Tasty me hauora hua tiēre

Au mohio he tokomaha kua tamata ahau tiēre hua. Tenei kai reka he tino ataahua, me te monamona, engari ano hoki whai hua mīharo kore anake. Tuatahi, ko te tiēre i te hua i te maha nui o huaora me antioxidants roto i. Nā ki te meka e kore te te whakauru matua o tenei kai reka i raro ki te maimoatanga wera, tonu te reira ona ngā matūkai katoa, tomo tika ki te tinana tangata.

Tuarua, he whāki i taua he tino tika hoki te hunga e whai raruraru ki te wheua, me te pūnaha wheua ngohe. I muri i te katoa, no te tangata e kore te ngaro e te tiēre hua ki gelatin ngā matū e whai he pānga pai i runga i te hononga o taitamariki me te pakeke iwi.

Me mahara hoki käore te reira e pērā i ētahi atu purini, koutou te uara kai tōtika o te goodies taea ake huringa i roto i tetahi aronga ranei tetahi. Ki te mahi i tenei, Me anake koe ki te whakakapi i te hua mua hoki koutou e ētahi atu (ka taea e tāwāhi). Ko te kupu, kia koe he rihi katoa rerekē, e ka whai i te ahua rerekē, me te palatability.

Tiēre o hua ki gelatin: tunu

He maha ngā huarahi o te pehea, ki te hanga i te taua kai reka rerekē, me te monamona. E te ara, ka taea e tunu i te reira koe i runga i tou ake, mā te whakamahi i anake ratou kai tino.

Na me pehea ki te tunu i te tiēre ki hua hou? Hoki tenei e hiahia ana matou:

• rōpere hou - 500 g;
• gelatin kai - 25 g;
• Sugar pīti - e pā ana ki 100 g;
• ruma wai pāmahana - 3 kapu.

Teuteu i te kai

I mua i pehea ki te hanga tiēre i te hua, kia tukinotia tika ratou.

rōpere mea korari kōmaka atu, kia whakakahoretia atu o nga horahorangia. Na ka horahia e ratou i roto i te colander me tētahi horoi i raro i te wai rere. A tuu i te kai i runga i te kīhini pepa ranei tauera kikī, tatari noa he reira kore ki te tatau wai i te taikaha katoa.

timata hua tae noa maroke ki te faaineine gelatin. Ringihia te reira ki te peihana, a ringihia tetahi karaihe o te wai i te pāmahana rūma. Ka rite ki taua, tu te gelatin mō te 60-70 meneti. I te wa ano e tino pupuhi reira me mimiti te wai katoa.

Ki te otinga gelatin, hanga he slurry, i muri i te wa e hoatu ana e ia ki runga ki te ahi iti, me te āta hana.

Hei tango i te hua i te papa kia rite hohoro rite mahana reira ake tika. e kore e tūtohu ana i tenei gelatin whewhe.

tukanga o te faaineineraa

Tiēre gelatin kākano faaineine tino ohie. Tukinotia me horapa obsushennuyu rōpere i roto i te peihana, a ka tīpako i te hua tino ataahua, mātotoru me te katoa. ka mahi ratou ki a matou mo te whakapaipai. Ko te toe hua ratou, whakawehi i roto i te tatari. I roto i tenei take, tātaritia te slurry hua kei te whakamahi i te whāriki matotoru, engari e kore e te penupenu rīwai whiua. Ko tōna horapa i roto i te kōhua, ka tāpiri e rua kapu o te wai.

Te tuku i te rihi i runga i te ngangau, āta kawea ona tirotiro ki te whewhe. Na ka tāpiri ki reira te huka, me te tunu tae noa tae noa te tino memeha te reira. Wā whakaoho rōpere taimaha.

I muri i tenei tikanga, te hua i raro ki te wera maimoatanga, kua nekehia mai te wera, ka whakaaetia ki te whakamatao. Na ka ka tātari reira ano ka konatunatua tahi ki te wai kākano hou.

Ko te hupa kākano hua tāpiri otinga gelatin āta mahana. I roto i tenei take, e tonu pokanoa hua ki te koko whakaranu ranei. Ka rite ki te hua o enei mahi ko te pūtake mo te tiēre i te hua.

Me pēhea te ki te whakaputa me te kawe ki te tepu?

Ka taea te hanga e tiēre kāinga o nga oriwa i roto i tetahi rihi. Heoi, faaoti matou ki te whakamahi i pakete iti ranei peihana ice-cream. Ratou nana ki te wai matao, a ka horahia e hou hua katoa e kua tīpakohia i mua mo te whakapaipai. I muri i taua ringihia ratou turanga rōpere te rimurimu,.

