Browne - Browne ko ...: tohutao, rawa tunu me tūtohutanga

I roto i te ao ki te kitea e te tangata kihai nei i pai aroha purini tiakarete. hāngai marū tikanga e runga i te tiakarete parāone. Tenei keke parauri mongamonga o keke ranei, tapahia ki tapawhā. Tei runga i te ōritetanga o te pokepoke e taea e te reira keke, cupcakes pihikete brownies ranei. Ki te ako pehea koe e taea e tunu i te kai reka tiakarete i te kāinga, korero matou ki a koutou i roto i tenei tuhinga.

Ko te hītori o te tiakarete kai reka

Hoki i roto i 1893 i taea kua whakaaro kahore tetahi e tiakarete kai reka pōhā maoa Chicago Hotel Palmer, ka kia rongonui katoa i runga i te ao. E ai ki nga brownies tunu taketake - he keke tiakarete iti-rahi ki nati me te aperikota pīata. E te ara, i te Palmer Hotel i Chicago he rite noa nei ratou.

Ko te tuatahi tunu mō brownies whakaputaina i roto i 1896. Ko te hanganga o tenei kai reka ngā taua kai here rite paraoa, te huka, te hēki, te pata, koukou paura me te tiakarete. ngā te taua tunu e te nuinga ngaahi uaifi tauhi hou.

Brownie ki here: te tunu i te kāinga

Hoki i aroha tiakarete kahore he kai reka pai atu i te parāone. Tenei keke ngawari me te reka i roto i te hoahoa tuku iho. Ko ngā ki Cherries, tīhi kirīmi, tīhi, te tahi atu hua ranei nati, riro te reira mīharo noa. Cherry porowhita brownies - ko tetahi o nga putanga angitu tino o te kai reka tunu tiakarete tuku iho tenei.

pie tunu e wahi i roto i te raupapa e whai ake nei:

1. te tahu i te oumu te ki te 180 nga nekehanga.
2. Cherries riri te (2 kapu) kei te whakatakotoria i roto i roto i te puka poto (tunu), ki tonu i te huka (2 tbsp. koko) ka tonoa ki te oumu mo te 10 meneti.
3. I muri i te mana here wā tunu i runga, me te whakaiti i te pāmahana i roto i te oumu ki 175 nekehanga.
4. Tunu ine 20 e 20 cm takoto konumohe, me te tauhiuhinga te hinu huawhenua.
5. I roto i te pati i te wai ranei, i roto i te oumu ngaruiti e rewa mongamonga tiakarete (200 g) me te pata (135 g). Na ka te tapiritia te paura koukou (3 tbsp. Pune), pokepokea te papatipu e ki te ōritetanga ōrite.
6. E toru hua whiu ki te huka (200 g), vanilla huka (2 haora. Koko) me te tote ki te āhua pahuka i. paraoa āta whakaurua (1 kapu).
7. hono pokeranu ki Cherries me horahia ki paraharaha rite.
8. tunua Browne here 35 meneti ranei tae noa ki tīkaro maroke.
9. Kia kua hū ai te keke, e taea te nekehia atu i te reira i te pokepokea ai.

Brownie ki here, te tunu o homai nei ki runga ake, e taea te rite kahore hou anake, engari ano hoki i hua to'eto'e. Mai i tenei reka o te keke e kore e riro kino i te katoa.

"Live" (brownies Fudgy) Brown

He maha pā o te parāone i roto i nga mea katoa o goodies tiakarete rite brownies Fudgy. Kei te maha i huaina te reira i te "parāone ora." Tenei kai reka ki whakakī wai, e mooni whai i te keke, ka whawhati i te reira ki te koko. E mea pinepine te rite te reira i roto i te puka o keke iti, a ētahi wā mahi ki te tepu tika i roto i te kapu mō te tunu. No te faaineine no te tenei brownies tohutao ka hiahia 8 poru o 6 cm diameter.

Ko te oumu mea waikōhua, tuatahi ki te 165 nekehanga, me te hinu i te rawa kua tunu ki te hinu. Tiakarete me te pata (100 g) ki te ngohe i te pati mamaoa. Hua (2 RW.) Na te huka (75 g) kōrori whakaranu, me te tāpiri i te paraoa (taua). ngā taimaha tunua ki te tiakarete me te pororaru. Kuhua te pokepoke ki te pakete, te whakakī rōrahi ¾. Brownie tunua 12 meneti.

Brownie ki te tīhi kirīmi

Te whakauru parāone tohutao ki te whakakī o te tīhi kirīmi. Ka Chocolate kai reka ki te tua i ahuareka ai kia fiefia e pā katoa o tunu mākū.

