Me pēhea te ki te hanga Mead i te kāinga?

I roto i Russia, kei te rawa aroha te honi, ka maiohatia hoki ona āhuatanga painga, me te reka unbeatable. Ki te i faaineine ia he whānuitanga o ngā rīhi. Ngā taa'eraa pērā i te Mead inu, te faaineineraa o nei ko te wāhi o te faaineineraa mo te hui. Ko te kupu, kia rite ki te ritenga tawhito, ko nga putiputi i te hakari marena, me mo te atu 30 ra ki te kai ia anake me kahore atu waipiro. No reira, i te ara, a ka hoatu a reira tona ingoa ki te "taime".

I teie mahana, deservedly kore ranei, engari te Mead i runga i te rōpū marena i whakakapi i te piari. Heoi, ko te pātai o te pehea, ki te hanga i Mead, e kore kua ngaro tona hāngaitanga, no te mea tenei inu reka, me te hauora. E te ara, i roto i te täoro ki o tatou tupuna i nui o ngā momo rerekē o te inu me te ake tae noa huarahi ki te tunu i te reira. I teie mahana, te arotahi ki runga i te putanga matarohia o te Mead kāinga.

Na te ake i runga i te honi (300 g), rewena, te huka me te pekepeke haere.

Me pēhea te ki te hanga i Mead: te taahiraa matamua

Ringihia ki paraharaha o te wai (2 rita), ka kawea ki te whewhe. Na ka timata ki te āta tāpiri honi i roto i reira, e ngana ana ki te whakaoho āta kia e kore te mea tahuna. Ko tenei me pehea te hoatu e matou te korohū honi mo te meneti torutoru, e kore wareware ki te tango i te pahuka i, ka pono nei kia hanga e. Na tāpiri i te torutoru te mahuetanga haurangi (hokona i roto i pharmacies). Tangohia te paraharaha i te wera, me te hipoki ai ki te taupoki.

Me pēhea te ki te hanga i Mead: Hipanga rua

Ringihia ki te karaihe o te wai mahana, ka tareka reira te huka (punetēpu koko). Na i reira rewena (he tīpune) i tapiritia ka waiho mo te hawhe haora. I muri i tenei wa ka kite tatou pehea tere e tu ki runga ki te mata o te mirumiru wai. parau tenei tatou e he rite mo te whakamahi i te hanganga.

Me pēhea te ki te hanga i Mead: Hipanga toru

tatari tatou hoki rewa i roto i te wai ki te whakamatao ki āhua pāmahana 40-tohu te honi. Na ka ringihia e i roto i te otinga rewena ki reira. E rua haora i muri, ka tuhia te reira, te mata wai i roto i te taupoki paraharaha nui pahuka i. tikanga o tēnei e te tukanga o te FERMENTATION waipiro. I roto i te akoranga o reira, he rāpoi ngota kūhuka (huka) e whiwhi 2 ngā rāpoi ngota o te waipiro (waihā) me 2 taua muingota o te hauhā.

oti Fermentation te i muri i nga ra e whitu, a ki runga ki tona otinga e taea te whakawakia i te meka e riro te pahuka i te mata. Hei kia whakaatu i o hihiko o te heke mai o te inu, puta e whai ake nei. Marama i te ōrite, a ka meinga e te reira ki te kohua - ki te kore e haere te reira i atu, te auraa e te hāorarua waro he a muri ake nei. he rite katoa.

Me pēhea te ki te hanga i Mead: Hipanga wha

tātari tatou i to tatou Mead kāinga me ipu (pai karaihe). I roto i tenei take, mahara tatou e kore te mea e tika ana ki te whakaki i te nuinga o te kaki, a tata 90% ōrau. Na tapo'io te Tuitui puru ipu, a hoatu ana ratou e i roto i te pouaka, te wahi e waiho te inu he rima tūturu ra. I muri i tenei wa, wahia tatou i te Mead, tamata ka inu, pārekareka tona reka ahuareka, me te pa iti (e pā ana ki 5-7 nekehanga, kaua e nui ake i taua).

tunu Mead faaineineraa e kua tika koe ako, te reira he ara nui ki te hanga i te, hā Russian tuku iho motuhake ki te kai hakari ana ki hoa me te whānau.

Ki te hiahia tatou ki te kia rite ki te inu i te reka raukikini, i roto i te tua ki te puku haurangi tuatahi tatou tāpiri ki te paraharaha ki te rewa cloves honi, hinamona me te cardamom. Enei mea kakara e hoatu te tino ihi kāinga Mead me te taketake.

Ka rite ki te tikanga, kua hokona te reira i roto i te toa i roto i te ipu kirihou ki te tapanga "Mead", taea ki te inu. Heoi e kore e e mangere (rawa mai kore te reira pakeke) ka tango te kāinga tenei inu reka, me te hauora mo te pūnaha ārai mate, tūtohutia nei te ki kia whakamahia mo te ārai o te wa matao, me te rewharewha i puranga ia ra.