Posudku whakatakoto i roto i te pouaka tatari mo te oti kai reka solidification. Na e kore e reira whenumi nga kakara o te tahi atu kai, peihana ice-cream hipoki ki te piri kiriata.

mahi rite a totoka hua tiēre ki te tepu tika ki te pakete. Ahakoa etahi keke tūtohu mahi tenei i runga i te rihi ataahua. Hoki tenei kai reka nekehia atu i kremanok e ratou koki koi. Ki te kore te mea i roto i te tiēre, te raro o te rihi e taea e te hēkona ruarua ki te wai wera. Ko te mea matua - e kore e overdo te reira, te kore rewa te tiēre.

Cooking tiēre waiu, hua maha

Ki te mea ko koe te mea powhiriwhiri nui o hua hou, me te kore koutou e taea e whakatau i runga i to ratou whiriwhiri mo te faaineineraa o te tiēre kāinga, ka whakahere tatou ki te hanga kai reka rihi. Ki te mahi i tenei, te whakamahi i te maha momo o tenei hua. Ka rite ki taea reira te hokona me te rōpere, me raspberries, me tumatakuru, me blueberries me pera i runga i.

Me mahara hoki käore te reira e whiwhi i te rā i rerekē hua reka ka whakamahia mo tona faaineineraa he hua miraka pērā i te miraka tepe. Ki te whakamahi o tenei inu whiwhi koe i te kai reka tino reka, me te hauora e ka tino kia mauruuru me ngā pakeke, me ngā tamariki taitamariki.

Na me pehea ki te hanga tiēre i te hua? Ki te mahi i tenei me hoko e koe:

• blueberries - e pā ana ki 50 g;
• rōpere - 50 g;
• blackcurrants - 50 g;
• rōpere - 50 g;
• parakipere - 50 g;
• miraka tepe inu kore ngako tiketike rawa - e pā ana ki 1.5 kapu;
• gelatin kai - 25 g;
• wai i te pāmahana rūma - 2/3 kapu;
• huka pīti - e pā ana ki 3-4 koko nui (tāpiri kōwhiringa).

whakarite kai,

anake me hokona hua hou, me te reka hoki te faaineineraa o te tiēre kāinga reka, me te hauora. E kōmaka ratou, ka horoia motuhake i roto i te colander. Ki te mea ko nga hua te kakau hua me ētahi atu rau, ka e nekehia atu ratou.

Ko te gelatin, ka oti te hanga i motuhake. Ki tenei hua i horahia i roto i te peihana iti me te ki tonu i te wai i te pāmahana rūma. Ka rite ki taua, kua tonu ai hoki 30-50 meneti. Muri hoatu gelatin vzbuhshy te i runga i te ngangau, ka whakamahana ake, kaua āta.

Kohuatia kore e te hua kia. Kei te nekehia atu te reira i i te wera, no te te tino i te reira memeha.

tikanga o te faaineineraa

Ka rite nga kai katoa mo te tiēre, kia puta ki tona faaineineraa tonu. Ki tenei mutunga, hinga hua hou huka pai moe, me te waiho i roto i tenei ara mo te hāora.

Kia kua rewa te huka, me te i konatunatua ki te puka wai te tirikara, kua ringihia ai ki te peihana motuhake, e atu tapiritia ki te waiu miraka pē. Ko te toe hua, e horahia e ratou i runga i nga peihana ice-cream. I roto i tenei take, ia horapa pokepokea ai me blueberries, me rōpere me currants pango, me raspberries, me tumatakuru. I muri i taua, puta ki te faaineineraa o te turanga.

Milk tepe ki wai hua whakaranu arai pai, āta ringihia taua te otinga gelatin mahana. I muri kai i te ranunga hā, taua i honoa atu te huka (taea ringihia hoki vanillin).

Hanga me te mahi

Teuteu ngä miraka tepe reka ki gelatin, puta ki te rā hanganga. E whakairi Berries i roto i te peihana ice-cream, ringihia te pūtake waiu. I roto i tenei puka tonoa tonutia atu e ratou i ki te ruma refrigerating.

Hei hopu i te tiēre pai, kua puritia ai i roto i te makariri i te iti rawa 5-7 haora. Ko mīharo te wahi o te wā kai reka ataahua, me te monamona, horahia i runga i te rihi, ranei i mahi tika ki te tepu i te puka. Ki te hiahiatia, he whāki i kanapa me te rerekē whakapaipai miniti katohia hua hou ranei.

Te hanga i te tiēre Whakakirihōu kākano

Tiēre hua tio rite te i rite te ara ano rite hua hou. Ki te hiahia koe ki te tiki atu kai reka taketake e ka pai e rua ngā pakeke me ngā tamariki, e tūtohu ana ki te hanga i kāhui tāngata reira. Tofu pehea ki te kawe i tenei tukanga? Ki te mahi i tenei, e ti'a ia tatou ki te faaineine i te wāhanga e whai ake nei:

• Rōpere, tio - 200 g;
• gelatin kai - 35 g;
• Cherries tio - e pā ana ki 200 g;
• blueberries tio - 200 g;
• sundae aihikirīmi - e pā ana ki 3 koko nui;
• Sugar pīti - e pā ana ki 100 g;
• wai i te pāmahana rūma - e pā ana ki 3 kapu (kōwhiringa).

hua tukatuka

E tukatuka tika ohie mō te multilayer tiēre hua. I nekehia atu ratou i te pouaka tio, horahia ki runga papa paraharaha, motuhake, me te tino mea rewa. I roto i te tukanga, kia hanga e i roto i te peihana rawa he nui nui o te wai. Kei te ringihia te reira i ki te peihana rerekē, a ka mongamonga hua te whakamahi i tolkushkoy. tētahi horahia e te slurry hua i roto i te whāriki matotoru, me te pehitanga pai.

