Bun pata ki te huka: tunu hoki ngā hua reka

Bun ki te huka, te tunu o e ka e kōrero i raro, huri i te reira i roto i na reka, me te timera e kore e waiho te reira taea ki te te tu atu i tetahi tangata. E tano ia tapao e teuteu he taua hua taonga i roto i te wa ruma i duhovochnom āhua poto. Engari i mua i te hoatu koe i te reira i roto i reira, kia ata te pokepoke i te reira turanga rewena.

bun pata ki te huka: kai reka tohutao

kai e tika ana:

• Ko hohe rewena potakataka (ka taea te tango e koe i te "Pac-tangata") - 1 kai reka koko (kahore kiriata);
• onepu huka - 250 karamu (kotahi koko nui tikanga mo te whakamātautau, me te toenga haere ki te puehu);
• waiu hou te 3% - 900 ml;
• hua heihei - 3 wae (kotahi mō rohi whakahinuhinu);
• mātiarīni, kirīmi hou - 190 g;
• paraoa witi (ki te hoko i te kōeke teitei anake) - 1.5-1.8 kg (i roto i ona whakaaro anake);
• tote - ½ koko iti;
• hēhami purapura - 20 g;
• kirīmi kawa 30% -s 'matotoru - 1 pēke;
• te hinu huawhenua - 200 ml (mō te puka whakahinuhinu me rohi).

tukanga pokepoke

Bun ki te huka ki te tohutaka e he ohie, pai ake i roto i te tukanga o te maimoatanga wera, me te whiwhi ngohengohe, ata te pokepoke i turanga rewena. he tika hoki tona faaineineraa ki te tango 900 ml o te waiu hou, ringihia ana e ia ki te whakarewa paraharaha, me te ata wera ake (ki te kāwanatanga takirua). I muri i taua, kua hiahiatia reira ki te tareka 1 nui spoonful o te huka, hoatu rewena granulated ka tatari i te hauwhā o te haora, na vzbuhli ratou. I tua atu, ko te turanga e tika ana ki te ringihia tote, ka whiua nga hua, me te tāpiri kirīmi kawa, mātiarīni rewa me te paraoa. Oho tahi nga kai, te tiki koe i te paraoa pokepoke ngohengohe, i te mea pai mahuti i te ringa.

I mua te rohi ki te huka, uru te turanga e hiahiatia ana ki te ora i roto i te wera hoki e pā ana ki te 1 haora. I roto i tenei wa, me ara te paraoa pokepoke e rave rahi taime. he tika i roto i te tikanga tenei tukanga ki ngā hua taonga whiwhi te tino timera me ngohengohe.

Auaha me te tunu te purini

I muri i te pokepoke mō rohi ki te huka pai, he mea e tika ana ki te whakawiri atu i te wahi (heitiki diameter 5 cm), obmoknut i te paraoa witi, a ka hurihia i roto i ki te porowhita kikokore. Ko te mata o te papanga hua kia atawhai whakahinuhinu te hinu putirā (te whakamahi i te paraihe tunu kai), tauhiuhia huka i roto i te nui o te 1 koko kai reka me te tāpiri hēhami purapura. I muri me tenei porohita kia hurihia ki te pukapuka raru kia takai ki roto i te hawhe, he maripi wahi kokoti waenganui (kore pa nga pito), a ka, pai bun tuwhera, hoatu i runga i te hinu paraharaha. Waihoki rite me te tahi atu hua katoa.

A, no te e hanga e nga rārangi, kua tūtohutia ratou papa ki te whakahinuhinu te hua manu heihei, he mea patu, a tonu hoatu ratou i roto i te duhovochny whare moenga. tunua te kai reka te pā ana ki 40-60 meneti. Ka taea te whakaritea hihiko i te ahua, ki te āhua parāone nga rohi, na kia whiwhi ai ratou.

Me pēhea te ki te kawe mai ki te tepu

Bun ki te huka, he tohutao i i te aroaro, kua i roto i tenei tuhinga e taea te tono ki te tepu wera, mahana, ranei te matao o raro huru. Heoi, ko reira ia tapao e he kai reka rawa reka tenei tonu i muri i tunu. Pata taua mawhene ki te huka tūtohu te ki te whakamahi i tahi ki tea kawhe ranei.