Ko te pai tohutao ice cream mō te ice cream - he aha e hiahia ana koe i roto i te raumati wera!

Te aha ake i taea e hiahia i roto i te raumati, i roto i te tua ki te kaukau ia i roto i te moana, pāinaina i runga i te one, me te kai hua hou me huawhenua? O te akoranga, ice cream! e kore e taea te whakarite No tiakarete me ētahi atu sweets ki tenei whāki tio whakahauora i runga i nga ra paki wera. Otiia i konei te te horoitanga i: ki te aroaro o te ice cream me te tio rare i te taiao, me te i te reka o te waiu tūturu me kākano ranei tio hua ko wai tino hou, i teie nei te "taonga" kore ngāwari ki te kitea. No te mea waiho te rapu mo nga hua hokohoko tino, ka hoko i te pūrere pai mo te whakamahi kāinga. A ka te tauturu ia matou whiriwhiri koe i te pai tohutao ice cream mō te ice cream, me te ako ki te tunu i te reira.

Ko te tino o te reka puāwaitanga

Tuatahi e hiahia ana koe ki te ako e founga ki te hanga i te kirīmi matarohia, rite he reira reka i runga i ona ake me taea e te pūtake mo te tahi atu momo me reka o tenei kai. Whakapaia ice cream i roto i te kaihanga ice cream he tino māmā. Me taua kai: 300 karamu o te waiu, me te kirīmi, 100 karamu o te huka vanilla noa, me te 2 tīpune, 4 toene. Ko te ranunga kahotea Academy ki te whewhe ki runga i te wera iti. Toene, he mea patu ki te huka, ata paheke ki te puranga kahotea. Uru me te kōrori tahi ano nga mea katoa. Cook, triturating te ranunga ki te whiwhi i te puranga ōrite, engari kahore te mau mai i te reira ki te whewhe. Na ka tango i te wera, me te hauhautanga. Whāranu turanga aihikirīmi ki vanilla huka , me te uta i te pouaka tio.

Na riro te kirīmi ice ... i roto i te tiakarete!

He maha tohutao ice cream mo te ice cream e hāngai ana i runga i te kē o te mau mana'o tauturu i runga. Hei tauira, ki te faaineine i sweets tiakarete, tāpiri noa te mahana ranunga waiu kahotea tiakarete meake (e pā ana ki 200 karamu ia 600 karamu o te slurry) ka kohuatia ki te tareka. Na ka whai nga tauira kua-mōhio. Ka pārekareka ki te hunga i aroha kawhe te tohutao e whai ake nei.

purini kawhe Gourmet

Tangohia te nui ano o te waiu, me te kirīmi, 2 hua, 200 karamu o te huka. Ko te kai matua hā: tīpune koukou paura me te kawhe wairewa (hei tauira, Nescafe), polpachki vanilla huka. papatipu miraka kahotea, wera, tareka koukou ki reira, me te kawhe, yolks egg me te huka beat. Whakakotahitia ngā kai katoa, pai uru me te whakawhiti ki te pūrere. Ka rite ki a koutou e taea te kite, he ohie atu i te mea ai reira te faaineineraa o te ice cream i roto i te kaihanga ice cream.

panana ahuareka

Ki te hiahia koe te tahi mea rerekē, ka taea e te tiki e koe te tauturu i te hua. ahakoa mutu panana ki te kia tāwāhi mo tatou, engari ko te reira tetahi o te tino no te mea o tona kakara te rangi, me te reka whakatarapi. I tua atu, kei te pai tonu ngā reira ki te waiu. Ko te tohutao ice cream tino rongonui mō te ice cream i runga i te pūtake o te panana puree. Tangohia 150 karamu o te waiu, kirīmi me te huka, 300 karamu o te panana (tihorea) me te wai o te hawhe rēmana. E te ara, ka taea e koe te whakamahi i te kirīmi anake, ki te hiahia koe ki te pangia e ko ake kaha. Panana ki te rēmana wai Pūhanumi kōrori, tāpiri i te paihere o te vanilla me te huka mania, ranunga, ringihia i roto i te kirīmi ki te waiu, kōrori ano me te nuku i te ranunga i roto i te peihana mō te ice cream.

A me pehea ki te tunu tika?

He tūtohutanga torutoru mo te hunga e tuatahi faaineine ice cream. Bowl i te mīhini pai i roto i mua (i te po) i hū i roto i te pouaka tio. Cooking whāki i reka e hiahia ana koe i te iti rawa 40 meneti, me te ka whai te cream tio ngohengohe nuku reira ki te pokepokea ai, me te "domorozit" o haora i roto i te ruma pouaka he tokorua ranei. Ka taea e koe te whakamahi i enei hanga ake ratou ake tohutao ice cream mō te ice cream kaihanga ranei. Tangohia hoki rōpere hou rongo, rōpere, merengi, citrus wai. Ko reira taea hoki ki te tāpiri pihikete kongakonga, tītipi tiakarete, karepe, me te moka rama (rerekē huinga), me ētahi atu kai tino. Whakapaia ice cream i te kāinga , me te pārekareka ki tona kaha mohou, me te hā tūturu!