I muri i tenei tikanga, whai koe ki te tiki 3 rerekē wai kukū.

Hoki wehe mea rewa me te ice cream. Next, puta ki te faaineineraa o te koataata. Ko tōna horapa i roto i te peihana hohonu, me riringi te wai inu.

Ata uru nga wae, kua mahue ratou ki te pupuhi hoki 30-50 meneti. Kia ka whakanui i te gelatin i roto i rōrahi, kua hoatu ai ki runga ki te umu, me te āta hana. Hei whiwhi i te wai ōrite, kua nekehia ai i te wera, ka whakaaetia ki te whakamatao i paku.

Taahiraa i te taahiraa faaineineraa o te tiēre multilayer

I roto i te faaineineraa o tenei kai ko kahore mahi nui. Heoi, kia tuhia te reira e ko te reira i te roa rawa te wā. Ko e tika ana ki te meka e me i raro ia apa kākano ki meangiti na te roa rite kore e te reira tino e whakapakeketia tenei. Ko nga mea tuatahi te tuatahi.

Na, i muri i te rōpere, te pafa'ihia e me te here wai ka waiho rite mo ki a ratou pangia e tāpiri huka, me te riringi i roto i te nui rite o te gelatin rewa. E te ara, kua tapiritia reira ki a tino mea rewa ice cream. kia meatia tenei tetahi e tetahi, e kore e nga paparanga whakatotoka ana i roto i te podsudkah rerekē.

Hoki te hanganga o te kiko tiēre, tūtohu tatou te whakamahi o te kapu hohonu ranei hunga atu iti. E horoi ratou ki te rere te wai matao, me te plombirovuyu ka i ringihia te ranunga. I muri i tonoa i tenei puka e ki te pouaka, ka puritia hoki i te iti rawa 2-3 haora.

Ka rite ki te wā haere i roto i te posudku tāpiri pafa'ihia wai ki gelatin me te mahi i te taua mahi katoa. I te mutunga o tētahi te whakamahi i here, me te rōpere makona te whakaatu i.

Me pēhea te ki te whakaatu i tētahi kai hakari ana?

Kia katoa tiēre papa kākano zastynut, kua nekehia te reira i kremanki toua mua rihi raro i roto i te te wai wera. Next, whakapaipai kai reka hou hua cream whiu i te pounamu ranei. I roto i tenei puka e tukua atu ki te tepu mea hakari ana, me ki te koko iti me te kapu o te tea.

Ko te kōwhiringa māmā faaineine i marū reka, me te hauora

Tiēre o whero hua vine e tino whai hua mo te tinana, rawa te kaumātua. Kei taua kai he nui nui o te huaora C, me te te āhuatanga e tika ana ki te whakahoki kiko tahi me te wheua ngohe.

Na he aha ngā kai e hiahia ana tatou ki te hanga i te kai reka tino reka, me te hauora? titau tenei te hoko:

• hua vine whero hou - e pā ana ki 300 g;
• gelatin kai - 25 g;
• Sugar pīti - e pā ana ki 100 g;
• wai i te pāmahana rūma - e pā ana ki 2 kapu (kōwhiringa).

Te faaineineraa tukanga taahiraa

No te faaineine kia whakamahia tenei kai reka currants whero hou anake. Kei te wehea te reira i te manga, a ka horahia e i roto i te tatari. Tino horoia hua, e whakanohoia e ratou ki runga ki te tauera, ka maroke. Kei te ka horapa te hua i roto i te peihana, a ringihia huka.

Currants uru ata (kia rite kore ki te kino i te tapatahi o te hua), i mahue ai i te pāmahana rūma mō te maha o ngā hāora. Na, puta ki te faaineineraa o te koataata.

Ko tōna ringihia te wai noa i te pāmahana rūma, me te āta tahu ki runga i te wera iti. A, no te te tino rewa te kaihoko te rimurimu,, tango i te reira i te wera, me te paku te matao o.

I muri i tenei tikanga, ringihia he ranunga gelatin te hua, me te ki te ārai tino ratou. Next, roherohea te puranga hua e kremanki ka tonoa ki te ruma refrigerating. I muri 5-7 haora o reka, me te hauora tiēre vine whero whakaaro te ki kia tino pai mō te whakamahi. Kei te whangai te reira ki te tepu tahi me te kai reka koko tauhiuhi mua paura huka.