Ki te maka o te ngaro riki i runga i tou pae

kino nui ki te kai kawe iti rahi pepeke hina, e i roto i te kari e taea te kite i i kotahi. rere ana tēnei riki.

E ratou ki te kanohi maha māra. Ki te maka o te riki rere? Tīmata ki te rere ko te ngārara i roto i nga Cherries pua, te tikanga i roto i waenganui-Mei. I tenei wa, rere te riki paruparu, hopu ratou rawa ngāwari. Otiia i te tīmatanga o Hune waha te pepeke wahine hua i runga i te moenga, me te whakatō aniana ona wana taitamariki ranei. I roto i te wiki puta te torongū. rahi Iti o te kutukutu ngau tonu ki te kaki o te riki ki te kai ki reira unahi kikokiko.

I muri i te whakangaromanga o te tipu ka taea e te torongū ngōki ki tetahi. He tohu waho o te mate o te taitamariki whakatokanga he kōwhaitanga me te whakamaroke tohutohu o huruhuru. Topuku ratou, torongū pāngia, e taea kore ora rite timata ki te pirau. He marama i muri mai, waiho kutukutu rere riki te oneone ki te tungoungou. I muri i taua, ko te whakatupuranga tuarua o te marama puta.

taea ki te uru e kore anake nga aniana mua kino te ngārara he. e whakamotitia te reira i kōkihi, shallots me karika. Mamae i pests me riki.

Ki te maka o te ngaro riki, e hopoi mai māra raruraru kia nui? He maha ngā tikanga e kī he hua pai tere. Kahore he hiahia ki te whakamahi i ngā matū, no te mea e taea e ki te kohikohi i roto i huawhenua, e ka nei e te kai ratou. A tenei, e kore e rite ki matau tatou he minaminatia,.

Ki te maka o te riki rere ki te tipu? E kore e te pepeke rite etahi kakara. I roto i tenei whakaaro, i te moenga kia wā te maputia valerian tincture, te miniti, lovage, Rosemary kauri ranei. whakaputaina pānga whakapaipai te me ngira. Heoi, he mea utu te haamana'oraa e kia hanga te riringi o nga moenga ra ano te pepeke.

Ki te maka o te riki rere i roto i te tahi atu mau rave'a? hua faahiahia i roto i te whawhai ki te riha homai saline noa. e kore e taea e tona pepeke tu. Hoki te faaineineraa o rongoā kia whakamahia mō te tekau rita o te wai, me te toru rau karamu o te tote. kia tenei otinga, ka whakamakukuria nga moenga i te wa ka tae nga wana i te teitei o e rima henimita. i muri tonu i tenei tukanga kia horoi i te huruhuru mā te tango ratou i te tote. ka whakainu ano nga otaota ki te wai ma, engari i muri i toru ranei wha haora i muri i te maimoatanga.

nui haere Rongoā ki wha rau karamu o te tote kia whakamahia i muri i nga ra kotahi tekau. Ētahi māra noho me te tukatuka tuatoru. No te faaineine i te otinga i roto i tenei take i tangohia te ono rau karamu o te tote. Tukatuka riki toru o te wā i roto i te toru wiki i muri i te rua o te riringi.

Tera atu ano tetahi tikanga, e taea ai e koe te whakahoki kupu i te pātai: "Me pēhea te ki te too atu o namu riki" I roto i tenei tikanga mo te maimoatanga moenga whakamahi tupeka puehu. Ka taea te tono te reira i roto i te puka parakore, a taea te konatunatua ki te kotakota. marua Founga ki te whenua a tawhio noa te umanga. A, no te he e tika ana, me te pungarehu tenei tikanga, e ka mahi rite atu me te tongi.

I roto i te kaupapa e puta mai te rohe rere riki, ki te maka o reira, e mohio ana kua koe. Heoi, he māmā ake ki te ārai i te ahua o te pōrearea. Hoki tenei ture ohie kia aru. e kore e whakatokia aniana i runga i te taua moenga wa katoa. E hinaaro tatou i te hurihanga whakahauanga. He utu te haamana'oraa i te reira, a e kore e te ngaro riki aro ki te haunga o te kāreti. Ko Ko te aha kia kīnakinaki nga moenga o huawhenua me te riki. I muri i te kotinga, kia hohonu keria te oneone. Ko e tika ana hoki te whakangaromanga o te makariri i te hohonu o rua tekau henimita pepeke tenei.