meneti. Next, tahuri atu te wera, me te taui i te huamata i roto i te oko na te tino hipokina e tōmato wai ki zucchini me tepe. (Ka hei ki pikitia o ngaahi uaifi tauhi māmā ki te matau i te mita o te tunu kai) Here me rite paramanawa o huawhenua i roto i te hotoke. tonu te reira anake ki te taea ai seaming tohe i roto i te mahana (i raro i te paraikete).

tōmato matomato Sharp

Ka taea te whāngai i te tohutaka e whai ake nei e te hunga e aroha ana ki Tapas huawhenua. e kore e tōmato î hurihia, e taea te rongoa ratou i roto i te wahi raumati (mo taua take puhera tika) paemahana ranei. Hoki ratou faaineineraa, e hiahia ana matou:

1. Tōmato (matomato parauri ranei) - 2 kg.
2. Sugar - 1 tīpune ..
3. Sol - 3 tbsp. l.
4. Pepa (pī, me te reka), rau kokoru, te kumine (e rave rahi hamarara).
5. pua nani te paura - he torutoru punetēpu.
6. Pepa kawa.
7. Horseradish.
8. Rita o te wai.

e hoatu a matou kai mo te kēne e toru-rita o tōmato.

Me pēhea te ki te faaavaava i tōmato?

Mai te kōwhiringa hotoke o huawhenua hou kounga e kore e rite nui rite i roto i te raumati, a ka he tiketike nga utu, mo te mau utuafare e rave rahi, hauhake he tukua pai te paramanawa huawhenua. E kia rere e taea tetahi housewife tiki ake te tahi mea mo koe tohutao o nga mea katoa o PICKLES.

Te faaineineraa o te pātea ki timata ki te faaineineraa o tōmato: me horoi ratou, ka horoia i hiku. I te raro hoatu oko oneone fennel, horseradish wahi o rau, pepa pango, pua (2 tbsp. L.), He maha ngā cloves karika. Next, takoto nga tōmato.

Ko te wai matao kohua, te tote me te huka memeha. Ko te hua tōmato makona tote, kia tae te wai tahatika iringa.

Na e taea te tango e koe te takai, he korukoru reira i roto i te maha ngā paparanga, me te rino rino wera. Kuhua te tauera hua i runga i tōmato, me te riringi ki te pua nani paura (e pā ana ki e rua punetēpu). meatia tenei i roto i te tikanga ki te ārai i te hanganga o te pokepokea ai. Ko te pēke ano pai ki te hoatu i roto i te paraharaha hohonu peihana ranei. I muri e rua ranei e toru nga ra, riro kapua te tote, a ka puta pahuka i. Ka taea e inu i te taikaha rere i te oko. kia puritia tōmato i te pāmahana rūma mo e pā ana ki tekau nga ra. Na, kati te oko, me te tukua atu te reira i roto i te pouaka mo te rua wiki ki te whakaoti i te waitote.

Huamata o zucchini ki te raihi

Huamata o zucchini ki raihi - he kumamatanga nui o huawhenua i roto i te hotoke (ki te whakaahua i raro nei koutou tika "titiro" ipu o taua area uouo). He painga o te preform ko e taea te hoatu ki runga ki te tepu i te puka o te matao, me te ka taea wera riro te kohuatia huamata tūturu me huawhenua raumati. kai paramanawa i hanga i ohie, me te e kore e rapua e sterilization.

kai:

1. He kiro o kāreti.
2. Squash - 2 kg.
3. He kiro o tōmato.
4. E rua kapu o te raihi.
5. He manokaramu o aniana.
6. he rita hawhe o te wai.
7. te hinu huawhenua kapu.
8. Sugar - 1/2 kapu.
9. Sol - 4 tbsp. l.
10. Winika (kore iti iho i te 9%) - 100 ml.
11. pepa Hot me te karika.

Tunu mo te huamata zucchini

tīmata huamata ki te faaineineraa o huawhenua. Me Kāreti ki tapatapahia rawatia i runga i te grater, a ka tapahia nga aniana ki poraka iti. Ko te rihi, i e faaineine i te paramanawa, mirimiri te tōmato. Tāpiri huka ki tōmato, te hinu me te tote. Ko pai te whakauru i nga kai katoa. Next, tāpiri i te aniana, me te kāreti. Hoatu te paraharaha i runga i te wera iti, kawea ki te whewhe, na korohū mō te rua tekau meneti.

