Coho ika reka, me te hauora

Coho - he ika o te Kiwa hāmana. Fish coho mau i roto i te rohe Russian o te United States me Canada, te maha tino o ona herenga tata te Kamchatka Peninsula. I tua atu ki te toene mai te reira ki tata katoa o Alaska awa. I te mutunga o te rau tau rua tekau, kua ōmataora pūrongo o karanga o tenei momo o te ika i roto i te awa Japanese. I roto i te coho tae roa 88 cm, me te kia whai ngā pakeke i te taimaha o 6-7 kg. Ko te roa toharite o te kingi hāmana coho hī ko 60 cm, te taimaha - 3 kg, e ahua nui haere Sakhalin enei whika, me te riro 69 roa cm me te 4 kg taimaha.

ika coho he rae whānui āhuatanga, upoko matotoru me te tāpua caudal poto rawa. Ko reira i runga i enei whenua ko reira ngāwari wehea chum hāmana, hāmana māwhero, here-karaka Chinook ranei. Unahi o tenei ika, ko te pīataata me hiriwa, tihi o te matenga, me te hoki puwhero, ētahi wā ki te puru, ki runga ki nga taha, i runga i te tihi o te matenga, me te hoki he wahi mangu āhua kore. A, no te coho Toene, tona matenga hoki, ka whakapouritia, a ko nga taha whero pouri. Huringa i roto i te waa me te tae totokore - riro te reira kowhai ma ranei, engari whakatika te reira i roto i te toenga o te wā.

Pūhuruhurutanga coho tae te toru ranei te wha o nga tau o te ora. tīmata, koira i roto i te mutunga o Mahuru, me pumau tae noa te timatanga o Hakihea. Uwha takoto hua i roto i te oneone ki te hohonu o tekau ki te toru tekau henimita, rerekē wahine ika fertility coho i 1.3 ki te 6.4 mano hua. Te riroraa i roto i te wai māori, te whangai takitahi taitamariki coho runga chironomid torongū, a ki te tīmatanga o te raumati - ngārara pakeke. Ano, tino maha horomia parai coho me hua o para-karaka, whangai pakeke i runga i ika. I ki te tomokanga ki te awa toene mutu tauira pakeke kai i toe.

I mua i coho ika haere ki toene, ia puai atawhai a, whiwhi taimaha, a reira ko te kaihī taonga parau e minaminatia. Catch coho tukua rere hī me te spinning anake. Kia mahara te reira e ko te reira kaha nui, me te ika nui, kei te whakakeke nei kaha, me te kaha, te kounga hiahia kia taputapu, me te pono - tokotoko kaha, me te aho hurori e pai whakaritea. Ko te tino reka, me te kai Coho karaka kai, engari me mau te ika i roto i ngā wāhi wahapū, rite ofi ki te whenua, koira, he kino te reka o te kai.

Me pēhea te ki te tunu ika coho? Recipes mō te tunu tenei ika reka maha he nui, e taea te tunua te reira i roto i te oumu, parai ranei tunu breaded pukapuka.

Coho ika - tohutao me tohutohu i runga i te tunu

1. ika coho Ruddy tunua i roto i te oumu.

Tuatahi, me kia horoia te ika o unahi, ka tango i te pihapiha, ka eviscerate me te horoi i raro i te wai rere. I muri i tenei, he kokoti (kore i roto i) te ika ki te tote me te pepa roto me waho. Ko te vahi mohio ki te kōkuhu poro o te rēmana me te tōmato me te nuku i te ika ki runga ki te pepa tunu te hinu. Kuhua te ika i roto i te oumu 180-200 tohu preheated mō te 35-45 meneti.

2. Fish mō Coho kāroti-kanekane te ranu.

Kanekane me kāreti Horoi, kiri, tapahia ki poro nui me parai tae noa ki te tae koura i roto i te pata. Na ka tāpiri i te wai iti, me te haere tonu toku arero tae noa kāreti maoa. Na, i runga i te wera parai ika paraharaha-Rotongaio rite poro, te tote me te pepa. Koromamao kāreti me te kanekane whiu tahi ki te rēmana wai i roto i te Pūhanumi, tāpiri i te kirīmi me te wa ki te kakara. Next, parai noa takoto koura nga wahi parauri o te ika ki runga ki te paraharaha, ringihia te kīnaki, me te ke ngaohi ki greens.

3. Hurihia o coho hāmana.

Horoi i te ika, punuatuna me te horoi i te pauna, me te hatepea atu tona upoko. Next, tango i te awhi i runga i te tuarā, wahia i roto i nga wheua katoa ki kopikopi, me tapahia nga awhi ki te kiri. Te kai ki roto ki ono nga wahi (wahi), ia o nei tapahia te ano taroa. E whiwhi mongamonga o e pā ana ki tetahi henimita matotoru. I roto i te kai kiriata decomposed inaki e rua nga wahi o ika (kotahi o te mahi tuari), te tote, te pepa, rēmana kiri tauhiuhia, kāriki me te pi tapatapahi. I te tihi o te ika ki te takoto i roto i nga mongamonga o te pata, na hurihia te aho ki te pukapuka kikī. Mahi i te taua ki te tahi atu wahi o te ika. Cook mō te 10-15 meneti i roto i te kōhua rua, kia rite ki te rihi taha uru Fig.

Bon appetit!