Adzhika pīti: he taahiraa i te taahiraa tohutao

Kei Beet te nui nui o huaora rerekē me ngā huānga wahi. Na reira, ko te mea tino pai mo te tinana tangata. Ki te rā, i reira he nui o rihi tunu, hei wāhanga o te mea reira te pakiaka. No te mea hanga reira huamata, ranu me hupa. Heoi, tino hira i roto i uaifi tauhi rohe koa adjika o beets mo te hotoke. paramanawa Recipes kia e ka te aroaro i roto i te tuhinga o tenei ra.

Kōwhiringa ki te oporo

E ai ki tahuri tenei tohutaka i paramanawa reka tino reka. noa e taea te horahia e te reira i runga i hlebushek hou taukaikai, i mahi ki te kai, me te ika rihi rite te kīnaki, ranei whakamahia rite te whakakī mō hupa. Na whiwhi koe i te adjika ao o beets, e hiahia ana koe ki te ake i roto i mua i te wae e hiahiatia katoa. I tenei wa, ka hiahia koutou:

• E ono rau karamu o beets raw.
• E rua ngā pākākano o pepa oporo.
• Kotahi rau karamu o te karika.
• E rua rau Loumaile.
• He kapu hauwhā o tetahi hinu huawhenua.
• Rita o te wai tōmato oti.
• E toru rau karamu o kāreti me pepa reka.
• he punetēpu hawhe o te tote.
• He kapu hauwhā o te huka.
• He tīpune o te winika.

Whakaahuatanga o te tukanga

Kāreti maheni, horoia ata i raro i te wai matao, ka tukinotia te whakamahi i te grater pai. I muri i taua ha ai ki te tote noa, me te huka. I roto i te peihana Mixing motuhake ma mongamonga te whakamahi i te hinu kounga huawhenua Pūhanumi pīti.

I muri e pā ana ki tekau meneti i roto i te paraipanatia hohonu riringi hawhe o te wai tōmato e wātea ana. I whakanohoia taua hinu huawhenua, kāreti me beets. ata i konatunatua katoa, ka tono tangata ki te paraharaha, me te kohuatia i runga i te wera iti. E rua tekau meneti i muri mai, i roto i te kohua ano e tonoa i kurua e te karika press, pepa tapatapahi me te wai tōmato toe. Katoa o tenei kohuatia i raro i te taupoki mo e pā ana ki te haora.

A, no te makona tamărûhia kāreti ki beets, tāpiri ratou winika, me te kokoru rau. I muri iho, nekehia te paraharaha te i te pereti me e tukinotia ano ki te Pūhanumi ona tirotiro. Na e rite adjika o pīti mo te hotoke tino, tona neke ki oko horomata, hiri ki te tapo'io te maitai me te tono tangata hoki te rokiroki atu.

Kōwhiringa ki te tōmato hou

Me kï reira e tupu te maha o ngā hua o te whai, e rima rau milliliters adzhika raukikini. Na reira, ki te hiahia koe fiefia to outou utuafare reka te hotoke katoa o paramanawa iti koi, he reira e minaminatia ki te whakapiki ake i te rahi tūtohutia. I roto i te tikanga e kore e ki te aruaru i te tukanga tunu, e kore ko te katoa roanga o e nui atu i haora kotahi me te hawhe, e hiahia ana koe ki te takoto ki runga i roto i mua i te wae e hiahiatia katoa. I roto i te tikanga ki te kua tahuri atu reka pīti adjika (whakapeka), ka hiahia koe:

• Kotahi rau e rima tekau karamu o tōmato maoa.
• Kotahi kāroti reo.
• E rua rau karamu o beets raw.
• pepa pere Sweet.
• Head o karika. Punetēpu o te winika.
• He rua o pepa oporo.
• he tīpune hawhe o te tote.

raupapa o ngā mahi

Na whiwhi koe i te whakapeka adjika pīti tino reka i roto i te hotoke, e hiahia ana koe ki te tino piri ki te ōwehenga tūtohutia o ngā hua. Kore, ka taea e koe hei tahoro i te pauna, me te hanga i te paramanawa tino rerekē. Tuatahi, kia tangohia tōmato. E ata horoia ratou i roto i te wai matao, ka haere i roto i te juicer.

Na ka taea e koe te mahi ki ētahi atu huawhenua. E tihorea ratou, horoi i raro i te wai rere hauhautanga me tapahia ki mongamonga kore nui rawa. Products rite i roto i tenei ara ka tonoa te ki te kapu Pūhanumi me whakaohokia tae noa Hürai.

Ko te hua neke puree huawhenua ki te kohua rōrahi tika, tāpiri ki te wai tōmato me te tote tepu. Katoa ata i konatunatua, ka whakanohoia ki runga ki te pereti. I roto i te toru tekau meneti tuatahi o te heke mai ka e rite adjika pīti runga i te wera reo, me te muri ma rima - ki te iti. I muri i taua, horahia tetahi kumamatanga wera i roto i te oko, pukapuka i mua-oneone, ka nekehia atu mo te rokiroki.

Kōwhiringa ki te aporo

tunua Adzhika tenei tohutaka ka waiho he tua nui ki te ika, te kai penupenu ranei rīwai. I tua atu, huri i te reira i roto i na reka me te flavorful e taea e koe horapa noa i runga i te taro hou. I mua i tu koutou i te umu, kia mohio ki te tirohia, ahakoa whai koutou i nga hua e tika ana katoa. I roto i tenei take, i roto i to koutou ruma Me kia:

• He kiro o beets raw.
• He karaihe o te huka me te hinu putirā.
• He rua o punetēpu o te tote.
• E toru toka o tōmato maoa.
• Wha cloves karika reo.
• E whitu o pepa pere reka.
• Wha aporo kaiota maoa.

I roto i te tikanga ki te kua tahuri te adjika koi o beets, e hiahia ana koe ki te faaineine i ato'a pepa wera. rerekē tōna nui i wha ki te ono pākākano me te tatau tango ki pūkete nga reka o te chef me tona utuafare.

Ko te hangarau faaineineraa

Me kï reira e kia waiho te wa katoa o kohua tenei rihi e pā ana ki haora kotahi me te hawhe. Na e hiahia ana koe ki te whakamahere i tō ra kia ai taea ki te mahi i te katoa hapu e te mua e koe.

I te wāhanga tuatahi e whakatutuki ai te whakauru matua. ata horoia beets, wewete i te kiri, i orohina ai i roto i te mīhini kai, a ka horahia e i roto i te kohua e tika ana. He hoki tonoa tote, te huka me te hinu huawhenua kounga. I muri iho, te tirotiro ata i konatunatua rihi, ka hoatu ki runga ki te paraharaha.

I muri i te hawhe haora i roto i beets kohua ringihia tōmato wai romia i tōmato hou, kohuatia hoki e toru tekau meneti. I muri i tenei wa te whakapiri hua i roto i te mīhini kai i Ka tāpiria ngaro pepa reka, me te wera. E rua tekau meneti i muri mai, he ranunga o te aporo kuoro me te unga i te karika mongamonga. tonu katoa te pororaru pai, me te ki te tunu i runga i te wera iti. adjika Tekau meneti i beets he rite tino. Kei te horahia e te reira i runga i oko horomata, hiri me nekehia atu mo te rokiroki.