Rice "Mistral". pilaf raihi Parboiled

Rice Ko te whakauru matua o maha rihi i roto i ngā cuisines o te ao. I roto i Italy, kua rite reira rihato, Spain - Paella, Japanese - Sushi, whenua Āhia - pilaf. raihi kounga pai, whakamahia nei i roto i te tunu kai, ko reira te hawhe te angitu. Ko Ko te aha e mea faufaa ki te kitea te kaiwhakanao whakawhirinaki o pata. I roto i te Russia, he taua raihi whiriwhiri hua te kamupene "Hokohoko Mistral".

Waitohu "Mistral": pata-kounga teitei moni

Ahakoa te meka e raro i tenei tohu e wātea ana he whānuitanga o ngā momo o pata me ngā rekiumu, tona rongonui i roto i te hokohoko Russian me ao, te kamupene "Mistral Trading" riro i roto i te raihi. Ko te kamupene tīmata ona mahi i roto i te 1992. Mai te timatanga rawa o tona mahi, e kore kua rapua te kamupene ki te whakaputa i taonga cheap, a ka hāngai ana ki te kaihoko ki moni toharite, me te tiketike. Ko te aha ko te Figure "Mistral" a ano he hua atu te utu, ka whakaritea ki te utu o whakataetae.

purapura tīpakohia i whenua rerekē (Spain, Italy, Thailand, India, Amerika Te Tai Tokerau) āta oro, tukatuka, tākai, ka tonoa ki toa. Ko te reira i te kounga rauemi raw me whakatau te utu o pata "Mistral". Ko nui ngawari te raihi Russian me Āhia, engari tamata te kamupene ki te pupuri i te pae tiketike, a ka haere tonu ki te mahi i roto i te motuhake moni.

Ngā momo o "Mistral" raihi

te raihi katoa, i te mea e wātea ana inaianei, e taea te wehea ki raupapa e rua: paerewa, me te papai.

Ko te kāwai tuatahi ngā te momo e whai ake nei:

• A tawhio noa "Kuban" - piki āhua puatakore porohita ki te ihirangi māngaro tiketike mō te hanga porridges, tiu, te purini;
• pāpapa a tawhio parauri "Kuban" - raihi reka, i te whakawhetai ki te membrane kāore puritia te mōrahi o te huaora whai hua me ngā ōpapa;
• parboiled roa witi "Amber" - te whakawhetai ki te hangarau motuhake taua raihi te koromamao ka maoa te whiwhi tonu puruhekahekatia;
• Roa "Hahaké" - pupuri pīni ma ratou āhua me te tae noa i muri i te tunu kai.

Mai te kamupene "Mistral Trading" i te tīmatanga e arotahi ana ki te wāhanga moni o te mākete, ka aroaro te whānuitanga o ngā momo whiriwhiri o raihi o te waitohu nui whānui.

raupapa Premium i "Mistral"

ahua Elite o tenei waitohu ngā te akomanga e whai ake nei:

• "Basmati" - Kei te hoki i huaina emepaea tenei momo. tupu te reira i ki te waewae o nga Himalayas, te mea he reka matarohia.
• "Jasmine" - tupu i roto i Thailand, he rongo ahakoa, rite ki te puawai Pāoa.
• "Indica" - he puka witi ataahua, e tika ana hoki te faaineineraa o te nuinga o rihi.
• "Italica" - ko te tuatahi he raihi reka whakatarapi i Itari.
• "Japonica" - ma, ki te ihirangi pumuawiti tiketike.
• "Arborio" - te momo pai o te raihi Italian, i rite nei i roto i te rongonui ki rimurapa.
• "Samarkand" - painga oro raihi whero mō te tunu pilaf rawhiti.

He raupapa motuhake te kamupene hua raihi "Mistral" reka te piha haapiiraa "Aquatica", "Cinema", he ranunga o purapura "basmati".

• "Aquatica" - raihi mohoao, whakaaro Te Tai Tokerau American Inia rawa faufaa. Nā ki te ihirangi o te pūmua kai ratou i te reira hei utu o te kai.
• "Cinema" - momo, Māori ki Amerika ki te Tonga. He he āhua tawhio rerekē, haamana'oraa o hua ika me te kakano hinuhinu.

Figure "Amber"

Rice o tenei momo he witi nui roa. Kei te rawa tupu te reira i hoki te korohü. I muri i tenei maimoatanga, e te witi ki runga ki te rerekē te tae te amipere, hanga titiro reira, a ka tona ingoa. E pā ana te reira ki te momo paerewa, me te kua he utu o raro no te tupu pai te reira i roto i te tonga o Russia me whenua tata i roto i Ahia.

Te raihi puka amipere koromamao "Mistral" toa te maha nui o ngā kohuke, me te te ahu āhuatanga atu i mua i te koromamao. I muri i te tunu kai, hei hukarere-ma nga purapura, e kore e piri tahi ana, ara, kahore te hinu. Ko te kōwhiringa pai mō te tunu pilaf, rite he ngaohi ke, ka tapiritia ki huamata tenei.

Rice "Jasmine"

tupu tenei momo ki te ingoa Floral ngā te anake i roto i Thailand. Mai i te tahi atu momo o te raihi "Jasmine" Mistral "he rerekē kakara i ahuareka ai, me te āhua o te witi, i te mea rawa haamana'oraa o puawai taiwhiwhi. I muri i te tunu kai, noho rite kikokore, me te roa o nga purapura, te reka o ratou reka, me te ngawari, me tuhipoka miraka. A, no te te whakarite rihi i tenei momo kia whakaaro i taua raihi "Mistral" Jasmine "hinga motu ke i te moka. Ko tōna witi te rakau tahi iti, e homai he kakano ke ngaohi velvety motuhake.

