Azu Tartar i multivarka: tohutao ohie

momo rerekē o te kai kai te tangata i te wa roa. hua Meat i te mana nui i runga i te whanaketanga o te kaha tinana, te hanganga o te roro, te whanaketanga o te hapori. Mahalo nga iwi i reira he he rihi kai, mohio e te motu. Ko ētahi o ēnei kai reka me te Ase Tartar ngā o kakara motu parai o te kai (te tikanga mīti, mīti kāwhe, reme ranei taitamariki hoiho kai), ka tineia ki te maha nui o riki, tōmato ranei kīnaki tōmato, pīkara topetope, kakara. E ai ki ētahi tohutao i roto i te taimaha katoa hoatu atu rīwai me kāreti, Ruiruia tapatapahi. I roto i te parau tumu, e tino wātea ana nga kai, he kuware te tohutaka. He aha e kore tamata ki te hanga i taua mea ki a tatou?

i te hītori

Ko te kupu "Ase" I ahu mai te i "azdyk" (e te tikanga "kai", "kai"). Kei te reira i pakiaka Pahia. Kua roa kua reira he rihi maoa i runga i te ahi, i roto i te kohua motuhake, engari inaianei i roto i nga ngä whakatutuki tūmatanui (a Tatar kore anake) he tino rongonui. Hoki te wā tuatahi i roto i te tuhinga tunu Ase whakaahuatia reira Yunus Akhmetzyanova i te pukapuka whakaputa Kazan, ahakoa kaitao Tatar haere mai tenei tohutaka i te rire o ngā rau tau.

Multivarka - pūrere faahiahia!

e kore te mea pera i mua tenei pūrere kua puta i runga i te kīhini hou, engari kua roaa kē whakamoemiti nui i to tatou ngaahi uaifi tauhi e aroha ki te whakamātau ki te tunu. I roto i te meka, Ase Tatar multivarka i te faaineineraa tata te taua rite i roto i te kohua. Aua'e, te hoahoa o te pūrere e āhei ki te mahi i te reira pai atu i roto i te paraharaha ohie ki taha tiketike. tahuri He momo o aratau o mahi whakarite i ngā kai i te pai. Whakamātauria ki te hanga i te tartare AMU i multivarka "Panasonic" ranei "Redmond." A hohoro ka kite koutou e kore te mea te reira na uaua!

Teuteu i te kai

Tatar i multivarka hiahia tatou ki te faaineine i te putanga puāwaitanga o te CAM:

• 800 karamu o te kai;
• 300 karamu o te riki;
• Kotahi koko nui o te tōmato;
• 0.5 kirokaramu o rīwai;
• E toru kukama î rahi reo o;
• e toru cloves o karika;
• e rua koko nui o te hinu huawhenua;
• tote me mea kakara ki te reka o.

Ko tunu kai Ase Tartar i roto i multivarka tango mīti (tapahanga i) kūao ranei. Poaka hinuhinu rawa, me te whakahaunga puāwaitanga Tatar ia, o te akoranga, e kore e whakamahi. Ka taea e tatou te tango i te reme, engari te mea he kakara motuhake, e pai kore katoa. Ki te kore e rite te tangata te huinga o te kai me te rīwai, e kore e taea te whakamahi i tenei huawhenua i te katoa.

Takanga o kai

tapahia te kai ki nga wahi iti, riki - mowhiti hawhe. Meat hono ki aniana, tiango peihana Multivarki (4.5 rita), ka overcook i te hinu huawhenua. Ko te pūrere i roto i te aratau "Baking" ina he tuwhera te taupoki. Ko te tukanga e pā ana ki te 20 meneti. I muri i tenei wa, hoatu kukama, tapaono, me pani tōmato. Oho. Fry mō te rima tetahi meneti.

Karika huri paraoa (he torutoru cloves), maka i roto i te taimaha katoa. Whakakiia te reira ki te wai, me te hoatu i te pūrere i roto i "Te tuku i roto i" aratau. Korohū hoki e pā ana ki te rua nga haora. Hoki te hawhe haora noa tāpiri rihi maoa rīwai, Ruiruia tapatapahi. tonu matou toku arero. I mua i te hinaaro ki te hoatu tote, mea kakara, rōkara kāriki tapatapahi.

Tasty rihi reka - ATPase i Tartar - i roto i multivarka mahi ngāwari! Mahi reira ki te tepu, tauhiuhia ki te otaota hou tapatapahi.

Azu Tartar i roto i multivarka "Redmond" reme

Mau, e kore te mea nui rerekē i te putanga o mua te faaineineraa. Ka rite ki te tāpiri ki te kai mā te whakamahi i Ghee me te hupa. Na hei utu o te mīti whakaaro tatou ki te whakamahi i te reme. Tomato whakapiri whakakapi tōmato tūturu. E kore e te toe wae te huri (tirohia te tikanga tunu i runga).

Cooking reme rihi

Meat, tapatapahi-mua ki nga wahi iti, parai i roto i te pata rewa ( "Baking" aratau) mō te rima meneti. E kore me tuku te reira i te wai. Kuhua te kai i roto i te peihana. I roto i te hoatu i te peihana i te riki tapatapahi (kia waiho he rota), parai i roto i te nui iti o te pata rewa tae noa ki koura i roto i te tae. horahia kai hoki ki roto ki te peihana, uru riki, tāpiri i te ranunga o te pepa, te tote. tōmato hou (0.5 kg), maheni hoki, tapahia me te riringi i roto i te taimaha katoa. He tāpiri hoki he kapu o te hupa. whakanohoia Multivarku i "tinei" aratau me he rite hoki e wha tekau meneti. I roto i tenei wa, te whakarite i nga rīwai me kukama.

I roto i te tahi mau tohutao, huawhenua parai i roto i te pata motuhake me ka tāpiri ki te rihi. Otiia, ki te whakamahia e kore e taea e multivarka kōrori ratou, engari tāpiri noa ki te taimaha whānui, ka korohū hoki hawhe tetahi haora. tango kukama ki te faaineine anake tote, drum, kahore tāpiri winika. A, ia faaineine i te rihi reka - ATPase i Tatar - multivarka i Redmond, ka taea e koe tapatapahia rawatia otaota hou, tea māhī. Mahi atu Me wera Ase, tauhiuhia ki otaota ki tōtīra hou. Noa Yum. Bon appetit!