Na ka tapahia ki poraka iti o zucchini, tāpiri ratou ki te huamata, a ka haere tonu ki te korohū (e pā ana ki 20-25 meneti, kia tukua zucchini te wai). I muri i taua, hinga matou raihi moe, tāpiri wai, me te tunu i runga i te wera iti tae noa ngawari. Kia he ngawari te kaihokohoko, riringi te winika, ka tunu hoki rima tetahi meneti. he rite tatou huamata, tonu anake whakawhānui reira i roto i ngā o pareparenga me pukapuka ki runga.

Ka rite ki te mea kua kite matou, i reira e he momo o paramanawa o huawhenua. E kia rere e taea e koe te whiriwhiri tonu hoki to outou utuafare, ko te kōwhiringa nui o ngā hua tino nga tohutao.

eggplant tahu i

Huamata, paramanawa, he pai huawhenua hoki ratou e taea e ki runga ki te tepu i te rihi motuhake, me te maitai kīnaki i te tahua e mea hakari ana. I muri i te katoa, i roto i te Whārangi hotoke o huawhenua hou e kore e rite nui, na ko nga reni he rerekē nui. Ki te rite koe eggplant, a ka hiahia rihi ohie ki te faaineine, na ka mauruuru koe te paramanawa tapaea e tatou i huawhenua. He ngāwari ki te mahi rapu mīharo i muri ngaahi uaifi tauhi hou e kore e taea e te tangata e utu ki te noho i te rota o te wā i roto i te kīhini tohutao. I roto i tenei whakaaro, tika sauteed eggplant whakarongo. Te manaaki i tenei huamata e kore e tango i nui te wa, engari tino e te hua pai. tahuri paramanawa reka mīharo me te monamona, a ka whakapaipai te tepu hotoke. I tua atu, e kore e tenei tohutaka tikanga ki sterilization, i te mea e watea hoki. A, no te tunu nui iti o te winika e whakamahia ana.

kai:

1. Manokaramu o te pepa.
2. He kiro o eggplant.
3. Tōmato - 2 kg.
4. Riki - 1/2 kg.
5. Winika (kore iti iho i te 9%) - 50 ml.
6. Sugar - 3 tbsp. l.
7. Punetēpu o te tote.
8. te hinu huawhenua ko -200

Tahu i: tunu

kia tapahia huawhenua katoa ki poraka, me te riki - mowhiti hawhe. Tangohia oko, ringihia ana e ia i roto i te hinu (huawhenua), hoatu pepa, riki, me te unga ki te paraharaha. Korohū ratou i runga i te wera iti, e kore e wareware ki te whakaoho, tae noa he ngawari te huawhenua. Tomatoes mo te pūtau kia tukatuka ki kia rite ki te whiwhi i te puree ōrite. Ki te mahi i tenei, ka taea te pania ratou i runga i te grater, a ka taea e koe te whakamahi i te Pūhanumi. I ringihia te Rakei hua ki te paraharaha, pororaru, tāpiri huka me te tote. Kawea ki te huawhenua whewhe runga i te wera rawa iti, a ka tetahi hawhe te haora tae noa rite ki te tunu tahu i eggplant. Na ka tāpiri winika, hoatu pūtau korohū mō te rua meneti, me te tahuri atu te hau. paramanawa Hot hanehane i roto i te oko horomata maroke. Atu hurihia ratou ake, ka hoatu ki raro, i raro i te rakau paraikete. Me tu te tahatika wera tae noa raumati, i muri nei e taea te nekehia atu e ratou i roto i te puhera pātaka ranei.

"Râ huawhenua"

pono ka whai Huamata ki te ingoa ataahua ki te pangia e te hunga katoa e aroha ana ki paramanawa mō huawhenua hotoke. Recipes taua taka kore e ataahua anake i roto i te ahua, engari reka ano hoki. No te faaineine i te huamata whakamahia riki, pepa, tōmato me te kāroti. He kuware te tohutaka, a ka maere koutou te hua ki to ratou pangia e pai. Vegetables ki kia mahi rite te kumamatanga kore anake, engari ano hoki i rite te rihi taha.

kai:

1. Manokaramu pepa reka (Bulgarian).
2. Tōmato - 2 kg.
3. Kāreti - 0.85 kg.
4. Aniana - 0,65 kg.
5. Tote - 100 g
6. te hinu huawhenua - 400 ml.
7. Rōkara, rau kokoru.
8. Allspice.
9. Winika - Tuhinga 9. l.
10. Huawhenua wai - Tuhinga 9. l.

