Ko te tohutao tino reka mō te hake

He tino paingia i roto i nga cuisines katoa o te ao rihi ika. e kore e reka anake, engari pai ano hoki ratou. Kei roto ngā momo White o ika te nui o te konupūmā me te ūkuikui ki Calories iti. Hamani koe ki te tunu reka kia ara te hunga e piri tino ki te kai. noho te reira i te wahi motuhake i roto i te hake tunu. Tenei ahua o te ika i roto i te tua ki tona uara calorific iti me te te ihirangi pūmua tiketike rerekē hoki utu manapori, i te mea inversely hautanga ki tona reka. Ka rite ki hake ko te ika moana, na ko tetahi o tona painga te nui iti o te wheua. He maha ngā kōwhiringa mō te hanga i te reira.

Te nuinga tohutao rongonui mō te hake me te ohie, me te reka. Hei tauira, reka tunua ika. Hoki tona faaineineraa hiahiatia 0.5 kg te aho hake, 150 go o mayonnaise, 2 hua, paraoa mo te toua, he timonga o te tote me te pepa. Ko te tohutaka o tenei rihi o hake he tino māmā. He mea tika ki te uru i te mayonnaise ki te peihana, me hua, ka tāpiri ki te ika, me te waiho i te reira i reira mo te meneti torutoru. ringihia te reira i ki te paraharaha, he hinu huawhenua iti ka hoatu ki runga ki te ahi iti. I muri i taua, kia tukua hoki te ika i roto i te paraoa i runga i ngā taha e rua, takoto i runga i te paraharaha wera, me te tauhiuhi ki te tote me te pepa, ka hipokina ki te taupoki. Patai nohopuku nui parai, tika 3 meneti - 4. Ki te overcook koe te ika, ka waiho reira maroke rawa. horahia pahuhu i runga i te rihi. He rite te rihi!

Ētahi tohutao mō hake amo tona tunu. O te ika e iti i roto i te rahi, kia taea e koe te tunu i te katoa, i te mea tino mīharo ki te titiro i te hoahoa o te rīhi. I roto i te tikanga ki te faaineine i rapua e 2 tinana, kahore te matenga, 6 tīpune o kirīmi kawa, 1 tīpune pua nani, 2 tīpune mayonnaise 2 cloves iti karika, te kumine hou, te tote, te pepa pango, taro ika hake tunua. Tuatahi e hiahia ana koe ki te hanga i te ranu. O tinana mahi te aho, ka ko e tote me te pepa, a ka whakatakotoria ki runga ki te konumohe, te hinu ki te hinu huawhenua. I tua atu te whakarite kīnaki kawa kirīmi, mayonnaise, pua nani, kāriki, fennel, te tote me te pepa. konatunatua tenei katoa kei te whakamahi i te Pūhanumi tae noa maheni. ringihia patai hawhe te kīnaki hua ka tono tangata ki te pouaka mo e pā ana ki te 1 hr. Me te taro ki kupenga, ki te tiki i nga kongakonga. I muri i te promarinuetsya ika, ringihia ana e ia nga toenga o te kīnaki, ka tauhiuhi i te hua taro kongakonga. I roto i tenei puka, ka tonoa hake i roto i te oumu i 200 C mo e pā ana ki te 20 meneti. Tenei rihi, rite maha atu tohutao tunu hake tino ngāwari ki te whakatinana, engari te mea ano hoki tino reka!

Ka taea te whiwhi paramanawa pai i tenei momo o te ika. rite timata Hot "patai Golden" kei te ngāwari me te taea te whangai te reira i roto i rua wera, me te matao. Hoki te tikanga kia tango ona faaineineraa e rua tinana o ika, 2 follicles reo-rahi, kotahi kāroti nui, 300 go o mushroom hou (Pleurotus ostreatus champignon ranei), he karaihe, me 150 go o tīhi kirīmi. kia horoia nga ika tino, ka miria ki te tote me te pepa, me whakaturia peka mo te ia. Wehe, kōrori i te kāreti tapaono me riki tae noa ki parauri koura. Na e hiahia ana koe ki te kōrori i runga i te wera nui i runga i ngā taha e rua o te hake, ka tukua whakamatao i reira iho. I muri i taua, tango atu tona kiri, ka wetewete i ki nga wahi iti. whakatakotoria ana te ika i runga i te paparanga tuatahi o te paraharaha. Harore, tapatapahi apohia noatia, he mea e tika ana ki te kōrori, ka tāpiri i te kirīmi ki te paraharaha, me te korohū reira katoa tae noa kua mimiti te reira. I te hake i haaati ki paparanga o te kāreti, riki, harore wera, me te tiihi. Ka taea e te mahi koe i tenei i runga i peihana kumamatanga rua mo te hunga manuhiri e hiahia reira kōwhiringa wera mo te hunga e rite te whāki matao. He rite te rihi! Simple me tohutao reka mō te tangata hake e kore e waiho tau'a ore. Ratou faaineineraa e te iti rawa o te wa, me te hua ka hei te whakapehapeha o nga housewife.