Ngako i roto i te tote: tikanga tunu. tohutao ohie

Kia ngako kinotia (mea, kino, me te cholesterol) anō. Ano, kawea te tākuta ki te matauranga o te motu, ara te ngako he whai hua, ki te kahore e kai koutou i a ratou anake. Heoi, faauruhia e te iwi ngā mōhiohio hohoro whakama: hokona i roto i toa, me te mākete te hua maha nevkusen ranei, i te iti rawa, hōhā, me te uninteresting. Ko ohie te otinga: tunu kai koe. Ko te huarahi māmā me tere ki te faaavaava i roto i te tote Ngako: tikanga tunu e wa, ara iti iho i pickling kukama. I tua atu, ina whakamahi koe i te hua mutunga kore tahuri kōwhai (rite i roto i te te waitote maroke), huri i te reira i roto i te tino reka, me te taea te rongoa mo te wa roa.

He tohutohu torutoru

Kōwhiringa rite pēkana tote i roto i tote, nui i roto i. A whakaaro o koutou ake he ngāwari, Me tika koe ki te whakamātau ki o koutou kakara tino. Heoi, zasolschikam ngawari tino mōhiotanga whai hua o etahi motuhake e.

1. Ko te kī matua ki te angitu - te kōwhiringa hua tika. e kore e waiho te reira i te urukehu grayish kōwhai ranei, ma anake kotukutuku ranei. kia te kikokiko u, me te maheni, engari i te wa ano ngāwari patia te ōrite. Ki te kore koe e taea e te haere he ki te hoko, e whai koutou angitu o te whakamātau.
2. Kaua e waiho te ngako i roto i te tote i muri i oti te tukanga pickling. Ko te penupenu kia ngaro hanganga, me te timata ki te horapa. He pai ki te tango i roto i te hua, maroke me te roropi i roto i pukapuka papanga ranei. ngako Penapena a taea kore i roto i te pouaka, ahakoa tonu pai ki te huna i te reira i roto i te hauhautanga - ara i roto i te marama rawa.
3. Takahi, (kahore he nui te tikanga o te whakarite i te pikonga konei) te ngako i roto i te tote ki te overdo taea. e te rauemi tīmata rite nui te tote rite hiahiatia, me kahore ake. Ko e rerekē nga take: ki te he tote rawa tonu te hua, obsushivayut ia, takaia i roto i te maha ngā paparanga o te cheesecloth rinena ranei tauera, ka nekehia atu i roto i te matao. I roto i te ra e taea te horoia atu te taikaha mata me te tote takahi ki te maripi.

Ko te toenga o te waitote pēkana - te kuware tukanga me wātea, ara he tuari tauhou. kaua e wehi fekuki - whakamatautau koe i runga i te wahi iti. hua pai hoatu whakawhirinaki i roto i te heke mai taea te tote kai i roto i te nui.

Ngako i roto i te tote: he tikanga o te whakarite i te aronui

I roto i te meka, te tote - he tote rawa kaha. Ko tōna whakamahi homai te putanga he tino ngawari me te ngako reka kainga e te tika tonu. Mō te manokaramu o tapahia hua ki tamâraa e taea te ngāwari puritia i roto i te kaki o nga pareparenga (i te kaimahi o te wāhi ki te ngako tote o nāianei, ko te tino watea ki te trehlitrovkah). Poro takai ki te peihana, kahore tamping, tino noa, ranei atu kia whakahēmanawa ratou. Ia paparanga whakauruurutia Lavrushko, pepa pango, pepa, me cloves karika. Next he tote ano: kohuatia te wai te (paku atu rita), kua ringihia ai ki te tai karaihe, me tū te ipu e runga i te ahi tae noa ki te whakakāhoretanga oti. Ko te pa otinga e hiahiatia ana - ina pops rīwai tuku iho ki reira. ringihia Ostyvshim tote hinu poaka, kaki e here ana ki te kakahu ma, me te pēke mō ra e toru nekehia atu i roto i te wahi pouri, me te maroke, engari hauhautanga.