Kāreti i runga i te grater ki te huri. Huamata pepa tapahia i roto i te hawhe, me te tango i nga purapura, ka tapahia ki takai iti. Ka taea te tapahia tōmato ki poro, te tango i te hononga ki te peduncles. tapahia aniana ki mowhiti hawhe. huawhenua katoa haupu i roto i te peihana nui, pai uru, te wa ki te tote, me te waiho ki te infuse mō te tekau meneti. Next, kia maka atu nga huawhenua i runga i te colander me te waiho hoki i te meneti torutoru ki wai te tāpae, a ka anō-nuku i te kai i roto i te kōhua. Ko te wai i whiwhi i huawhenua, e kore e ringihia atu, ka hiahia tatou ina seaming kēne. Ko te aha e ringihia tatou ki oko. Ringihia te hinu huawhenua. Na, i te raro o te kēne hanehane kakara. Na ka hoatu ratou i roto i nga huawhenua, me te iti tamped ratou. Whāranu wai ki te winika, a ki tonu te ranunga e i roto i kēne runga.

Next, hipokina ki te oko, me te hoatu i roto i te kohua nui, te whakakī i te ipu ki te wai i runga i te iringa. tahuri tatou i runga i te ngangau, ka kawe mai ki te whewhe, na whakaiti te mura me te whakahoromata mo tetahi rua tekau meneti. I muri i tenei wa hurihia nga pareparenga ki runga, ka hoatu ki te whakamatao i porohurihia raro te paraikete. Kia kua matao o te huamata, e taea te hoatu te reira i roto i te ruma i roto rawa atu wahi ranei. I te pāmahana rūma, e kore e pahuatia taua crimping, kia kore e pareparenga tika mau i roto i te puhera.

Huamata "merekara Summer"

He ngāwari mīharo ki te faaineine i tenei huamata me he reka motuhake o te raumati.

kai:

1. He kiro o kukama.
2. Tōmato - 3 kg.
3. He kiro o te kāpeti.
4. Manokaramu o te pepa.
5. Aniana - 1 kg.
6. Black Pepper - 20 RW.
7. kokoru rau - 10 RW.
8. Winika - 185 ml.
9. Sugar - 250 g
10. te hinu huawhenua - 250 g
11. E toru punetēpu o te tote.

Tapahia nga mowhiti kūkamo me te pepa - Julienne, riki - mowhiti hawhe, tōmato - poro me te kāpeti - tapawhā. huawhenua katoa haupu i roto i te paraharaha, tāpiri hinu, te winika, kakara. Next, tunu he huamata mō te whitu ki te tekau meneti i muri i kohua. paramanawa Hot decomposed ki oko oneone, hurihia ake ratou, a ka hoatu ka huripokitia e ki te whakamatao i raro i te paraikete.

kāroti Korean

He tokomaha aroha kāroti Korean, kua hokona nei te reira i roto i nga hokomaha. Ko taea a ia faaineine ia te reira i te kāinga rite teuteu mo te hotoke. e kore e taea e tenei kumamatanga pupuri anake i roto i te pouaka, engari hurihia ano hoki ake mo te heke mai. Kāreti i runga i to tatou tunu tahuri mārō, me te reka.

kai:

1. Riki - 1/2 kg.
2. Kāreti - 3 kg.
3. Sugar - 0.2 kg.
4. Tote - 2 tbsp. l.
5. Winika - 150 ml.
6. kinaki Korean - 4 tbsp. l.
7. He maha ngā upoko o te karika.

kia horoia Kāreti me pae kupenga (kāroti Koreana). tapahia riki ki poraka, karika me te huri paraoa. I roto i te motuhake peihana ranunga karika, winika, te tote, te hinu huawhenua, te huka, me te kinaki. Kua hoatu huawhenua katoa i roto i te ipu nui, me te whakakiia ki te ranunga, ka katoa te pai uru me te tukua atu silica reira hoki ma rua haora i roto i te pouaka whakamātao. Next, e taea te horapa te preform i runga i ngā tahataha horomata. Heoi, ki te kore te he huamata ngaro, me te oneone i te reira no te tekau meneti. A ka ko reira taea ki te hurihia.

hei utu o te hopearaa

I roto i tenei tuhinga, kua hoatu e matou mau hi'oraa o pehea koutou e taea e ia faaineine no te paramanawa huawhenua hotoke. Recipes ki whakaahua tukua mahino hohoro nga mano te mita o te tunu kai. te huamata katoa he reka pai, me te kuware i roto i te hoahoa. Te ti'aturi nei matou e, kia āwhina ki a koutou to matou mōhiohio, ka kōwhiri i tohutao mō taka hotoke.