Kale: whakaahuatanga, ngā āhuatanga o te kai, momo, whakaahua

I roto i te mutunga o te ngahuru, ka e kau nga mara, me te tarutaru i roto i te wahi kai e kitea ahua mangu, ka taea e kite koe i mahuri otaota reka, me te hou. Tenei kale, e kore he wehi ki te huka e. I roto i te whakawhitinga ki te kai te hotoke o te tipu ka taea ki te kararehe rite te roa rite taea ki te whakarato kai matomato ratou utu. He tino aroha o kau, koati, räpeti, me ētahi atu kararehe i roto i te barnyard Kale.

He hītori iti

kumea ana Europe whakarongo ki te whakato nui whakaminamina mo te wa roa. Ko te whakahua tuatahi o reira taka ki roto ki te tuhinga Kariki me Roma tawhito. Kei te āta ahurea marara i te whenua Pākehā takutai i roto i te ao. hāngai ana tēnei putanga o ngā te i runga i te meka e kua kitea maha momo o kāpeti mohoao anake i runga i te rohe o Europa, i Ahia kahore e ratou.

ka haere mai te kale Russian e pā ana ki i roto i te rau tau 18. Heoi, e kore kua reira tupu te rota. Tenei tikanga mo te wa roa e kore e tango i pakiaka i roto i to tatou whenua, no te mea te iwi tika e kore e ite e, e utu i te haumi iti hoki ano he maha nga wa, me te whāngai kounga mahi kararehe. Ki te rā, tupu te ahurea i roto i kore anake Russia engari ano i roto i nga mara o Ukraine, Moldova, Azerbaijan, Estonia, a na i runga i. Ano, kua oho maha momo tāwāhi, ka tupu pai i roto i Amerika, Awherika, Aotearoa me Ahitereiria, kua taunga ki te tikanga makariri rohe.

Whakaahuatanga General o te ahurea

Kale, ko tona ingoa korero hoki ano, e kore e whakamahia i roto i te huamata. He uaua rawa mo e ona rau. Tenei huawhenua cruciferous o te whānau kāpeti, i ngā Ko te ngaro oti o upoko. I roto i te porowhita mātauranga, mohiotia te momo te i raro i te subspontanea ingoa Brassica Lizg.

Hoki te ahurea takirua āhuatanga ripeka-ruinga e matotoru tokotoko branched thickening pakiaka i roto i te wahi o runga. Te tipu whakaara Stumpy matotoru (stebleplod), ka taea e tona diameter e ki runga ki te 5 cm. Kia whai i te kakau, he porotakaroa muka ranei āhua. Tona teitei - i 35 ki te 200 cm Cabbage rau hapa-āhua ovate-tapawhā ranei .. He nui, me te whānui ratou. E rua ngā momo māori, e rerekē i roto i te tohu o te koromeke me te tae o nga rau:

1. Scotland - Kua crimped rau mingimingi he tae hina-matomato.
2. Siberian - iti mingimingi, rau he tae kikorangi-matomato.

Rua momo o petioles rau stebleplod roa raro me te runga - rāpopototia.

Puawai, kale hua

puawai Kale i te rua o nga tau o te ora. Whatukuhu, ka haere ki wana tupu, kei roto i te axils o stebleplod i nei. wana puawai tiketike (160 cm), branched, ki torutoru rau. Inflorescence kale he ngoikore paraihe wewete. Ko tōna roa Ko e pā ana ki te 80 cm.

I muri i puawai, puta pākākano hanga porotakaroa maeneene. Ko reira te hua o te kale. Roto Ko nga purapura porotaka maeneene, e rerekē te tae i puru-hina ki pango.

He aha tupu kale?

Kia whai whakaaro ki tu te kale ki te anake te mea ka taea te reira i te whakamahi o te kai matomato mō kararehe ara i muri i te hukapapa ngahuru. Otiia e kore e te e mau huru whai hua katoa o te ahurea. Kale kai tötika ahurei. Oku i ai e he maha nui o tai kohuke me huaora. Ki te whakamahi rite te te Hiro, te kai, ko te tata 18% o te pūmua, neke atu i te 15% pūmua, 3.4% ngako me te neke atu i te 46% extractives hauota-free.

1 kg o rau taimaha reira ki te 100 mg o huaora C me te neke atu i te 42 mg o huaora A. reira kei hoki ūkuikui, konupūmā me te whanariki i hanga kale hua kai mō te kararehe. Animals me te heihei e pai kai matie i te ahurea. ka hongia e ia te pai, ngāwari ki te ngaungau, me te whakawhetai ki te taumata tiketike o te pūmua, me te Peta, hohoro saturates.

Ko taau e kore e kale ngaro ona āhuatanga noa i muri i te mīti. tonu rapa rau rewa a e kore e ngaro te tae me te hā. e kore e Animals KAIWHĀNGAI kai matomato mea rewa, i te whakaiti i te wa o te kai te hotoke. I roto i te tahi mau Pākehā kale whenua rau āwenewene maroke, ka rongoa i roto i te puka o te pūmua kai maroke taonga.