tote whakarehu

Ka taea e Amazing, kakara, me te reka mīharo pēkana tiki "mangere" ara. Tāhorongia te tōmato ki te tote tote (anake, ki te kahore ona ngā mema e ngā winika!), I roto i te rita wai o te tote, me te ringihia he karaihe tāpae i roto i te ngako oko. e kore te mea e tika ana No kakara ki te tāpiri i, a i roto i te wiki pau ia i roto i te pouaka, ka taea e koe te oaoa i te kai tūturu.

tunu o kuia

He pā o pēkana maoa. A tino reira he reka ki te rite tika. Ka taea e hanga e koe he "paowa" pēkana i roto i te tote. Ko te ohie tonu faaineineraa. hua tapahia tamâraa nui manokaramu, kua kohuatia rita o te wai, memeha reira te tote me te hawhe huakini kapu whakatakotoria ki Loumaile (i te kanohi), me te rima cloves karika mohungahunga. I muri o meneti te tokorua, kua ringihia reira kohua ata kiri polstakana riki, a i muri i rua - kua whakanohoia mongamonga o te pēkana. Kohuatia e te reira e pā ana ki te hawhe ki te rua haora, i muri i pania te preform te ki te tote me te pepa, me hiako karika i roto i te pouaka tio i te ra.

tote honi

To tatou kararehe he tohutaka rawa rerekē o te pēkana reka. A taea te huaina reira nohopuku: kai te kai, ka waiho i te ra o te faaineineraa. Hoki he pai ki te hoko i te ngako-whakahekeheke, me te kore rawa matotoru, ka waiho i te reira nui tastier. Hoki polutorakilogrammovogo wāhanga kohuatia rita o te wai. Kei te ki tonu te reira ki te tote, e pā ana ki te hawhe o te karaihe, rota o te pepa, pī, me te Loumaile, me te mea kakara. Aha tei reira ki runga ki te tuari. Ko te kumine, cardamom, purapura korianara rawa rongonui - engari i konei ka taea e koe faaorahia i te whakaaro, me te tāpiri i te tahi mea o ratou ake, hinengaro. Kohuatia kia te tote 3-5 meneti noa e kore e hoatu e te mea kakara tona tote hā (engari e kore e tīmata ki te ngaungau, ngaro kakara). Kia oti te wai whakapūkara kua nekehia i te ahi, tapiritia reira e toru koko o te honi. Ki te whakahaere koe ki te kitea - kotakota otaota ranei. I muri i taua te tote aitia mō te rima meneti, a ringihia ana ki te ipu, e kua titoa o tamâraa nui o turanga. Te taupoki kati, akatainuia te haora - a taea te whakamatau reka reka.

Bacon ki greens

Iwi hoki nei e kore te mea te waitote ngako he wheako hou, te tikanga whakamahi seasonings maroke, tae atu ki ngā otaota. Heoi, roa kua iwi ite e te greens homai te hua he reka rawa whakaponohia, me te kakara. E hiahia ana koe ki te hanga - te whai taua tohutohu.

Ko reira he ranunga o pepa pango me te whero, te pēhanga karika me te pi tapatapahi. kia waiho te whakamutunga he rota, ka taea e te hono koe i te reira ki te pāhiri, Pātira me te cilantro. Na tukua ki te moe: pea pai te tangata hā minty. I roto i te hinu poaka whakatakotoria ipu e i roto i ngā papa, Ororongo ia apa ranunga rite. he kaha tote, kia tuku iho i te reira ki te rewa te hua manu raw. A, no te mea i kohuatia ki tote kua tapiritia Loumaile me Goroshkova pepa, ka taea e te hunga i aroha koinga vkinut maroke pepa wera, raukikini me kaitautoko - ki riringi te paprika. A, no te te hanganga o te whewhe, kei te matao o reira, a ringihia ana ki te ipu o te hinu poaka. ka waiho tere ki a ia te waitote ngako a ka waiho atu kākahu - whakanohoia ki runga ki runga o te kawenga. A i muri i te wiki o marū taea e koe te tamata!