Restaurant "Carrot Hare", Samara: wāhitau, tahua, arotake

"Carrot Hare" i Samara - he whare whakataki hou, e tu ana hei whare kai ma te whānau. I tenei wahi ka taea e koe te reka o nga riu wera, nga kai reka a te kaituhi me nga paramanawa marama. Kei te wātea te whānuitanga o te inu waipiro me te inu kore waipiro. Kei roto hoki i tenei kura he whai waahi ki te whakarite i te ahiahi o te ahiahi, ka taea e nga manuhiri te tuku i tetahi whare hakari whakapaipai.

Te kai mo te whanau katoa

Ko te "Carrot Hare" i Samara ka kiia he wharekai o te kai Rakihi. I puta mai ia ki te pae o "Deli №1". Ko te hanganga kaihanga ko te kaiwhakarewa o te raina Samara rongonui-e toru "toka" a Stanislav Gorchakov.

I roto i tana kaupapa hou, e ngana ana ia ki te whakaoti i tetahi mahi uaua - te whakahou i te waa, te whakahou i te waahi tuarua, me nga ahuatanga reka hou ki nga rihi tuku iho o te kai Riki.

Me pehea te haere ki te wharekai?

Ko te wharekai "Carrot Hare" kei Samara (kei roto ko Moskovsky shosse, 2c) kei te taha o te pokapū o te taone. Kei te tata te Alley of Memory, te wharekai "Percini", te pa "Ko te Piranha Hungry", te Waahi Motuhake, me te Waitangi o te hunga Mate i roto i te pakanga kore i korerotia.

Mena kaore koe i te motokā whaiaro, ko te huarahi tino pai ki te tiki ki tenei teihana ko te metro, i muri i te taenga ki te teihana "Alabinskaya".

Ka tuwhera nga kai i nga ra katoa mai i te po ki te poutumarotanga. Ko te bonus ahuareka ko tenei whakahaere e whakahaere ana i tana ake mahi hokohoko, kei reira mai i te tau 2013.

Ko te wharekai he rongonui mo nga momo momo o te pupuhi ora e wha. A kaore i te whakaarohia e tenei ko nga hua me nga momo hou, he mea tuku noa i roto i te putanga iti ki etahi hakari whakanui. I tua atu, he kai nui te Pākehā. Ko nga kai mai i te oumu Roa, te kai me nga huawhenua, ka tunua ki te tunu, nga raihi ma nga tohutohu whaiaro mai i te rangatira.

I nga ra ka hangaia e nga kaimahi o te taangata ahuareka ahuareka, e hiahia ana te tangata ki te hoki mai i nga wa katoa.

Ko te ariā o te wharekai

"Te karoti" i Samara - he wharekai e tino rere ke i nga atu kaupapa katoa o te whatunga "Toru Toro." Ko te ahua o nga rangatira ka mahara kua tae ki te wa ki te ako i etahi atu huihuinga. Kei roto i te takiwa "Nga Toro Toru" he tikanga tawhito o tenei whatunga. Nga kamupene poaka, te moana o te pia, te mahi a nga kaiwhakaari rongonui, nga korero i te Paraire me te Rāhoroi me te whai wāhi mai o nga raina hipoki pai o Samara.

Ko te kai "Carrot Hare" (Samara) ka arotahi ki tetahi atu mea. I runga i te waatea, te hakari whakaaro nui me te kore whakahirahira e kore e tika.

He ahuareka te āhuarangi, he iti noa iho. I konei kaore koe e kite i nga warora kino i raro i te Khokhloma, pera i te maha o nga pancakes, a kaore koe e kite i nga mea utu nui mai i nga kaikai mo "nga Raki hou", mehemea i hoki mai i nga tau 90.

E ai ki nga kaipupuri o te whakatuunga, ko te mahi ko te hanga i tetahi waahi ataahua me te wa hou mo te noho pai.

Ko te roto o te karoti

Ko te nuinga o te papahanga ko te nuinga o nga atarangi marama. I te wa ano, ka kaha te pearua ki nga taputapu kiri-kiri.

I tua atu i te hoahoa o te wharekai "Carrot Hare" i Samara i tino mohiotia i roto i te tari hoahoa a Dmitry Khramov, he mea motuhake ki te whakarite i nga take kai.

E ai ki nga whakaaro o nga kaihangahanga, ko te taiao me te hoahoa o te umanga he mea kia nekehia nga manuhiri ki te tawhito me te pai o te maaka me nga papa kaore ano i paina, me nga puawai hinengaro i roto i te oko.

I tua atu ki nga taputapu peariki, kei te whakahekehia te papa ma ki nga rama maramara, he puawai karaka me te puawai matomato, me nga tipu ora i roto i nga kohua.

Whakauru manuhiri

Ko Cafe "Carrot Hare" kei Samara e rua nga whare mo nga manuhiri. Ma te nui, ko te ruma nui tenei me te VIP-whare, i reira ka taea e te kamupene te whakauru ki te iwi 12.