Ko te rohe o te kai hua

Kei te miharo tokomaha kaimahi pehea ki te tikanga i roto i rerekē rohe huarere o te kale? Photos mahinga mara whiwhi mai i ngā rohe matao (Murmansk, Novosibirsk), me i te rohe tonga o to tatou whenua. Runga anō i ngā āhuatanga huarere me kia ngā tukua hua rohe whakamakuku i 300 ki te 950 taranata ia koiora o te 1 heketea. Te tukua pae angitu tae 1500 quintals o papatipu matomato ia 1 heketea.

Fundamentals o te hangarau ahuwhenua

Russian State Rēhita (2006) ngā te momo o Milestone me te maha hybrids Tatimana (Redbor me Reflex). Te whakatakoto tikanga whakaurua i roto i te kai huawhenua ranei hurihanga hua. whakatokia Kale i muri i ngā rekiumu me ngā pata. Ka rite ki te parepare whakamutunga, i muri i te tarutaru. I te tahi taime i reira he aritarita wawe o huawhenua, rite te roa rite koperea ratou hua kore i muri i te Pipiri. I roto i tenei take, i roto i te hawhe tuarua o te ahurea raumati te wā ki te hanga i te pai i te kotinga kua. I kotahi ira kale whakato nga 3-4 tau.

whakatipu kale

Māra mo te maara o te takoto ahurea i roto i te ara e toru:

1. tikanga Bezrassadnoj E whakatokia tika ai kale (purapura) ki te whenua.
2. Te huero e māra ka whakawhitia te te oneone i te nurseries o ngā tipu 30-40-ra-tawhito. Tipu i te tauranga kua hanga e 4-5 rau.
3. tikanga Private, i whakawhanakehia i roto i te rohe Leningrad. I roto i tenei take, te whakamahi i te oneone ma te herbicide tino whai hua ranei. kawea matomato te tikanga noa, e kore te thinning whakamana. pā hua thickened te stebleplod hanganga. I roto i te phytomass fakatelesitialé faarahi te ōrau o rau.

ara Nonseedlings: āhuatanga

Bezrassadnoj tīmata te tipu i roto i te tīmatanga o te puna. rite te oneone i raro i te uri te, mara te ka whakataka iho. Hoki whakatō oneone whakamahia rauemi kaiwhakato huawhenua. Hoatu shirokorjadnyj ruinga. Mokowā -. 70 cm i te 1 m Matete i 1.5 ki te 4 kg o purapura. hohonu matomato - 3 cm.

He ra torutoru i muri i rui, fifi, e rapu ranei te whakangaromanga o te rakaraka kirinuku oneone. A, no te tū te wana huo rarangi. Ko te tukatuka hoki katoa te wa e tipu ake ki te 4 wā whakamutunga. Fakataha ki kawea i tenei te kikiritanga hauota i roto. Ka taea te whakamahi i te reira no te kaikokoti hauhake forage kahore huri taputapu. Kua tangohia te kotinga i August roto Hakihea (i runga i te wa ruinga).

tikanga huero: āhuatanga

Te huero e tikanga mō te tipu kale taea ake i te tukua o te papatipu matomato. ◊auhani ko te whenua kawea i roto i roto i te wa ano e rite ana te purapura o purapura. atu i tēnei tikanga te wā o te tipu, e tika ana ki te tukua pewa te nui haere.

Tipu (i roto i te nurseries haaveavea) tupu tikanga matao. Hoatu rīpene me te ara noa ki te whakatō. A, no te hanga e 1-2 rau, e whakaiti tipu taitamariki. I te wā o te 2-3 rau te mahi kai. I te mara, tipu taka i 4-5 rau whakawhānui.

whai wāhi wana Whakatō e i muri i te witi puna ruinga. Shirokorjadnyj whakamahia tikanga ki tamărû o 70 cm tawhiti i waenganui i ngā otaota i roto i te rarangi - .. Up ki 40 cm Ki te he taimaha te oneone, ka e whakatokia te tipu i runga i tupuke.

ki tonu te wiki i muri i te wahi tauranga e ki whakaeke i nga rarangi. I roto i te ahurea wa e tipu titau 3-4 tukatuka interrow. Tuatahi - te whakakaewa i te 8 cm hohonu, te muri - 12-15 cm.

Hauhake haamata i muri i paipa o tupu tipu. Puritia reira rite tika ana, i roto i ētahi o ngā wāhanga e totoro reira ki Hakihea.

Ko te momo tino rongonui o te kale

tupu i roto i te tauine ahumahi i roto i Russia nga momo e whai ake nei Kale ko, Vologda Brain matomato, whakaaro matomato Siverskaya, Afe, e tata ana Moscow, Polar, Milestone.

I roto i ngā wāhi tapa kale tupu i roto i te kai e kore e anake, engari ano hoki ki te take whakapaipai. Dachniki manehau pepa maha tīpakohia Redbor F1 ranu. Te tipu he āhua palmovidnuyu me te tae MAORI ataahua o nga rau.

Ka rite ki te pai i roto i ngā wāhi ora Reflex huitahi F1. Ka taea te whakamahi i te reira e kore anake ki te whakapaipai i te rohe, engari ano hoki i roto i te huamata. Te tipu kua he koma matomato rau mingimingi ataahua.

Hoki kaimahi iti tonu whāinga matua kāpeti Milestone aft. āhei te reira ki a koe te tiki i te tukua mōrahi o te papatipu matomato i waho te whakamahi o ngā mahi ahuwhenua utu. Ki te whakarato ahurea tiaki noa, whai te tukua teitei te.