Tuna - te reira mo te ika?

He meka pai-mohiotia e nga tino aroha o te inu i roto i Hapani tahito te tuna. Ko te taonga kai hūhi i tenei ika, ko nga kaimahi hauhake kēne. whakarewahia te hanga taketake o te ika kēne i roto i 1903, ka ako ki te tiaki i te ora moana i roto i te hinu, tote, te ranu.

Tuna - he aha te ahua o te ika

Tenei ika kua he uara arumoni nui, me te kī 2 i roto i ngā kaimoana o te ao i muri i kōeke tono. Ka rite ki te tikanga, tuna hiahia ki te noho i roto i ngā rōpū, me te nuinga o kau i rire nui. whangaia ratou i runga i mollusks, ika iti, me waimāori. Tenei ahua o te ika e taea tino hohoro te haere tawhiti roa i roto i te hanganga tinana, pai mō te kauhoe me he pūnaha circulatory kaha.

kanorau momo

momo tuna i pā ana ki te 50, ko te rongonui tino e te ika, ko:

• Common whero ranei, ora i roto i te Atlantic Ocean, te Moana Karipiana. He wā e taea te kitea i roto i nga wai o Greenland me i te Moana Barents. i mau te nuinga o tenei momo o te tuna nui ki te taimaha o 690 kg me te roa o te 4.60 m.
• Blue - te momo nui rawa. tona roa ko te 4.6 m, te taimaha o te 680 kg. Tona tinana nui i roto i te tirohanga taha he āhua porowhita. Ko te unahi i runga i te taha, ano he anga titiro. Noho tuna bluefin i roto i nga wai pārūrū. He ana tēnei momo o te ika te faufaa ōhanga rahi i roto i te ao.

• whakaaro Atlantic chernopory ranei tuna mohoao te ki hei te iti i roto i enei ika. tauira Pakeke tae 1 m, me te nuinga o tona taimaha, ko te 20 kg. Enei ika ora i roto i te rite ki ētahi atu momo o te iti iho i te katoa, o runga, ki te 6 tau. I roto i te tuna bluefin kōwhai hope pakihau Atlantic me i te hoki ki te hue koura.
• Dlinopery (albacore), ranei ingoa tetahi - tuna ma. He ngawari mīharo engari te kai fatty ia. Ko 20 kg tona taimaha, ora i roto i ahopae pārūrū. He tino mīharo, me te utu i te kai o tenei ika.
• Yellowfin (yellowtail) ora i roto i nga wahi pārūrū. Te nuinga o tona roa ko te 2.4 m, taimaha nui - 200 kg. He kōwhai tara muri. I roto i tenei tuhinga ka taea kite koe, ano he tuna te mea titiro reira, whakaatu ana photo pehea mīharo karakara me kanapa tenei ika.

Kei te whaia reira tonu hoki te wa roa, a ka hopu i te reira, e kore e hī, no te mea he tino matatini te tukanga o hopu tenei ika. Heramana korero e te maunu mo te tuna i mua i te katoa i te mahi ia, ka pupuri i te mea ngaro o tona hanga i roto i te muna nui. Ki te he pai te kai, ka ngau i kotahi ika iti, me i taua momeniti tīmata te whawhai i waenganui i te tangata me te ika. Ka rite ki te hua, toa he tangata, me te puta tuna ki runga ake i te wai, koroirangi i roto i te ra ki te koura, me te hiriwa, rite te taonga i kitea i roto i te moana hohonu. Salvador Dali noa peita tenei tukanga matatini, me te whakaongaonga i roto i tona peita parauhia "Te hopu tuna 'o tukua putia ia e rua tau o tona ora.

ika moana

Tuna - he ika moana awa ranei? Tenei ika moana i te whānau tawatawa. Ka taea e te roa e ki runga ki te 300 cm, me te taimaha - ki runga ki te 600 kg. Tenei momo o te ika i kitea i roto i te āhuarangi pārū i roto i te-Kiwa, Atlantic me Oceans Indian, te Mediterranean, te moana Barents me te moana o Azov. He tonu o pūmua me huaora Meat. I roto i te ika, i te tinana elongated, ranei te kore - fusiform. Hiku i runga i ngā taha e rua mutu ngā rākau kiriuka. I runga i te hoki te mea he plavnichok toronaihi nui, a ka hipokina te tinana katoa i te unahi ki te patu i kaha.

Āhuatanga o te oraraa

Ka rite ki te mea kua kite matou, tuna - he ika moana, whakamahia nei te ki te pupuri ngā kura nui, me te kauhoe i rire. Ko te tino nohopuku tenei momo o te ika, ka taea e tae tere o runga ki te 90 km / h. Hei whakawhiti atu i tetahi tuakoi ki te atu, Me takitahi anake i te wiki torutoru. Whakataetae ki te tuna e taea anake haku, engari he reira e taea ki te tu atu i te auau tiketike anake i te tawhiti poto. Ahakoa e taea to tatou ika i roto i to ratou iwi haere e rave rahi mano kiromita. Ko nui ki runga ake i te pāmahana wai me te wa i te pāmahana te tinana. Scientists whakaaro e enei ika i te exchanger wera, e taea ai e koe te whakahaere i to ratou pāmahana tinana.

