Nahea ia faaineine hupa o carp?

Taringa o te carp maoa rawa hohoro. I muri i te katoa, mo te taua monamona hupa ika titau te iti o ngā hua ohie, me te utu. Ko reira tino taa'eraa e taea te mahi i tenei rihi i te kāinga kore anake, engari ano hoki i roto i te akoranga o te hararei raumati i roto i te whenua. Ki te tunu koe i te hupa o te puku o mau ika awa, ka waiho atu kakara, me te monamona.

Taringa o te carp: photo, tunu

kai e tika ana:

• wai pātara e purea - 2 l;
• carp hou - 1 kg;
• aniana hou - 2 RW;.
• rīwai iti - 3 RW;.
• toharite Kāroti - 1 pc;.
• greens (riki, te pāhiri, te kumine) - he paihere nui;
• Fig - 100 g;
• karika hou - 2 cloves;
• hinu poaka - 10 g;
• Tarona rau - 2 RW;.
• te puku o hurihia pepa pango, pī, te tote iodized - tāpiri katoa kakara ki te pangia e.

Ko te tukatuka o te ika

Taringa o te carp ka tino reka, ki te kore tunu i ika iti tio me te hou. Ki te mahi i tenei, te hopu ranei kia ata kia horoia hua taonga-hokona, tango katoa tara, whekau, hiku, me upoko.

tukatuka huawhenua

I mua i pehea ki te tunu hupa o carp, tika hiahiatia ki te horoi, kiri, me te tapatapahia rawatia nga kōpura iti, kāreti toharite me te riki. kia hoki kia horoi te reira ki otaota hou, rau kokoru me raihi roa-witi.

sautéing huawhenua

ka waiho atu kakara taringa o carp, ki te tāpiri i te mutunga o te tunu kai i roto i te hupa riki browned me te kāroti. Hoki tenei te mea e tika ana ki te tapatapahia rawatia te wahi o te hinu poaka, kōrori reira i roto i te paraharaha, a ka riringi ki ki tapahia huawhenua, e hiahiatia ana e te ki te rongo pepa me te tote. Teuteu taua whakakī āhua 10-13 meneti.

maimoatanga Heat o kai

Kia ka kia whakawhanakehia nga hua taketake katoa, kia tangohia e te reira i te kohua nui, tāpiri ki te 2 rita o te wai, whewhe, a ka tāpiri i te ika tukinotia, te tote, peppercorns me rau kokoru. Cooking carp e minaminatia ki te korohū hoki e pā ana ki te 20 meneti. Next, Me koe ki te tiki i te hua oti te whakamahi i skimmer me whakaturia peka mo tautauā atu. I tenei wa, e hiahiatia ana te hupa te ki riringi te kōpura potato kōripi, ka horoia raihi witi roa.

Ko te atamira whakamutunga i roto i te faaineineraa o

Kia e ngohengohe nga hua, kia tāpiri ratou nga greens tapatapahi, tapahia mongamonga o ika, huawhenua browned me karika hou te waruwaru. Katahi ka tūtohutia te hupa te ki kohuatia tetahi 1-3 meneti, me te tango tonu i te wera.

Mahi tika

mahi taringa o te carp te mo te tina tahi ki rai witi ranei taro anake i roto i te āhua wera. I te tono o te rihi, ka taea e koe te tāpiri i te kirīmi hou iti mayonnaise ranei. Ano, e tūtohu ana ki te whakapaipai i te torutoru rau o te pāhiri.

tīwhiri āwhina

1. Ki te kite koe i roto i te faaineineraa o te hupa e kore koutou e riro raihi roa-witi, ka taea e whakakapi i te reira i te rai mua Buckwheat ranei.

2. Ki te hiahia koe i te kai atu kikokore, i roto i te faaineineraa i reira he kore hiahia ki te kōrori huawhenua i runga hinu poaka. Kāreti me riki i roto i tenei take, ko te reira pai ki te tāpiri ki te hupa me rīwai.