Tou kōrere: kai tohutao, hangarau faaineineraa

Ki te ui koe te uiraa, "He aha te mea te pia pai?" - he mārama te whakahoki: "pia Domestic!" Ko te tunu mo te faaineineraa o te inu ka taea e koe te whakamahi i tetahi. I roto i tetahi take, ka tahuri te hua i roto i nui tastier ona ritenga taonga. Iwi e aroha hou, me te-kounga tiketike pia, he pai ki te tunu i te reira ki o ratou ringa. Te inu tahuri reka mīharo kakara, me te ahuareka.

ngaro o te kōpiro

pia Homemade - e kore te reira i te taua mahi uaua, rite maha whakaaro. Me tika koe ki te ake i runga i te wā, me te mahi i nga mea katoa rite i tuhituhia i roto i te tunu. Nuinga o ngā wā, hostess tunu pia kāinga i te pekepeke haere, whakapono e he māmā ake ki te faaineine i. Otiia e kore e ko te take tenei. brewed tetahi pia tata ōrite.

aratohu te faaineineraa Basic:

1. Water mo te pia he pai ki te whakamahi tātari kohuatia ranei.
2. kia rewena maroke hou ranei, engari kia tino hiahia ana ratou ki te hei pia.
3. Ko taea, no te tunu ki te whakamahi i morota whiwhi e germinating witi parei, ranei whai mai wāhanga.
4. kia kia kōwhai-matomato pekepeke haere Tae.
5. kia puta Fermentation i te pāmahana paku raro ambient.
6. kia oneone rihi, ka e kia brewed pia.
7. I roto i te faaineineraa, he reira e minaminatia ki te mau i te viivii ore o te kīhini.
8. Kohua mō te tunu kai, ko te pai ki te whakamahi i te tiketike.
9. I roto i FERMENTATION, kia te pia kia mahue anake.
10. Kei te pai te rongoa te pia oti i roto i te pouaka whakamātao puhera ranei.

Tou kōrere: tunu matarohia

tahuri Classic pia kāinga i roto i te tino reka, me te reka, i roto i tetahi take, toa pai. Na inu ka e pai ki te whakangahau te utuafare me hoa. Ka mauruuru ratou i te pia, e whakamahia nei mō te tunu hua kounga anake. Hoki whakangā anake, he pai hoki reira. te whakakahore inu, me te ka marie ai.

kai:

• E rua peere o te wai matao.
• i te peere hawhe o morota parei.
• Tīpune o te tote.
• E ono mōhiti nui o pekepeke haere.
• Cup rewena.
• He kapu iti o molasses.

Te faaineineraa:

1. He tika te oko ki te ringihia te wai, me te tāpiri i ki reira te whai mai. kia te ranunga kia mahue mo te po.
2. I roto i te ata kia ringihia katoa ki te ipu, me te tāpiri he tote. kia korohū te ranunga hoki e pā ana ki te rua nga haora.
3. I muri hiahia koe ki te tāpiri i te pekepeke haere, ka tunu hoki tetahi rua tekau meneti.
4. kia haere te ranunga hua i roto i cheesecloth me riringi ki te pahūtanga.
5. Kua hū ai Kia mea katoa, i roto i te pahūtanga Me ki tāpiri rewena me molasses. Katoa e hiahia ana koe ki te whakaoho, ka waiho mo te ra.
6. I muri kia te pia ki te faahiti i a kia tu ra.
7. Kei te ka hiri te pounamu, ka whakaaetia ki te tu tetahi atu ra.

tau Recipe 2: tou kōrere ohie

Just whakaaro pia, e faaineine nei no te rua ra. Kore, e karangatia ana ko precocious. Ko reira tino reka, me te taonga pia kāinga-hanga. Ko te tohutaka o tona faaineineraa he tino māmā, me te utu. Ka taea te mahi ki Peerehepa mo te kamupene e ngangau me te harakoa. kia pai tona reka katoa.

kai:

• Kotahi manokaramu o parei rai morota ranei.
• 1 kg paraoa rai.
• Kotahi rau karamu o pekepeke haere.
• E iwa rita o te wai.
• E rima tekau karamu o rewena.
• E wha rau karamu o te honi.

Te faaineineraa:

1. Pekepeke haere i ki te huri i te paraoa, me te uru i te reira ki te whai mai.
2. kia hoatu te putea te ranunga katoa o te kiko ma.
3. I muri kia whakairihia ki runga ki te turanga. Me koe ki te hoatu i te raro paraharaha, a kia ringihia te tihi wai kohua. kia tatau marou i roto i te awa angiangi.
4. te matao o te te ranunga hua iho e hiahia ana koe ki te tāpiri i te honi me te rewena. kia katoa e mahue mo te ra.
5. I muri pātara te pia te, corked ka whakanohoia i roto i te pouaka mo te rua ra oti.

Recipe № 3: morota

I tenei wa, whakaaro tatou tohutao tou kōrere whai mai. Ko ia te tangata e homai te tōpuni pia, hā tonu, tae i ahuareka ai, me te pahuka i pūmau. Peerehepa rite tata katoa, mai te mea reka rawa ngawari me te ahuareka. Na inu pai hamani ratou mea tino aroha, ka mauruuru ratou i te mahi o te Brewer.

kai:

• 4.5 kg o rai morota.
• 7 kg o te taro.
• 4.5 kg o morota witi.
• Tekau karamu o rewena.
• Wha kirokaramu o pekepeke haere maroke.
• Rua tekau ipu o te wai kohua.
• E rua punetēpu o te houra tunutunu.

