Hupa o para-karaka: Fast tunu kai

Fish hupa - ko tetahi o nga rihi hauora e taea te faaineine e koe mo to outou utuafare, me manuhiri. Ka taea e koe te whakamahi i te hāmana māwhero taraute ranei, engari whakahere ahau te tunu koe hupa ki-karaka. e kore e Tunu o taua ika utu Me te nui o kai. Ko te aronga matua i roto i te hupa, ka hei somge e ka meinga e fakaofoofa reira.

No te faaineine i te hupa, hāmana hoko ika katoa (ka taea e tio). Mai i te upoko, ki te tara, me te hiawero whiwhi hupa whai hua, me te taonga. Ka pārekareka ki e koe te hupa o Haramono. Ko te tohutaka e kotahi āhuatanga, ka ūkui i te hupa i roto i te raihi. I tua atu, ka hiahia koe ki te pumau te hupa i roto i te kakahu. Ano, Ka taea e te mārama te tutuki e trituration caviar ki te wai i roto i te kumete ki te whiwhi i te slurry e kia ringihia ki te hupa, ka kohuatia e pā ana ki te 10 meneti. Homai hupa papa, me te riringi ai ki tetahi atu oko i waho te Koinei ka noho. Ka rite ki te hua, te rakau ika ka kia mārama. kia tino Cooking i runga i whakahaunga.

tohutohu ahau koutou ki o ratou manuhiri tunu hupa ki-karaka. Ka maere te tunu katoa ki tona reka parakore, te wahine whakatarapi.

Kai mō te hupa ika:

- 1 katoa hāmana (1 kg);

- peara parei - 80 karamu;

- 1 upoko o aniana;

- 1 kāroti rahi reo;

- te pepa;

- rau Loumaile;

- pāhinipi;

Whiwhi ki te tunu hupa ika!

Haramono ko reira e tika ana ki te pai horoi i roto i te wai matao, tango nga pihapiha, hatepea atu te upoko, tara, me te hiawero. Whakapai i te tinana o te ika i te wheua, a hoatu ana e ia peka.

Wheua, tara, me te upoko hoatu ki roto ki te kohua, whakakiia ki te wai (2 rita), ka hoatu ki runga ki te paraharaha ki te tunu. A, no te whewhe te wai, kia he ahi iti, me te tunu hoki e pā ana ki 40 meneti i te whewhe iti. Na kia āta pumau i roto i te tatari pai, a ka meinga reira mārama te hupa. Hoatu ai hoki i runga i te wera, me te tāpiri i te awhi hāmana. Ka rite ki kawea tatou i te hupa ki te whewhe, a whakaiti mura.

A, no te he rite te ika, horoi i te parei peara, ka tāpiri i te reira ki te paraharaha ki te karaka. Tapahia ki tamâraa nui 1 kāroti, uhitea, 1 te riki, me te riringi ki te paraharaha. Kohuatia reira 20 meneti katoa i runga i te wera iti.

He rite Fish hupa! I te mutunga ka taea e koe te tāpiri i te torutoru peppercorns me rau kokoru. Hipokina hupa ki te taupoki, me te kia i te reira infusions.

A, no te mahi tuari hoatu i roto i ia paraharaha te wahi o te para-karaka. Ringihia wera hupa. Hoki, ka taea e koe te whakapaipai i te rihi o te pāhiri tapatapahi pi ranei. Ki te kore koe e rite i te parei peara, ka taea e hanga e koe hupa o hāmana ki te raihi.

Tunu ki te pai tenei hupa kakara, me te iti-pūngoi ki-karaka. Ko te pata hupa o tetahi atu ika ano rawa reka, me te ngawari, me te kai i whakamahia i roto i tenei tohutaka, e kore e rerekē nui.

Ka Me koe te hua e whai ake nei:

- 1 hāmana;

- 100 karamu o te raihi;

- 2 aniana;

- te hinu putirā;

- 50 karamu o te paraoa witi;

- 2yaytsa;

- 100 g oriwa;

- 100 ml. waiu;

Te faaineineraa:

Mai i te hāmana pai-i horoia wehe i te upoko, hiawero, tara, me te tinana. Katoa whakakiia reira ki te wai, me te hoatu i te kohua ki runga ki te ahi. I muri kohua, tāpiri riki tapatapahi me 100 karamu o te raihi. I muri i te 20 meneti, tangohia i roto i hāmana te aho, me te haere tonu ki te tunu mo tetahi atu 15 meneti. I muri i taua, ka tahia tatou nga tirotiro katoa o te paraharaha i roto i te tatari. I roto i te parai paraharaha 50 karamu o te paraoa i roto i te hinu. Tāpiri i te torutoru spoonfuls o hupa peretortogo. Ringihia te tirotiro katoa o te paraipanatia ki te kirīmi hupa. Hua manu yolks, uru ki te waiu, whewhe, me te tātari. Kei te tāpiri te ranunga hua ki te-karaka kirīmi hupa. Katoa pai uru me te tunu i runga i te wera iti mō te 3 meneti. A, no te tono ki ia paraharaha, tuu i te wāhanga o te para-karaka me te 3 oriwa!

I muri i te ia, ka taea e koe te tono i te hupa kirīmi ki te hāmana! Ko te tino taketake te tunu, a ka arahi ia koutou me a koutou potiki aroha ki te ahuareka o to ratou ahua, me te reka ngalongataa! Tunu ki te pai, me te ngana ki te reka rīhi reka rite ki te hou! Ohorere koutou te hunga i aroha ki tohutao hou!