Ko te waina pai o te Territory Krasnodar: te arotake, whakatauranga, hanganga, momo me whakawākanga

Te whakapau wā ki te hoa i runga i te karaihe o te waina pai. I roto i nga tau tata nei, hei te whānuitanga o enei hua kua tino nui, na ko reira te tikanga uaua mo ki te kiritaki te whakaputa hoki i tetahi ngā waitohu.

reka ahurei me te kakara o waina rerekē o te Territory Krasnodar e winemakers Russian me Wīwī i te "Chateau le Grand Vostok". whakaurunga Production e kei tata te huihui o Anapa, i roto i te rohe Crimean me te pāmu "Lefkadia".

whenua karepe "Chateau"

Whakatō waina i roto i nga whenua Krasnodar nohoia e maha kiromita o māra. 250 heketea totoro rakau iti fruiting, me 120 heketea o waina taitamariki kei te whiwhi whakauka.

winemakers Wīwī e mohio he rota e pā ana ki te waina pai, whiriwhiria ki te wahi i reira i roto i te whenua mara waina Krasnodar, i muri i te tātari i te āhuarangi me te oneone tawhā. I raro i te rangi paki, i roto i te raupapa aho roa i runga i nga pukepuke, me Aharoto, kei i 150-350 mita i runga ake te taumata moana, takoto nga māra waina. Tenei wāhi whakarato te māra wāhi mōrahi ki te rā. Ko te oneone te turanga o nei i hanga te ake o marl me pākeho, he pānga pai i runga i te hanganga o te pūnaha pakiaka o te tipu.

Tuatahi whakamahia hoki te maara o waina ngā whenua, a ka he te reira e pā ana ki 500 heketea. Ko te wā, kua reira kawea waina taitamariki i France. whakaratohia Mercier nesilií te kaupapa ki tipu karepe hou o ngā momo rerekē e kua whakatokia hoki te hanga o te waina.

kaupapa Russian-French

kihai i kōpeka Tīpakonga o French, no te mea te mea i roto i te tonga o Russia hauhake hoki te hanga waina kounga whakataetae, makona nga reka o gourmets. I roto i te 90 i te wineries nui rangatira hou rere ratou mahi. hinga te kōwhiringa i runga i te whare waina "Aurora", i rapu te kaiwhakahaere mo te rere moni pono. I roto i nga tau 80 te kamupene i raro i te ārahitanga o N. Pinchuk kore e hatepea iho te mahuri, a tamata ki te faatupu i tipu hou, te kotinga o nei i hokona ki ētahi atu wineries mō te waina hanga o te Territory Krasnodar. āta tātarihia tohunga French nga mahi o "Aurora". Ko te pāmu whiriwhiria Chateau le Grand Vostock i nga ētahi atu katoa.

I te tau 2003, i te tohunga Wīwī i roto i te hoahoa o wineries - kua whakawhanakehia Brullon M. ko F. Mazer, he tauira o te heke mai o te hinonga, te taputapu katoa hangaia e te roto i France. kawea Ahakoa nga rahi o oki me te maitai, me te jams waka i i ki waho.

waina katoa o te Territory Krasnodar tepe potae ki te logo kamupene. Na, ko te ma momo waina o te whakamahia pātara āhuatanga kanohi MAORI, a mo te kāhua Porau whero. production technique microfiltration whakamahia whakakī matao. E tauturu te reira ki te tiki i te "ora" waina, tiaki i nga rongo katoa o te ra, me te karepe.

tohunga French tino aroturuki wāhanga katoa o te hanga o te inu. Designer F. Mazer tipu, te whakauru ki te hangarau wäina matatau kua rite rawa te wheketere ki taputapu hou kawemai i France. Ko taea ki te whiwhi i te waina ahurei ki te reka ngohengohe me te kounga teitei.

Haere o te "basileia waina"

Haere maheni ki te rangatiratanga waina, me te kite pehea hanga nga waina pai o te Territory Krasnodar, Ka taea e tangata hiahia katoa. tū haere o te whare waina rohe i roto i te hawhe tuarua o Mei ki te mutunga o Mahuru.

Kei roto te hōtaka Tour:

• whakamātau o te hanga waina;
• haere hōpara o māra;
• Okioki i runga i te moana.

riro nga manuhiri homai he kōwhiringa pounamu homai manatunga Chateau le Grand Vostock. Ko te wa pai ki te haere ki te whare waina ko te wa o te kotinga, e taka i runga i te tuatahi o Mahuru.

Ko te waina pai o TM "Chateau Le Vostok Grand"

production Wīwī-Russian, te whakaputa i te waina pai o te Territory Krasnodar, e Reviews taea te kitea i roto i te pukapuka te āheinga, kua riro ia maha ngā tohu me pōkairua, noho i te tūranga ārahi i runga i te mākete waina Pākehā.

te tino rongonui ko:

• "Whenua o te tonga."
• "Royal Oak".
• "Selekson Cabernet Saperavi".
• "Solo".
• "Cuvée Kars".

