Ika i roto i French: reka, pai, nohopuku. Recipe i roto i te maha o taatou

Fish i French, ahakoa o te tunu e rite tika hohoro a ki te hātepe iti. Ko te nuinga o ti'aturi i runga i te kai pūngoi rihi oti. Ka taea e hoki tona turanga tango i te aho ika rite te momo kai (hake, pākirikiri, Pollack) me te ake ngako (perch, hāmana, taraute-karaka ranei). Ko te tikanga rite tenei rihi i roto i te oumu i raro i te mayonnaise ranu, kirīmi kawa ranei tika tauhiuhia ki tīhi kuoro.

tohutao kai mō ia ra

500 karamu aho hake Me riki nui whero, iti mayonnaise ki te ngako iti, te hinu huawhenua, te tote me te mea kakara ki te reka o, me te tīhi Tati (e pā ana ki 150 g), me te rēmana.

Tuatahi e hiahia ana koe ki te defrost te ika, horoi i te reira, me te maroke. Na e tauhiuhia awhi tote me seasonings i runga i ngā taha e rua (ko reira taea ki te aukati i te pepa ranei te rite ki te whakamahi i ranunga). I ringihia etahi hinu paraharaha, horahia hake, ka riki, tapatapahi kikokore hawhe-mowhiti, me mayonnaise. Tukua i roto i te oumu wera mō te 15-20 meneti. ika, me te ka tauhiuhia ki tīhi kuoro me te tunu mo tetahi 5-7 meneti. Mahi atu, whakapaipai ki te rēmana, raihi kohuatia rīwai ranei. Ko te hunga e pupuri i te kai tino, kia ai taua mea tika ki te hoatu ake tīhi me te mayonnaise.

Zander

Ika i roto i French i te oumu tahuri i roto i te tino reka, ki te te whakamahi o ngā momo atu te utu. Kore, ka waiho i te reira hāmana pai ranei taraute, engari perch te aho e kore he whakama ki te hoatu i runga i te tepu mea hakari ana. A, ki te i roto i te pouaka, i reira he torutoru harore hou, whiwhi koe kumamatanga wera pai katoa.

I runga i nga whata o awhi ika kia tango i te karaihe o te ngako-iti kirīmi kawa, riki, me te spoonful nui o paraoa. Ko tētahi atu 150g hiahia o harore (ranei tio mushroom), te tote, mea kakara, me te hinu huawhenua. Hei whakapaipai rēmana whai hua, me te pāhiri.

Tuatahi e hiahia ana koe ki te tote te ika a ka tauhiuhia e mea kakara. Na, ia ka kia î reira, riki ma, tapatapahi rawa, tāpiri taua ka tineia ranunga harore tapatapahi i roto i te paraharaha ranei i roto i te oumu ngaruiti. I roto i te rihi tunu te hinu ki te hinu, wherahia ana te ika ki runga ki runga o aniana, me harore, ringihia kirīmi kawa i konatunatua ki te paraoa, me te tono tangata ki te meneti 20 i roto i te oumu. Cooking he rihi pai i roto i te taviniraa ngā, me te kawe ano ratou ki te tepu, whakapaipai ki te pupuri.

Haramono ki rēmana ranu

Te nuinga e tika ana mo te tepu hararei ka ika i roto i French, homai te tunu o nei te raro nei. kia tango 3 wahi 500 awhi g skinless me tara, 50 g pata me te spoonful o oriwa. Me kakara pepa ma, me te tote. Hoki te ranu - 2 me 40 go o rēmana pata. Rihi whakapaipai huawhenua matomato me maoa e taea te whakamahi rite ngaohi.

kia kia rite ika French i roto i tenei ahua i roto i te puka o wahi mo, me te tunu katoa. Awhi he tika ki te tāpiri he tote, tauhiuhia ki te pepa, pukapuka i roto i te paraoa me te parai i roto i te ranunga o te pata, me te hinu oriwa. Kei te ka horapa te mongamonga i roto i te rīhi tunutunu, me te 10 meneti, kua tonoa ki te oumu i 200 nekehanga. he ika i roto i te ranu French, rite nei mā te ranu i pata rewa ki te wai o 1.5 rēmana. whakapaipai te toe hawhe te rihi.

Me pēhea te ki te tono?

ka Noa'tu i roto i te mea kōwhiringa kia tunua ika i roto i French, he reira taea ki te whakarite mea hakari ana. I roto i tenei take, ka waiho reira taea ki te riro i te whakapaipai o te tepu hakari. I ngā wā, mo tenei whakaaro, rēmana, rētihi, te kumine, me te pāhiri. Keke matakite ētahi wā tapahia he momo o itiiti i hanga o huawhenua kohuatia (rīwai, kāreti, broccoli), e taea te wā kotahi te mahi rite te ngaohi marama.

Ko tētahi atu kōwhiringa tira - ki te takoto wahi ia o te ika ki runga ki te raihi kohuatia ranei ngā i runga i te paraharaha ki penupenu rīwai. I roto i te whānui, he kahore iti nui atu i te tunu kai iho te hoahoa i roto i tenei take.