Te faaineineraa:

1. I roto i te kaha nui, ki te hoatu he taro, morota, rewena me pekepeke haere. kia uru me te waiho i roto i te wahi mahana mō te rima haora katoa.
2. Ko ka tika te ranunga ki te tāpiri i te wai, taupoki, me te waiho hoki i te ra.
3. i muri te ra, me tuku kia heke katoa, kahore waipara, me te decant.
4. kia tāpiri i te ranunga houra, a waiho ana e ia mo tetahi atu ra.
5. I muri i te katoa pātara.

Recipe № 4: i pekepeke haere

Na titiro i te āhua o ki te hanga pia kāinga i te pekepeke haere. homai ana e ia te pia he ahuareka, reka paku kawa. Reira e whakamarama ano te inu, me te ki te hanga i pahuka i. Ko te tino rite ki te aronui Peere, pera he e tika ana mō te katoa o te reka. Inumia he pahuka i kawa, me te rawa kaha iti. Tenei pia He pono ki te whai reka o te katoa.

kai:

• E iwa rita o te wai.
• E toru tekau karamu o pekepeke haere.
• E wha nga kapu o te huka.
• E rima tekau karamu o rewena.
• Kotahi manokaramu o rai morota.

Te faaineineraa:

1. kia ringihia te ipu wai ki reira ki te tāpiri morota, te huka me te pekepeke haere. Kohuatia Me te katoa kotahi haora.
2. kia te ranunga hua hauhautanga, riaka, me te tāpiri i te rewena.
3. Me kopikopiko noa katoa i roto i te wahi mahana hoki e kore e iti iho i nga ra e toru.
4. I muri kia tatau i te inu, ringihia ki nga ipu, me te tata.
5. Infuse minaminatia katoa mo te wiki.

Recipe № 5: miniti pia

Tino maha te hostess ui: "Me pēhea te ki te tunu pia kāinga ki te miniti tika me ranei ka waiho reira reka?" Tahuri te inu tino rerekē. Pangia e motuhake reira, a kahore hoki te katoa. Ladies pia he pono ki te rite. Huri i te reira i roto i te marama, me te wahine whakatarapi. Teuteu he pia tata rite nui rite te momo o mua. Ko te mea matua ko te kore ki te overdo te reira ki te miniti.

kai:

• E toru ringa iti o te miniti.
• E toru rita o te wai.
• 50 rewena g.
• E toru nga kapu, iti o te huka.
• Ko tētahi pākete o vanilla huka.
• He kirinuku o te taro.

Te faaineineraa:

1. kia ringihia Mint te wai kohua, me te kati i te paraharaha. Te tu katoa e hiahia ana koe e pā ana ki te haora.
2. I muri i te miniti he tika ki te tatau. kia tāpiri i te ranunga te kirinuku o te taro ki rewena me te huka.
3. kia pupuri i te inu i roto i te wahi mahana mō te FERMENTATION.
4. I muri i te pahuka i ka hiahia ki te ringihia te huka vanilla.
5. He pātara a piri corked te pia.

Recipe № 6: pia hunipa

Kei te faaineine hoki tenei pia i te kāinga. Kei te hāngai te reira i runga i te whakamahi o te kauri. whiwhi te inu i te he reka rerekē, me te haunga, engari he tokomaha he pia rawa nui. Pourewa, tae reira 5 nekehanga. Hoki te fariiraa i manuhiri, hoa, ko te whakangahau tino.

kai:

• 200 go o hunipa hua.
• E rua rita o te wai.
• 50 karamu o te honi.
• 25 karamu o rewena.

Te faaineineraa:

1. Me hua hou ki te tunu mō te toru tekau meneti.
2. Na, kia tatau ratou me hauhautanga.
3. Ko te ranunga hua i tapiritia rewena, he honi. Katoa e hiahia ana koe ki te uru me te waiho ki te tu mo te FERMENTATION.
4. Kia te rewena ara, katoa whakaoho ano reira ka ringihia ki nga ipu karaihe.
5. Me ipu ki Toke me te waiho hoki nga ra e rima i roto i te wahi raumati.

Recipe № 7: maroke hua

I te tahi taime te hostesses reira ko te hiahia ki te whakamātau. Hei tauira, ka taea ki te tunu pia hua maroke. O ratou whiwhi ki te reka tino faahiahia, me te kakara o te pia te kāinga-brewed. Ko te tohutaka o tona faaineineraa Ko te tino māmā.

kai:

• Rua tekau ipu o te wai.
• Waru kirokaramu o rai morota.
• 2.5 kg o hunipa hua.
• 300 go o hua maroke (tetahi).
• 100 go o aporo maroke me te terise.

Te faaineineraa:

1. Me whai ki te tāpiri i te wai a ka ngaro i te reira i te reira tino. kia kohuatia katoa hoki ma rima meneti, me te tango i te wera.
2. kia te ranunga kia tāpiri hua me hua maroke.
3. Katoa e hiahia ana koe ki te riringi ki te pahūtanga me riringi te wai ki runga mahana ki te waenganui.
4. Me waiho te pahūtanga ki te piro me te waiho hoki i te ra.
5. ra katoa i roto i te tukanga FERMENTATION he tika ki te tāpiri i te wai iti.
6. I muri i te inu kia mahue anake. Ka te pia rite, no te mutu reira hanga ngangau.

Ko te mea ohie he reira ki te hanga i pia i te kāinga. Recipes me te marama e wātea ana katoa, engari e kore e whai feaa rite ki te whakamahi i te hua. Ka kia kore pau pera nui tautooraa, me te ahiahi ata, te faafaaearaa, me te awhiawhi i te pia kāinga whakaratohia.