Rimurapa ki prawns i roto i te ranu kirīmi: tohutao mō rīhi reka, me te reka

he reka i runga i ona ake me i roto i ngā rimurapa, hei tauira, kōeke, reira te tikanga riro i te kai - i te rihi pono reka ki te rongo ahakoa, me te mīharo, reka raukikini. Me pēhea te ki te tunu rimurapa ki kōeke? Te ranu cream! e kore te mea ohie rawa tunu mo tenei rihi, ko te hua mutunga he nui atu i te utu mo te kaha. Tunu i te reira kotahi anake, e taea e koe mohio e te runga ake ko te rihi tino i to koutou tēpu.

Rimurapa ki prawns i roto i te kīnaki kahotea. Tunu ki harore

E tika ana hoki te faaineineraa o te huinga kai:

• rimurapa (Italian) - 100 g;
• harore ma (aihikirīmi tio.) - 150 g;
• shrimp (Tiger) - 150 g;
• hinu (awakeri.) - 30 g;
• kirīmi hou (11%) - 120 ml;
• riki (iti) - 1 pc.

Me pēhea te ki te tunu rimurapa ki kōeke i roto i te pata ranu? Ko te tohutaka tā tunu i te whai i ēnei:

tapahia 1. harore ki poro kikokore, riki - mowhiti hawhe.

2. Whakawerahia he paraipanatia, rewa te pata. Fry riki tuatahi, ka tāpiri i te harore.

3. muri e hiahia ana koe ki te hoatu i te kōeke tihorea, kōrori ratou a ka riringi i te kirīmi. No te haere mai te kīnaki ki te whewhe, tahuri te wera atu.

4. Whakarara ki kohuatia te rimurapa (rite i tuhituhia i runga i te mōkihi), te wai heke, ka hoatu te whakapiri i runga i te rihi te rihi ranei. Ringihia te kōeke me te kirīmi te ranu ki te harore.

Tunu mo te rimurapa ki te kōeke (ki whakaahua) i roto i multivarka

I teie mahana i reira ko te tino maha-kotokoto: multifunctional Multivarki hiki kai tuku iho ki kohua, me rihi. Ko te kōwae i faahitihia e taea e koe te tunu tata katoa te rihi, tae atu rimurapa.

Kai (i runga i toharite 4 tohanga):

• 300 go o rimurapa Italian;
• 300 go o te nui, kōeke tihorea;
• cloves karika;
• 200 ml o te kirīmi hou (25%);
• 1 tbsp. l. te hinu huawhenua me te rēmana wai;
• otaota peka (pāhiri me te pi).

Pehea e taea te whakarite rimurapa ki kōeke i roto i te pata ranu? Ko te tino ohie te tunu, engari ki multivarka hostess ka waiho noa māmā.

1. Kohuatia te pākēti i raro i te tikanga o "rimurapa" ki te āhua oti.

2. Drain (whiua rimurapa i roto i te colander), ki te hūnuku ki te peihana, hipokina pereti.

3. minita tapatapahia te karika, whakaturia te aratau ki "Multipovar" ringihia hinu, me parai mo te hawhe meneti. Na ka tāpiri i te kōeke tihorea, ringihia rēmana wai, uru te kirīmi, uru katoa ata.

4. Cook mō te 5 meneti noa riro matotoru te kīnaki.

5. Na ka tāpiri i te pākēti, ano uru pai a tahuri atu i muri i te 5 meneti.

6. ki te whakapiri oti hoatu i runga i te rihi, me te mahi ki te greens.

shrimp parai i roto i te kīnaki kahotea ki huawhenua, me te waina

kai e hiahiatia ana:

• shrimp (Tiger) - tatini;
• apareka - 300 g;
• Hupa - 100 ml;
• kirīmi taimaha. (25%) - 200 ml;
• waina ma maroke - 0.5 kapu;
• rōkara o karika;
• pata - 10 g;
• kirīmi kawa - koko (whare kai);
• para hinu. - 20 g;
• shallot umanga.

kakara:

• rēmana pepa;
• nati Clary (kuoro);
• pepa cayenne.

Kia titiro a i pehea ki te tunu kōeke parai i roto i te kīnaki kahotea ki pākēti.

Tuatahi faaineine i te kōeke:

1. Tangohia te anga, hanga haea i runga i nga tuara, me te wahia te paru i te tinana.

2. E mau ki te paraharaha hohonu ki taiepa matotoru, me te raro, ringihia te hinu (Sol.), A kaha te mahana i nga parai kōeke e kore ko ia taha neke atu i te 2 meneti. Kore mau, no te mea he taonga maroke te kōeke.

3. Hoatu te prawns i roto i te peihana, tauhiuhia ki te pepa, me te tote.

Na hoki huawhenua:

1. pure apareka me tapahia ki te kāreti Julienne, maka i roto i kohua te wai tote (0.5 kapu). Tinei 10 meneti, ka pore ki te tatari me te tatau hupa ki te kapu.

2. shallots tapatapahi, parai karika i roto i te pata. Ringihia te waina, me te korohū kua mimiti noa te hawhe.

3. Tāpiri te kirīmi, hupa huawhenua, pororaru katoa me te korohū mō te 5 meneti.

Top ki kōeke, kāreti kohuatia me apareka, uru, taupoki. I muri kia o meneti te tokorua i roto i te kōeke ranu huawhenua kahotea kia tukua rite te rihi motuhake, ranei ki te ke ngaohi, mo te tauira, ki basmati raihi. Ki te hiahiatia, whakapaipai matomato.