Tae manuhiri e hiahia ana ki te tūhura i te toi o te waina-hanga, me te waina whakamātau o te Territory Krasnodar, taea whakamarie noho i roto i te hotera, rite ki te riro manuhiri i roto i tetahi wa. Ko te tomonga o tūruhi ko i te mutunga o te puna - te timatanga o te ngahuru. Hiahia ki te mohio te whaktauiratia o waina te rota.

Kei te whakawhanake te waina production i roto i te rohe Krasnodar i whakarara ki te aronga o te tāpoi. Manuhiri 'Chateau le Grand Vostok ", pae maheni ki te hangarau, me te ako i te rota o ngā kōrero e pā ana ki te inu.

painga Economic me te kounga hua

wheketere waina i roto i te rohe Krasnodar ki te whakamahi i tōtika te parau tumu, e hāngai ana i runga i nga whakarerenga iho o ngā waina Pākehā ina rere Berry te huringa tonu o te matuatanga i mua i te whakakī ipu o te waina. I whakaurua tenei whakaaro e Malesan William Pitters ka tautokona e te Poari o Directors Chateau le Grand Vostock. Ko te turanga o tona turanga ko te painga ōhanga, no te mea kei te kei tukanga production katoa i roto i te rohe kotahi, i te whakarato i te mahi hua-te kounga teitei, me hua ōhanga.

production pūmautanga

Ahakoa te hotoke matao i roto i 2005-2006 ko tanguru hukapapa o haunga te 28 nga nekehanga, patu ki runga ki te 200 heketea o māra, i taea ki te hanga ake mo te ngaronga hiritia ana whakatō waina i roto i 2008 te pakanga. Kua arahina tenei tikanga o te kai ki te hekenga i roto i te maha o hua, engari te āwhina ki te tiki waina ki te hā ahurei.

Ki te rā, te waina Territory Krasnodar tatou te whakatau i roto i te toa nei ingoa, tae he rōrahi o neke atu i te kotahi miriona rita ia tau. whakato ia pāmu wa e pā ana ki te 25 eka o wana taitamariki.

kaupapa Russian "Lefkadia"

No iti whaihua, me te ahurei ko reira te ōhanga Russian "Lefkadia", mahi i roto i te maha ahunga:

• waina;
• tīhi hanga;
• Huawhenua.

Whenua "Lefkadia" horapa i te raorao o te rohe Caucasus. Ko te tino rite ki te āhuarangi o Tuscany rohe āhuarangi Natural - te whenua Italian. whenua karepe noho ko runga ki 80 heketea, e takoto ana i runga i te uku, onepu me te pākeho whenua. Ko te pāmu he taiwhanga i runga ki paerewa o te ao, rite rawa ki te hangarau hou, mahi nei i te kapa o winemakers piha ao. aroturuki te tukanga o te hanga i te inu i ngā wāhanga katoa i kaimahi tohu.

He aha e kua tupu nga momo o te karepe i roto i te rohe Krasnodar?

Ko te taunga tuatahi ki reira i roto i te 2006-2007. kawea wana i i France. I teie mahana te tipu e rua momo karepe kāinga me te Pākehā i te ōhanga. Ko te tino rongonui ko:

• Chardonnay.
• Sauvignon Blanc.
• Marsan.
• Rusan.
• Riesling.
• Cabernet Sauvignon.
• Cabernet Franc.
• Grenache.
• Malbec.

hangarau ahuwhenua "Lefkadia"

Te riroraa tata ki te whakatō karepe, te tipu hohoro liliu rauemi raw e haere to koutou ara ki te oki, me te whakarewa tāke kahore papua atu. rahi Iti aho pātara o ngā hua e āhei ki a koutou te whakawhāiti i te whakapā o te inu oti ki te rangi a tawhio noa.

hanga ipu mō te hoholo me te rokiroki waina te whakamahi i oki American me ngā momo Adygei. mohio Tohunga e momo rākau e kore anake pānga te kounga o te waina, engari ano hoki oko, i roto i te maimoatanga wera hanga reira taea ki te riro ake ki te iwa rongo waina rerekē. Kei te whakamahia te pūnaha whakahaere kikorangi poka, e taea ana ki te uru waina i waho te whakatuwhera i te tank iho.

I roto i te whakarara ki te hanga o te waina whakataetae, "Lefkadia" hua tiihi me huawhenua waitohu "kai Pure".

Ko te paearu matua e ārahi te ōhanga ko:

• te whakamahi-kore o maniua pākawa me pestetsidnyh;
• whakarerenga o tāpiritanga matū;
• he kanga i runga i GMOs me tauwehe tupu.

