Me pēhea te ki te tunu i te pēkana reka i roto i te oumu?

E rave rahi o tatou e kore e taea te āwhina engari whakaae ki te tauākī e te crispy pēkana paowa ko tetahi o nga ahuareka gastronomic rahi i roto i te ora. Heoi, ki te kōrori koe te kai i roto i te paraharaha, e kore e karo i te tamâraa wā-e kai ana. Haunga pēkana parai nui atu maia, e kore e pera kakara, me te e hōu, nui atu i tunua. Pehea e taea te tunu i te kai tino? Korerotia mai ki a matou e pā ana ki reira i roto i to tatou whakaputanga muri.

te tahi mau tūtohutanga

Ki te kei tonu koe he kaitautoko o nga tikanga tawhito, me te kōrori tonu te kai i roto i te paraharaha, e kore e aukati i te reira koutou i whakamātautau ki ngā tikanga tunu kai. Oumu akakoromaki i te kai tunu he kore kino atu koutou maka-rino parai tino. O te rehu i te taikaha me te horoi anō ka whakaora konumohe kai. Ae, tenei tikanga o te faaineineraa, e kore e tatou taea ki te whakahaere i te rīhi o ia tarai, engari i te wa ano e kore koe e ururua wa utu nui, no te mea ka mahi i te broiler mea katoa ia. Koe tika i ki te whiriwhiri i te hua kounga i roto i te hokomaha. Runga anō i mēnā hiahia koe ki te hanga i te rihi mo te parakuihi ranei ki te whakatau manuhiri i roto i te tina o Rāhoroi, te whiriwhiri i te wahi totoka o te kai he hua tākai ranei. Kia whai whakaaro ki te meka e te poro o te pēkana i roto i te mōkihi kei roto i te kahu iti o te ngako.

Me pēhea te ki te takoto i te pēkana i roto i te paraharaha?

Ki te kore poro kai e pai i runga i te whārangi kotahi o te pepa mo te tunu, te whakamahi i tetahi paraharaha. I roto i tetahi take, kia te pēkana kia whakanohoia i roto i te apa kotahi. Na e kore e nga poro pa ki tahi i te tahi. He pai ki te whakamahi koe i takotoranga ki rohe, e tauturu te reira ngako i roto i te tukanga tunu ki te rere ki raro, a kihai maputia runga i te taha o te oumu. Kaua e wareware ki te apu i te tunu paraharaha ki te takai konumohe, kia taea e koe te karo horoi me te kai poro wa-kai pipiki ki te mata, a ka mau tonu i te rihi oti hā mōrahi me te reka. He wāhi i waenganui i te mongamonga tika ki te whakarite kia kore te te kai titi tahi, ka riro paku crispy. Ki te hiahia koe ki te tunu i te kai tae noa ki parauri koura, whiriwhiri slicing kikokore. He tino tika hoki te hunga i aroha o rihi whakaminamina poro nui.

tikanga o te faaineineraa

Tangohia te pepa tunu ki rohe, apu i te reira ki te konumohe. Na ka takoto te poro o te pēkana rite i roto i te paparanga kotahi, i te pupuri i te wāhi i waenganui i te mongamonga. e kore te poro tāpae i runga i runga o ia atu whakaaetia. kia kē te oumu kia mahana ake ki te 200 nekehanga. Tukua i te pepa tunu i roto i oumu mo te 15-20 meneti. I roto i te tikanga ki te whakaoti i te poro paku maroke ake, hoatu i roto o te pēkana oumu i runga i te rihi, te pepa hurihuri whakatakotoria.

Tips i runga i te tunu me te rokiroki

kia whatanga ki tunu paepae kia whakanohoia i roto i te toru o raro o te oumu. Ki te kei te tunu koe i runga i paraharaha rua, tuu te rua te whatanga i roto i te toru o runga o te oumu. I muri i te 10 meneti, te tahi mau taime te huri i te pepa.

Hei timata, ka taea e te tirotiro koe wātea i roto i te 12 meneti i muri i te tīmatanga o te tunu. Ki te ngako pēkana nui, tango te nuinga o te ngako rewa, ka haere tonu tunu. Ki tahuri pēkana crispy i roto i, kia kore e tino ngaro te reira i roto i te hinu.

whiwhi te pēkana tino crispy te ka ineine tika nga poro kai decomposed ki kinaki i runga i te whatanga whakarewa.

Keri poro i te oumu, te whakamahi i kokopi motuhake. Takoto poro reka i runga i te paraharaha hipoki ki te te pepa hurihuri, ka mahi tonu.

Ki te kore te katoa o te poro i kai tonu, e taea te rongoa ratou i roto i te pouaka mo te wiki. I roto i taua take, ki te tango koe i te pēkana oti i roto i te pouaka tio, kua nui haere te ora papa ki te toru marama. I mua i te whakamahi, defrosted feunga poro i roto i te ngaruiti.