Kei te kaha te whakamahi i te waahi whakamahana i nga whenua Pakeha katoa. Ko tenei he taputapu mahi, he pono hoki, kaore tetahi e ruarua. Ko nga Pakeha ka tino ngahau ki a ratou - he taputapu hoahoa taiao me nga penapena kaha nui. Ko te whenua tuatahi i timata ki te whakamahi i te kohi waipihi ko Holland. I roto i te US, te whakamahi o aua whakaaro ki te whiwhi i te tikanga utu takoha pai. I nga tau kua pahure nei, kua nui ake te utu o te hangarau o to raatau mahi, ka taea ai e ratou te whakarongo ki te piki haere o te iwi. Engari, ko enei waeine e rua nga utu e rite ana ki nga tikanga o te tikanga, he tika rawa.
Ko te kaitapa kohi e mahi ana i tetahi kaupapa tino maamaa. Ko te hanganga o aua whakaaro ka taea anake i muri i te puta mai o te waahi maramara-aukati-kore o te whakakino. Ko te tikanga tenei i te wa i te hanganga o te waihanga o te wai, i puta mai te pakaru o te rino me te rino. Na ka taea e koe te korero mo te mahi a te kaitahu hau. Ka tae te wai ki roto i te waahanga, ka whakawerahia ki reira e te hiku o te hau. I muri i tera, ka waiho te kaaahi i roto i te puna whakawera, kei reira te waahi. Ka hoki ano te wai i roto i te waahi. Ina pau te hau, ehara i te wera anake, engari he maha nga hua o tenei tukanga i roto i te ahua o nga puna matū. Ko te ngingiha o kora matatoka arata'i ki te hanganga o te wai, te hauhā me te hauota. Ko te waahanga tuatahi ka huri ki te wahie i raro i te awe o nga ngaohihana tiketike. Ko te whakakorenga o te wahie e kore e tutuki ki te hanganga o te konupae me te waro. Ko enei hau wera e tuku ana i te kaha ki te kawe te wera, ka haere atu i roto i te whakawhiti wera o te wera, ka whakawera i te wai. Ka mahue nga hau i te hau i roto i te waahi. Water kohu haere ake i roto i te paowa.
Tōtā te kōhua rawa ki te exchanger wera tuarua he hoahoa motuhake e taea ai te wai ki te whakawhāiti i runga i te mata i roto i nei te pāmahana, ko te iti iho i te 50 degrees. Mo te waahi ki te whakatau, ka whakamahia te puna whakawera o te rarangi whakahoki o te pūnaha whakawera. Ko te hau wera kihai i whakamahia i roto i te tukanga o te whakawera i te wai i roto i te whakawhitinga wera nui ka puta ki te tuarua ka rere te wai i muri i te whakamahana. Ka pupuhi te vahu, ka tuku i te kaha, ka taea ai te wera o te wai. Ko te condensate kua hangaia na roto i te hiko o te waipuke ka uru ki roto i te waahi.
Gas te tōtā te kohua i pakitara mahi whai hua atu, te raro te pāmahana wai tomo i te pūrere. He pai rawa mo nga whakaaro he mahana o te 30-40 teitei Celsius. I roto i te pūnaha radiator, ko te pāmahana ko te 60-70 teitei, e arahina ana ki te heke i te pai o aua taputapu, engari kei te mau tonu tonu. Ko te mahi tino pai o te kohi whakaeke ka taea i roto i te keehi ina he rereke te rererangi o te raina o mua me te whakawhitinga i nga taumata 20 neke atu, kaore ano.