Rice "a Jasmine" Ko te tuku iho ma, me te whero. I roto i te take whakamutunga ko reira pīni unsanded i roto i te anga. Tenei ahua kua nui ake te uara kai tōtika atu i ma, na e tūtohu ana kia whakaurua i te kai o me'akai. raihi reka "Jasmine" e pā ana ki ngā momo o te moni.

Rice "basmati"

whakaaro ana tēnei momo te ki hei te whiriwhiri o te raihi. Kei te tupu te reira i roto i India, engari i muri i te kotinga kore e tonoa tika ki te counter, a koroheke e pā ana ki te 1 tau i roto i ngā whakaurunga rokiroki motuhake. Witi i roto i tenei wa pai maroke, he roa, me te kikokore, kahore e kohuatia ngawari ka maoa, a rua ake i roto i te roa.

Rice "basmati " Mistral "e pā ana ki ngā momo o te moni. He mea kakara e kore anake, me te monamona, engari ano hoki te maere ataahua. Hoki tenei te mea hoki huaina ana a reira emepaea kingi ranei. Ko te rongonui tino tenei momo te ao.

E pilaf raihi whiriwhiri?

Recipes mō tenei rihi rawa nui. I roto i nga whenua o te pilaf rite rite mo te tepu rā Central Asia (Katatānga, Tajikistan, Turkmenistan, Azerbaijan), a ki runga ki te take o ngā rerekē: marena, pōhiri tangihanga. I roto i te tahi mau whenua e hanga ai i te poaka, i roto i te tahi atu - reme, mīti, heihei, a tae noa ika. wahi Permanent o tenei rihi, ko te raihi anake. Me pēhea te ki te whiriwhiri i te reira?

Rice pilaf kia witi roa, mai te reira he nui i raro i taua i roto i te taka noa ihirangi māngaro. Witi, me te mārama katoa, pai-orohia ma. Ko tenei taua momo rite "basmati", "Jasmine" ranei "amipere". tahuri te rihi i roto i puruhekahekatia me te monamona ka whakamahia i roto i te faaineineraa o te pilaf raihi parboiled. pretreated Ko tōna witi ki korohū, na e kore ratou e piri tahi i roto i tunu.

Pilaf tiki nui tastier ki te kore e te raihi i mua i te tunu kai waiwai. E horoi noa te reira ki te wai matao e rave rahi taime. Roa whakanohoia i roto i te hanganga witi wai te ngaro, a ka riro pōkurukuru te raihi.

O te akoranga, i te momo whiriwhiri o te paraoa witi huri i te reira i roto i tata tonu reka. Ko te whakamahi i mo te faaineineraa o te raihi parboiled hoki pilaf "Yantar" waitohu "Mistral", rite taea e koe ngāwari te hanga i te rihi tuku iho o nga iwi o Ahia, e hōu, me te kakara. tonu te reira i te take mo te iti - ki te kitea he tohutao pai.

Tunu mo pilaf koromamao raihi "Mistral"

No te faaineine reka raihi, hiahia: 1.5 reme kg (atu reka kai ranei), 1 kg o te raihi koromamao "Amber" waitohu "Mistral", 0.5 kg o kāreti, riki 0.5 kg, kakara, te tote, huawhenua te hinu, karika. e kore e te tunu kotahi mō tenei rihi te tīariari. Na reira, e taea te tāpiri me mea kakara ki te reka tino rerekē. I ngā wā pilaf tāpiri kumine, barberry, turmeric, pepa whero me te pango.

He aha hanga te tukanga o tunu tīmata pilaf? mowhiti hawhe te tapatapahi parai riki i roto i te nui (e kore e iti iho i te 150 ml) o te hinu huawhenua. Na ka kai pahuhu, aru e - tapahia te kāroti, ki takai nui. Next, tāpiri tote me te mea kakara (he punetēpu o te kumine, me te barberry, ½ punetēpu o turmeric, he pepa iti), me te tahi katoa te ki tonu i te wai kia i taupokina ai a reira i te kai. I muri i taua, e tika ai te whakaaro ki te hoatu i te kohuatia i runga i te wera iti mō te 40 meneti.

Horoia 6-7 wa i roto i te Figure te wai matao hoatu i runga i te kai. Te kore te ranu taumata reira, ka riringi i te wai wera ki te pokapū kia ko reira 2 henimita hipoki Fig. whenumi Season ki te tote, me te tuari i waho te taupoki tae noa ki te wai te. Na i roto i te waenganui ki te hoatu i te karika me te hanga i te poka iti i roto i te raihi ki te mamaoa ki te mawhiti. Cook, hipoki mo te hawhe haora. He rite pilaf! I mua i kawea koutou ki te tepu kia pai i konatunatua te rihi.

Reviews kiritaki

I roto i te ao i reira he kore tangata taua nei kihai i pai ana te whiriwhiri o ngā hua kounga tiketike. I roto i tenei ka hanga te ariā o te kamupene. Ahakoa te āhua tiketike rite whakaritea ki ona whakataetae te utu, kaihoko ka whiriwhiri tonu Figure "Mistral". Te urupare waiho ratou i runga i tenei hua tohu e te moni, ko te he o te kounga teitei e kore nga momo anake. Ngā mihi ki te hangarau hou o te huri, me te tukatuka atu o te witi o te raihi te waitohu te mau tonu tana āhua noa i muri tunu, he hōu, me te reka tonu te reira.