Braga i witi. Ētahi atu tohutao mō te pia te kāinga-hanga

Braga - Ko reira tetahi o nga inu matamua, i te mea tino rongonui i roto i to tatou wa. roto Braga waipiro. I pā ana ki te nui ano rite i roto i te pia kaha.
e kore te tukanga ahumahi iho tino faingataa Rakei, no te mea he takawaenga i roto i te faaineineraa o te waipiro i te waipiro māturu ranei, e taea te whakamahi takitahi pia brewed. Ko te kounga o te horoi, ki te tae mai te reira rite te inu tūkotahi, he nuinga o ti'aturi i runga i te kounga me te nui o te rewena tāpiri. Ki te overdo te koe i te reira ki te rewena, ka riro i te inu whakamarumaru rawa paru a ka whai i te reka kino. Engari ki te hoatu koe te iti te rewena, na te kaha o te inu mamae. Na reira, tetahi o nga tikanga matua i roto i te hanga o te pia te kāinga-hanga - ko te ki te kitea he whenua waenganui.
Braga kua te kaha ki te hohoro tahuri kawa, na e kore e penapena reira mo te wa roa. Whakamahia te reira pai tonu i muri i te paari (FERMENTATION), te pai mua matatu-.
Tunu mo te pia te kāinga-hanga te rota. Braga hanga i witi, rīwai, pī, me ētahi atu Tenei ko etahi o nga tohutao e he ake rongonui, me te he ngāwari ki te faaineine i.

Braga i witi.

Braga hanga i witi witi e me mua-waiwaitia i roto i te wai, tae noa tupu ratou. Me e pā ana ki toru ra, me te wa katoa Germinated witi i roto i te wahi mahana. I muri i te whakarau witi, me ata maroke ratou i roto i 12-14 haora. Ki te awhina o te tolkushkoy witi rakau kia mongamonga ka tāpiri wai, pupuri i te rahi o tetahi ki te toru. hinga Next huka moe - 200 karamu ia tetahi kiro o purapura, tāpiri 50 karamu o rewena me, o te akoranga, morota hāngai: 2 toka o witi tangohia 0,16 kirokaramu malted waiu. kia te ranunga hua kia hoatu i roto i te wahi mahana maroke, me te ki te pēhi mō te 10-15 ra. I roto i te ranunga whaowhia kia ngaueue i te wa ki te wa, me te ki te tango tauine, ka e kia hanga e runga i te mata. Me hipokina Braga witi i te tihi ki whāriki atu mea ranei, i roto i te tikanga ki te karo tomo ki o pepeke. Fully rewena pia brewed he reka kawa iti me te kakara. mutu Tukanga hau kukuwhatanga me pahuka i hanganga, ahakoa ki te whakangaueuetia kaha pai, ara he nui iti o mirumiru whakatika i te raro. He mea tino nui ki te taea ki te whakatau tika i te wā o te matuatanga o te Rakei e he tika ki te whiwhi i te vodka pai, me te-kounga teitei. Āwhina i roto i te whakatau i te hihiko Rakei taea ano ine kiato wai: te mutunga o te FERMENTATION te pānui i runga i te tauine e kia kore ranei te tino tata ki reira.

I roto i te tikanga ano, me te te hanga i te witi Braga tetahi atu momo. Tīpakohia rauemi raw-kounga tiketike, me te mahi i te taua taunakitanga katoa rite te witi.

Braga raihi.

No te faaineine e hiahia te Rakei raihi: e rua mōhiti o te raihi pure me toru kapu o te huka. kia ringihia enei kai katoa ki te oko e toru-rita, ringihia reira he hawhe-rita pounamu o tetahi pia, me te reira katoa ake runga whakakiia ki te wai ma. Bank ki te kati i te miro rinena ranei kakahu, e kia takai e rave rahi taime. Waiho ki te rīriri i roto i te wahi mahana. A, no te mutu hau ki te kia tohaina kia āta ringihia me rite ki Braga.

Ko tētahi atu tunu tika ohie mō te raihi Rakei.

Kohuatia tihorea a horoia raihi i roto i tekau rita o te wai, tatari noa mātao te reira ki raro, ki te pāmahana rūma, tāpiri e toru kapu o morota paräoa me ata katoa. tu tatou i te inu i roto i 10-12 haora. I muri ia tohe, ranunga hou katoa, tāpiri 200 karamu o te rewena, a koroheke hoki e pā ana ki te wiki. Me raihi Next Braga ki tatau pai, ka mau. kia whiwhi i te putanga 4 rita o horoi oti.