Huamata "Obzhorka": tunu Kirieshki. Hipanga i te tohutohu taahiraa ki whakaahua

Huamata "Obzhorka" (ki "Kirieshki" tunu ka kia kōrero i raro nei) ko te rihi diner rawa fakafiemālie, me te reka i te mea tino hoki tetahi hararei tepu rā ranei.

I roto i te tuhinga nei, ka korero ki matou a koutou pehea ki te hanga i te "Obzhorka" huamata ki pīni me te hōtiti me harore me croutons. Me kï reira e kore e rua i huaina paramanawa e rapu utu nui o kai utu.

"Obzhorka" ki pīni (huamata): taahiraa i te taahiraa tohutao

I mua i puta ki te faaineineraa o te kai kia whiwhi i:

• paowa hōtiti maoa ranei - e pā ana ki 160 g;
• kāroti reka nui - 1 pc;.
• riki, reka (he pai papura) - 2 mongamonga reo;.
• î ranei kukama totea - o nga wahi iti e rua;
• hinu parakore - wāhanga mō te paraipanatia;
• kēne pīni tākihi whero - 3 koko nui;
• Mayonnaise marama - tāpiri i te ngarahu pai;
• mongamonga pepa me te tote iodized - ki te pangia e me te whakamahi i te ngarahu pai.

kai mō te tukatuka kai

Huamata "Obzhorka" ki hōtiti, te tunu o e e whakaaro tatou, he tino kai, me te fakafiemālie. I mua hanga he taua rihi diner i te kāinga, kia tukinotia ki nga kai katoa kotahi i tetahi. Me horoia topuku riki me kāreti reka, me te waha i te huri. Ko te huawhenua tuatahi - mowhiti hawhe, ko te tuarua - takai (ka taea e koe te whakamahi i te grater mō kāreti). Next, whakatuwhera i te oko o pīni kēne, tatau wai katoa. Ko te hōtiti me he paowa î kukama, na kia ratou tapatapahia rawatia tika rakau.

He tikanga mō te faaineine i te paramanawa reka

Me pēhea te ki te hanga i tō ake huamata "Obzhorka"? Tunu i "Kirieshki" mohio maha ngaahi uaifi tauhi, engari e kore e pera i runga i te tikanga o te faaineineraa ki pīni whero. Ko te aha tatou faaoti ki te tīmata, ko tenei tuhinga ki tenei huamata.

I muri e rite nga hua, riki, me te kāreti reka tika ki te hoatu i roto i te paraharaha ki te hinu, me te iti tunua ki te mea kakara. I tua atu, kia waiho tino hauhautanga nga kai, me te ka uru ki te hōtiti rārāina me pīni whero. I te mutunga o te paramanawa hā hanga kia mayonnaise marama, me te wahi i roto i te peihana huamata hohonu.

Tika paramanawa hoki tina New Year o

I muri maoa diner rihi te, ko reira e tika ana ki te tonu hakari ki te tepu mea hakari ana. Mahi tenei e tūtohu, me ki atu huamata, tata ki te tina wera.

Huamata "Obzhorka": tunu "Kirieshki" (pihikete)

Toa pihikete - e te aha hanga te rihi te aroaro reka, me te reka. Me kï reira e mo te paramanawa e hiahia ana koe ki te whakamahi i hokona i te reira hua. I muri i te katoa, e kore e taea e ki te hoatu i te huamata e mea hakari reka motuhake, me te kakara mōkai pihikete.

Na, he aha e nga kai e hiahiatia ana ki te hanga i te huamata "Obzhorka"? Tunu i "Kirieshki" titau te hua e whai ake nei:

• hua hou nui - 2 RW;.
• pihikete "Kirieshki" - o peke iti e rua;
• aniana reka - 1 mongamonga reo-rahi;
• harore î - 200 g;
• riki matomato hou - he torutoru huruhuru (taea te mahue);
• Mayonnaise marama - tāpiri i te ngarahu pai;
• witi kēne - 100 g;
• rētihi matomato - e rave rahi pcs;.
• tōmato hou rapa - 2 nga wahi iti;.
• mongamonga pepa me te tote iodized - ki te pangia e me te whakamahi i te ngarahu pai.

A faaineine i kai mō rīhi

"Obzhorka" ki harore - he tino reka, me te ngāwari te huamata. I mua i te tunu koe i te reira, kia tukinotia ki te wāhanga i runga katoa. Ki te mahi i tenei, harore marinated me nekehia i te oko, me te tapahia ki takai kikokore. I roto i rite te ara ano, a kia mahi ki tōmato hou. Ko nga hua hou, ka hiahia ratou ki te kohuatia, ka mirimiri i runga i te grater nui. Ko reira ano hoki e tika ana ki te tapatapahia rawatia topuku riki i runga i te hawhe-mowhiti, waiwai ratou i roto i te wai matao (i runga i te haora), a ka nui atu ki te hinga. I tua atu, kia tapatapahia rawatia koe me rētihi matomato.

Ko te tukanga o te hanga i te kai paramanawa

Huamata "Obzhorka" ki harore, he tunu e whai wāhi te whakamahi o te pihikete hokona, rawa hohoro i hanga. Ki tenei mutunga, me hono ia mōkihi harore marinated, kuoro i runga i te grater nui, hua kohuatia, tōmato hou, huamata matomato, te witi kēna, me te aniana aki me otaota. E hiahiatia ana ēnei wāhanga katoa ki te hā i te mayonnaise marama, mea kakara (tote me te pepa), me te pai uru.

Me pēhea te ki te mahi tika i te rihi manuhiri karangatia?

Ka rite ki a koutou e taea te kite, "Obzhorka" ki harore (huamata) Kei te faaineine i te Koinei nohopuku, me te ngāwari. I muri rihi diner i hanga te, ko reira e tika ana ki te hūnuku i roto i te pai peihana huamata hohonu, me te aroha tauhiuhia pihikete toa ( "Kirieshki"). Ka rite ki taua, e taea te whangai humarie te huamata ki te tepu Tau Hou.

Ka rite ki a koutou e taea te kite, pihikete i roto i te rihi e tapiritia ki te paramanawa kai tika ki te tepu. Ki te hoatu koe ratou i roto i te huamata i mua, me te uru ki te mayonnaise, ratou rawa hohoro tamaruhia, kore chestnut i nga niho, i te pahua i te mana'o whānui o te hakari taurima.

Hei whakarāpopoto

I mua ka korerotia e matou ki a koutou e pā ana ki te pehea, ki te hanga i huamata "Obzhorka". Me kï reira e kore te mea anake te tikanga o tona faaineineraa tenei. Hei tauira, te tahi mau ngaahi uaifi tauhi e honoa ki reira, uma paowa heihei, mīti kohuatia, chives mongamonga me ētahi atu kai.