Nā ki enei āhuatanga, te hua "Lefkara" riro Russian waitohu "pararopi ma". fokotu'u tenei e kore anake nga hua ratou, engari ano hoki te whenua i runga i nei i tupu ratou, a kahore e te uri ano tukinotia ki tetahi pūhui matū anake organic.

Ko te hanganga o nga waina ma, me te whero

He waina āhuatanga whai hua, me te kore he poitirere tenei, mai i ngā reira ngā kohuke. Ko te inu he ihirangi pūmua iti (2 g), me i roto i te waina rauemi wā uira ratou maha kei te tino heke.

E te reira i te wahi nui o te pāhare pāporo (i 700 ki te 1600 mg) i roto i tai kohuke. Konupora me te konupūmā i roto i te hanganga waina āhua nui rite o i 50 ki te 200 mg. Ko te ihirangi o te tai Phosphate - 100-200 mg, a konei te konutai i roto i te inu - e pā ana ki 20-250 mg.

E tano ia tapao e he tino taonga i roto i te rino i te waina, kia taea maha tetahi rongo e i roto i te anemia me tūtohutia pūtoto heke te ki te whakamahi i te nui iti o te waina whero. Kei te ionized tenei huānga arā, na e mimititanga i te pūtau o te tinana rawa hohoro. Ko te hanganga ano he taua matū whai hua pērā i te konutea, parahi, me te konupora.

Ko tino ngaro o te huaora C te inu, engari nga ngā mema o te rōpū i roto i rawa te rota:

• Huapuhuikowhai;
• pyridoxine;
• thiamine;
• Huapeka;
• waikawa pantothenic.

Ao te o nga waina pai o te Territory Krasnodar

Tonga o Russia he taonga i roto i wineries, inu, e whai wāhi i roto i ngā whakaaturanga motu, me te ao. i tohua Mahuru i te angitu auheke, rite nga ra haere i roto i Austria kai whakataetae, i tae e te maha nui o rama. Tīpakonga o nga tauira pai haere matapo. Ko te kamupene waina "Chateau tämän" me "Phanagoria" riro tohu tiketike: 3 koura, me te 8 hiriwa.

Ko te paetae nui tenei, tautautefito ki he taimi whakaaro koutou e i tae te whakataetae i pā ana ki 13 000 ingoa o waina i neke atu i te 1,800 rama i 41 whenua.

i whakawhiwhia e toru mētara koura ki waina o TM "Phanagoria":

• "Cabernet rau atarangi o whero" (2013).
• "Saperavi rau atarangi o whero" (2014).
• "Vintage Cahors" (2011).

ka haere mai ano te tauira whakamutunga i roto i te toru runga o nga waina pai taiepa.

arotake kiritaki

Kua kitea nga waina o te Territory Krasnodar ratou pā me te kāinga. Rawa ngā waiho maha kiritaki urupare pai e pā ana ki te kounga o te taonga. Here, mo te tauira, te waina TM maroke "Phanagoria" riro taua whakamoemiti i kaihoko:

• inu he reka ahuareka;
• ahakoa te meka e te waina paura, e kore te waikawa ite;
• kahore reka o waipiro;
• haere pai inu ki te hua, me te pango tiakarete kawa;
• utu manakohia o te hua (e pā ana ki 270 moni ia rōrahi pounamu 0.7 L).

Ko te tino nui rangatira o waina Krasnodar, kia ka taea ki te whiriwhiri i te inu e te mea pea ki karanga ki a ia nga reka. I tua atu ki te whero me te ma, maroke, āhua-reka, me te reka, i reira te mea he waina pīataata reka. Champagne - Ko tetahi o nga inu tino rongonui mo te kotiro, i waho e kore e taea te mahi i reira tetahi tina whaiāipo, marena, me te Tau Hou tenei.

Iwi e kotahi i roto i tona ora i hanga he haerenga hōpara o te wineries, ako nga mea ngaro o te production, tae mai te whakamātau, tango ratou mana'o e ngaropoina ana e pā ana ki tenei rohe whakamiharo me picturesque.

waina Kāinga-hanga

He maha haere me te hunga i aroha o te karaihe pai o te waina tango atu ki a ratou he pounamu kore noa o "Chateau", "Lefkara" engari waina whare o Krasnodar rohe, rite rite ki tohutao tawhito o te kāinga. Whare waina miharo ki te momo, me te huinga o rongo.

Kia pehea te pai hauhautanga ahiahi ki tou utuafare ki mahara te rangi paki Crimea, mara waina mutunga, totoro ki te pae here kakara o te waina, a ka inu te inu ki te hunga e faaineine i whakararuraru inu to tatou ngakau.