Ko brownies te hanga (taahiraa i te taahiraa):

1. te tahu i te oumu te ki te 180 nga nekehanga.
2. Tunu rihi whanganga 20 e 20 cm kapi katoa ki te konumohe, me te hinu.
3. tīhi te pata (200 g), paura huka (60 g), vanilla wāhanga (½ h. koko) whiu kirīmi. I muri tunu i te papatipu kahotea patia te hua manu.
4. I roto i te tiakarete pati wai rewa (60 g) me te pata (5 Art. Koko).
5. Paraoa (1 kapu) peratia ki koukou paura (½ v.), Te pekana paura (1 h. L.) Na te timonga o te tote.
6. Huka (1 kapu) ki te miraka pē beat ½ kapu. E tomo te kiri egg (2 RW.) Vanilla wāhanga, me (timonga). taimaha maoa ki ngā ki te tiakarete rewa.
7. Ina e whakauru i te ranunga paraoa. Maka te pokepoke iti i roto i te peihana motuhake, me te horahia ki runga te nuinga o te rihi tunutunu. Runga ki te tīhi kirīmi. ki te kia ringihia te toe wahi o te paraoa pokepoke papanga kahotea, me te hanga i te tauira o te rakau rakau.
8. Tunua brownies 45 meneti, i matao, a ka tapahia ki tapawhā o 5 e 5 cm.

brownies Panana keke

Ko tētahi atu kē o te faaineineraa o te parāone, engari e kore e ki te tīhi kirīmi, me te tīhi. Ko hoki kai reka te whiwhi tino reka, rawa, ki te kore koutou e tango tīhi maroke, me te hou, me te beat iti ake tona Pūhanumi.

rewa tiakarete pouri me te pata (100 g) i te taha o tetahi tikanga mohiotia. kōrori Egg ki te huka (4 tbsp. koko) ki te pahuka i. Na ka tāpiri i te paraoa (2 tbsp. Koko) me te pūkoro o te tote. Whāranu ata. I muri i taua taea e koe te tunu i te hau. pata panana (250 g), te huka (50 g) me 1 hua manu kōrori Pūhanumi tae noa kākahu.

A tuu i te hawhe te pokepoke i roto i te rihi tunu iti. Horahia e te whakakī i runga i runga, me te riringi i te wahi o te whakamātautau toe. Brownies ki pata tunua 35 meneti i te 180 nga nekehanga. kua tapahia kai reka ki mongamonga te carte la i muri anake tautauā oti.

keke Chocolate "Brownie": tunu

Te whakanui ake i te maha o kai i roto i te tunu mo brownies, ka taea e te tiki e koe he keke nui, me te monamona. A, no te taviniraa i taea e koe tauhiuhia ki te tiakarete ranei wehea ki te maha keke, me te whakahinuhinu ia kirīmi reka.

Ko te pokepoke mo te keke tunua i runga i te pati i te wai i roto i te raupapa e whai ake:

1. Ko te oumu heats ake ki 175 nekehanga.
2. I roto i te wai rewa pati tiakarete (200 g) me te hinu (150 g).
3. A, no te riro te papatipu huka maeneene me te tāpiri (½ v.) A koukou paura (1 tbsp. Te pune).
4. E ai ki te tetahi whakamōhio toru hua, hawhe kapu paraoa, te pekana paura (1½ haora. Koko) me te ringa o te wōnati tapatapahi ki te paraoa.
5. Kei te whakatakotoria te pokepoke i roto i te tine tunu a tawhio, te pukapuka whakatakotoria.
6. I tunua keke tika hawhe te haora. Hinaaro ki te tirohia ki te tīkaro, i meinga nei hei paku mākū, engari e kore e tāpiapia.
7. Ahakoa mātao te keke, faaineine i te pīata. Ki te mahi i tenei, ngohe 100 karamu o te tiakarete pouri me o punetēpu o te pata te tokorua. hipoki keke Rite-tunua ki te pīata, me te waiho ki te whakamatao iho i te po.

Tūtohutanga mo te faaineineraa o te parāone

He Chocolate kai reka nga āhuatanga o te faaineineraa, a kore e taea te mahi i kore tūtohutanga i roto i tenei take.

1. Ka taea e hoki brownies te tango kawa semisweet ranei tiakarete. Otiia e kore e he e tika ana hoki tenei pie waiu. I roto i te take tino, e taea te whakamahi i te reira i roto i te ōwehenga o te 1: 1 ki te mangu.
2. No te faaineine parāone ki Cherries Me ki te tango noa i te hua maoa, kahore kohakore. Na ka waiho te hua faahiahia gourmets ara pono.
3. Ehara i te mea e tika ana ki te tunu i te pāmahana i runga parāone 180 nekehanga. Kore, i te reira tika maroke, engari e kore propechetsya.
4. kia anake hei brownies tapahia i muri mātao te reira iho. Kore, kia piri te kai reka ki te maripi, a ka anganga te kirinuku o runga.
5. Mahi brownies taea o te kawhe, tea vanilla ice cream ranei.