Aperitif - he aha te mea te reira?

He pono kua rongo koe i te kupu "aperitif". He aha te mea te reira? Anake inu e he haurangi te aroaro o te kai, i roto i te tikanga ki te matewai o me ki te whakarei ake hiahia. Ka taea e Aperitifs hei inu e rua kava, me te kore-waipiro. E tukua ratou motuhake tahi ranei ki te kai marama: oriwa, poro o te rēmana, nati aramona.

He aha ta koutou whakaaro ina rongo koutou e pā ana ki te rōpū tina Mahi tenei inu hei aperitif? He aha e waiho reira waina te cocktail marama ranei? Mau rawa nui kumamatanga momo. Tenei ko etahi o ratou:

• Te waina & Wairua: vermouth, wairua, Molotov, kaha inu waipiro, whakaongaonga hiahia;
• inu ngohengohe: houra ranei wai kohuke (te tikanga mātao);
• korari romia inu: karaka, karepe, pamekaranete, birch, rēmana, hua hīmoemoe, me ētahi atu.

Aperitif - Ko te pono tenei, he wā whanui, i runga i te āhua o te kai mahi i te tepu rānei, nga hiahia o manuhiri me nga kaha mano. I roto i tenei inu kia rānei kotahi maha ngā wae ranei. Hei tauira, te tohaina aperitifs ngā, ka i mua i kai tavini e rave rahi ngā momo vermouth, wai, me te wai kohuke ki tio. Otiia e kore e whakapoauau tenei ahua o aperitif whakauru ka mahi o inu i te tokorua i te kotahi, i roto i te karaihe kotahi. Ko te tauira tino Tūrongo - he momo o Molotov.

E te ara, ki te te aperitif Italian - ko reira te nuinga waina vermouth ranei, ka taea atu te iwi kia tino rerekē te kaiwhakaatu o enei inu. Hei tauira, i roto i Japan, ngā aroaro o te kai e mahia ana i te tea matomato, Kirghiz me Bashkirs pai mare, a ka aroha Finns waiu. Ae, ka ko he aperitif ano hoki tenei. He aha te mea te reira me pehea te kai ki a matou? Na ka matau tatou.

I tina e tapaea rōpū me buffets aperitifs i roto i te ahiahi wawe, haere tonu i manuhiri. Kei te nuinga o horahia e ratou nga kaimahi i roto i ngarahu iti, hipoki ki te kakahu. A reira tupu hoki e kawea ngā aperitifs me Molotov ki te mutunga o te hui, a ka e tapaea manuhiri kawhe. Ahakoa tohunga hiahia ki te karanga inu, oti te hakari, digestives. Ratou mahi matua - ki te kīnaki i feongoongoi te kai, me te ki te whakahaere i nakunaku. E mea pinepine, rite digestives whangai parani, balms, liqueurs, tauranga, me te pera i runga i. N.

Na e hiahia ana koe ki te mohio (ki te kawea mai e ratou ki a koutou he aperitif), ko reira kore noa te inu, engari he ahua o te tohu o to koutou kaha ki te whakahaere i roto i te hapori. Tohutohu ki nga tangata: tango i te titiro a tawhio noa. Ki te noho koe tata ki te wahine, kia mohio ki te ui ia te mea e rite ia ki te whai i te inu, whakahere he inu ki tou iho ranei. Anake i muri e taea te tango i te aperitif me mo ratou. Ki te i runga i te paepae, i roto i te tua ki mōhiti, i reira te mea ano hoki he paramanawa - he wāhanga o te rēmana, mo te tauira, oriwa ranei i runga i skewers - reira me hoki ki te whakahere. Kuhua te karaihe kau hoki i runga i te paepae e kore e tūtohu, no te mea hoki tenei ki te waiho i te tepu i whakatapua i roto i te kokonga o te ruma.

Na e matau ana koutou ki ta te aperitif, a kahore ki te kia ngaro, ki te kawea e koe i te reira vahi i roto i te wharekai utu. Kia pai to koutou hararei!