I tenei wa, ka wehewehea te waahi o te whare matua ki etahi waahi iti. Na reira, he pai kia noho waahi me te roopu nui me nga tamariki taitamariki, me nga tokorua i haere mai ki te hakari kai reka. Kua whakaritea nga mea katoa kia kore ai e awhina nga manuhiri o te whakatupatotanga.

Ko te whakapehapeha nui o te wharekai ko nga kokonga, e kiia ana e te whare karakia ko te "raiti pupuhi". He waahi ataahua enei wahi e taea ai e koe te whakauru ki te roopu iti o nga manuhiri tae noa ki te hanganga o te whare.

Ko te mea nui ehara i te mea he tohu o te kaitautoko me te hohlomu, e kitea tonu ana i roto i nga umanga kaiparau e whakamahi ana i nga kaupapa a te iwi Russian. Engari, ko nga taipitopito e whakapai ana i te roto kei te mahi i nga pareparenga me nga piupiu, a ka taea te tono ki ta ratou tepu, me nga kata peitahia hoki e nga kaitoi o te rohe me nga mahi whakaari.

Pono, e kore e taea e tetahi te kite i te utu nui. Kei te takoto te cafe kia kore ai he matapihi kotahi.

Kitchen "Carrot Hare"

He maha o nga rihi rereke e pai ana ki nga manuhiri i whakatau ki te noho wa mo te kai reka me te korero pai, te Cafe Carrot Hare i Samara. He rereke te tahua o te whakahaere, ka pai nga manuhiri katoa ki nga rihi ataahua e rite ana ki te wairua.

Hei tauira, te rihi "puhera Babushkin." Kei roto i te roe roe, te pīti tunu ki te wōnati, te caviar puoro, i te mea, he paraihe paraoa. Koinei te tohutao a te kaituhi mai i te rangatira o te whakahaere a Sergei Bibin, i mua mo nga tau maha i tino rongonui i te kai Japanese. I te wa o te wa, ka tae mai nga pungarehu me nga pihikete a te tupuna ki te whakakapi i nga pukapuka, ka whakapaipai ataahua, ka reka hoki ki te taatai.

Ahakoa te mea ko te kai o te whakahaere kei te whakaturia hei iwi Rusia (mo tenei, ahakoa ko te tino oumu kua tuhia ki konei), ko te nuinga o nga tohutao e ahua ana ki te kaituhi o te kaituhi me nga korero hou. Engari ko nga rihi Rīhi tuku iho e kore e pahua. I te wa ano, ko nga rihi mai i te oumu ko te tino whakapehapeha o te wharekai.

He maha nga huamata i runga i te tahua, e pai ana te hunga e aroha ana ki nga paramanawa marama. Ko tenei me nga momo e rua o "Olivier", me te huamata "Kaari", me te roopu nui o nga rihi ika.

I te tuatahi o te parekura ko te hupa o te ra ki te paparua, te harore porcini me te sauerkraut. He tino ngako te rihi, a, me te pakaru, ka kawea mai ki te paramanawa, ka taea e koe anake te kai kotahi.

I roto i te wera i roto i te tahua ko te kaaka mai i te haukiti otaota. Ka whakamahia ki te hua manu. Ko tetahi atu tuhi taketake - he tira ahi i te kai rapeti.

E ai ki nga tikanga a Rūhia

He mea tino tika te korero mo te belyashi. Ko ia utu e 95 rubles. I roto i te "Carrot Hare," ko tenei rihi mai i te momo o te kai nohopuku i nekehia ki te kai reka me te ahuareka, e taea e whakakapi pai ki a koe i tetahi o te kaihoko kai. Rawa kaore koe e tango i tetahi putea, engari e rua.

A kaore i te mate ki te hinu, a ka mahi ki te mahi koi - te ranu "Ogonek" me te hrenovina.

Mai i te waahanga o te tihi ka tihi i te tunu tunu. Ka kawe mai o raatau kaiwhiwhi atawhai ki te tiihi me te tihi Serbian. Ko tika nga karepe rawa manatārua i roto i te matarohia tenei rihi o motu Russian kai, i tuhituhi matou e pā ana ki mua.

Ko te utu ki nga kai Raki, he maha nga waahanga mo nga pata. Hei tauira, ko te pounamu i runga i te kirīmi tino momona, ka tunua me te paukena me nga hua.

Tirohanga Kaute

Ko nga manuhiri rite te wharekai "Carrot Hare" i Samara. Ko te nuinga o nga arotake kua waiho e ratou he tino pai.

Hei tauira, kia mahara he pai ki te haere ki reira me nga tamariki. I te nuinga o te wa kaore he tangata hei whakarere i nga tamariki, koinei tetahi o nga wharekai tino pai o te whanau ka taea e nga matua me a raatau tamariki te whakapau i to ratou wa ki te ahuareka.

Ko tetahi atu tino tino - reka reka me nga waahanga nui. Kei te matekai i reira kaore ano tetahi ka mahue, ko nga manuhiri o te "Carrot Hare".