Huawhenua hupa: ohie, me te monamona!

Ka taea te whakamahi hupa huawhenua rite te rihi motuhake, tuku i te reira ki te tepu hei utu o hupa. O te uara ngā ko te hupa i roto i te puna me te raumati, ka reira te mea he momo o huawhenua hou. Ko hupa hā huawhenua hotoke kore e waiho tetahi tau'a. Ka taea e hupa huawhenua hanga faaineineraa mo te heke mai, ka maringi te reira i roto i nga peeke, ka tonoa ki te pouaka tio. I tenei kaupapa, ka taea e koe te tunu i te hupa kīnaki ranei. Te faaineineraa o te hupa huawhenua he tino ngāwari, me te tae noa hostess ngawari ki te akakoromaki i te mahi taua.

I roto i te whānui, i matau ai tatou i teie nei, nahea ia faaineine i te hupa huawhenua.

Ki te mahi i tenei, Me huawhenua tuatahi matou. E mau ki te kopere i roto i te nui o te 3 mongamonga, e rua riki, he hawhe kiro o kāreti me te pāhinipi, 10 nga wahi o te pepa reka me peppercorns mangu, he paihere o te pāhiri, he hawhe kiro o herewi me te rōkara o karika. Hupa o huawhenua whiwhi faaamuraa, me te reka.

tapahia te pāhinipi ki mongamonga nui. Pahore herewi me tapahia ki mongamonga tika nui. Ko te taua mongamonga o kāreti tapatapahi. Ko te atu o tenei huawhenua i roto i te hupa, te ataahua atu te tae (ko tenei te kōwhiringa, e kore katoa pai hā kāroti korerotia rawa i roto i te hupa hupa ranei). Aniana purea me tapatapahia Ruiruia. Ka taea te mahue maha ngā poro kāore ki te hanga te tae ataahua hupa huawhenua. Ka rite ki mo nga riki, ka hiahia koe ki te whakamahi i te reira te wahi matomato. Ruiruia tapatapahia a tukua atu ana e ia ki roto ki te paraharaha ki te tahi atu huawhenua.

kia ringihia huawhenua rite toru rita o te wai ma, me te hoatu ki te kohua i runga i te ngangau i runga i te ahi iti. Me nekehia atu pahuka i hanga e. I muri i te hawhe haora o te tunu kai, tāpiri i te karika i roto i huawhenua hupa, te pepa, me te otaota. Tunu hoki hawhe tetahi haora.

Ka rite ki te hua o te tunu huawhenua katoa tona reka, me te kakara e hoatu te hupa. Na reira, tahuri atu te kanga, e hiahia ana koe ki te tātari hupa huawhenua me huawhenua kahore aroha ki maka i te paru. Ratou mahi, kua oti kē ratou.

Ki te te hupa huawhenua whakamahi koe mo tunu atu rihi, ka tāpiri he tote i roto i tunu e kore te mea e tika ana. Ki te tunu koe i te reira rite te rihi motuhake, i roto i te hupa tunu Me ki tāpiri tote, me i mua i te taviniraa tauhiuhinga ki te pāhiri hou tapatapahi.

Ka taea e koe te faaineine i te hupa mō te whakamahi heke mai. Hoki tenei whakaaro ko reira tika ki te ringihia ki ngā motuhake mō te mīti ranei ki pōkai whäiti ka hoatu i roto i te pouaka tio. Ki te ka hiahia koe ki te hanga hohoro hupa ranei te tunu i te kīnaki, ko nga wa katoa he hupa huawhenua reka i ringa!

No te faaineine i te hupa huawhenua taea te whakamahi i, me ētahi atu huawhenua e rite koe. I tua atu, i reira he tetahi hangarau o te faaineineraa o tenei rihi. Rite, pahore me Ruiruia huawhenua tapatapahi hiahia koe ki te kōrori i roto i te paraipanatia maroke, tāpiri pepa.

Kuhua te huawhenua i roto i te kohua, tāpiri i te rau kokoru, te pāhiri, pi ranei chives. Ringihia te wai katoa (3 rita). Tunu ki runga i te wera rawa iti mō te rua haora. hoatu matou te hupa māhī oti hoki kotahi haora me te tātari.

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu hupa huawhenua, na ka tahuri te reira i roto i reka, me te hauora. I tua atu, i roto i enei broths te rota o te huaora me ngā matūkai e whakakaha te pūnaha ārai mate, me te whakau i te tukanga o te nakunaku. E whakamahia broths huawhenua i roto i te tahi mau kai. Ko reira e tika ana mō te whakamahi i roto i te ra rere. hupa huawhenua whai hua mō ngā tamariki, ka taea e koe te tunu i te reka hupa i reira.

Ka taea te tāpiri i te hupa huawhenua ki te hoatu reka reka ngā mea kakara: thyme, Rosemary, marjoram. Ka rite ki taea te whakamahi i te huawhenua tōnapi, tōnapi, kareparāoa. Te reira i katoa tei runga i koutou aravihi me manakohanga reka. Hanga he hupa huawhenua tokoni tastier tāpiri taua harore. Hoki tenei whakaaro, mushroom tika mushroom ma ranei. Harore tuatahi e tika ana simmered i roto i te wai tote mo te meneti torutoru. riro hupa huawhenua pērā i te rihi tonu e taea te mahi ki te tepu. Kia pai to koutou kai!