Whero ranei e kore?

E rave rahi miharo e pā ana ki te tuna - he ika whero e kore ranei. Te kai kua he hue whero-māwhero, te auraa e te pūmua ika he reira i roto i te pūtoto, kei roto i te rota o te rino. He maha ngā, tuna - he ika whero e kore ranei. To tatou whakahoki - whero. Te kai rawa reka, me te ngawari, taonga i roto i te huaora. I roto i te puka kohua, rite te mīti kāwhe taata titiro reira.

I roto i te momo matua te tikanga, te marama kai pouri ranei, a kua riro te reira e kore te mea patua e pirinoa, rite ētahi atu. I roto i te tuna rawa taonga reka, tino tika mo huawhenua, huamata, rimurapa. No te mea hanga reira te ranu tino reka, e kua mahi i roto i te rihi taha, huamata kai ranei.

āhuatanga whai hua

Ko te kai o tenei ika kei roto i te kohuke e whai ake nei:

• Phosphorus.
• Pāhare pāporo.
• Konupora.
• Konutai.
• Konupūmā.

āhuatanga kai a whai hua o te tuna

Kei roto 100 karamu 140 kcal. Kua whakaaturia kaimahi Medical i te Netherlands e te rōpū rā, o te 30 karamu o whero tuna kai maha nga wa te whakaiti i te tūponotanga o te mate Cardiovascular. Scientists i Austria, ka tae ki te mutunga i te kai, ko te ahei o te whakanui ake i te taumata o te testosterone i roto i te toto, e āwhina ki te mau tonu libido.

whakaora i ngā āhuatanga

He nga āhuatanga e whai ake nei Tuna:

• haapuai te reira i te pūnaha ārai mate;
• anti-inflammatory;
• te whakaiti i te mōrea o mate pāwera;
• ake kite;
• regulates taumata huka toto;
• te whakaiti mamae i roto i te kaiponapona;
• Ko reira whai hua i roto i te mate kiri, me te mate pukupuku.

Provipokazaniya kohi tuna

Kai tuna mō hapu wahine me te u, he houhou hoki e taea mēkuri kohikohi i roto i ika, pera tamariki iti, kua contraindicated reira.

āhuatanga Whaihua o ika whero

Ia paraparau tatou no tenei ika, e kore e taea e koe te tau'a ore i te kaupapa tunu. tuna hou - ika pai ki te kakano pai, me te ahuareka reka. Keke aroha ki te tunu steaks i o reira, no te mea e kore e te rihi tango nui te wā, me te hua, ki te tika meatia, e kia whakaponohia noa te hua. I tua atu ki te reka pai, kai, ko te atu rite mīti. Ko te hanganga ngā he rārangi o ona painga ki te matū tinana tangata.

I roto i te US, hei tauira, pūtaiao tahua rihi tuna i roto i te kai. Ana matū whakapai ake āheinga mahi roro. hupa Fish, ngā huamata, rīhi huawhenua. Ka taea e tunu i te reira, parai, kohuatia, koromamao, he paowa. Japanese i tenei ika te tikanga kia ratou hūhi rongonui, no te mea e kore ai e patu i te pirinoa, a taea te kai i te reira noa raw.

He aha e taea te tunua i te kai tuna hou

A, no te tunu tenei ika me whakaaro o onäianei te tokorua i roto i te tikanga ki te reka o te ika whakakitea. Ki te mea kua whakaritea e koe ki te tunu tuna i runga i te tunutunu paraipanatia ranei paraharaha, e hiahia ana koe ki te tonu tahuri i runga i, tango i te wera, no te käkäriki reira ranei. Kore, kia meinga te kai uaua, me te rawa akeake. Ka taea te whakaaro rite kotahi wahi o tuna, Pai rawa te wahi i te waenganui, te māwhero te tae, me te niao parauri.

He aha te kōnae

Ka taea te whakamahi i te steaks tino reka rite i tina me te i roto i te ahiahi. kia puritia ika tunua i raro i te taupoki ranei i takaia i roto i te konumohe kinaki ki te kai tetahi iti okiokinga, a marinated i roto i tona wai. Mai tuna - he ao ika, e tūtohu ana ki te kia mahi rite te rihi matua, he huamata, rihi taha, ki ngā āhuatanga atu mō te rimurapa i ētahi atu rihi ranei ranei. Tino maha haere tahi tenei e te momo o ranu ika, tenei aioli karika, pesto, ranu i hanga ki kai hou.

tuna kēne

e mohio ana torutoru iwi e he tino paingia i roto i te iwi noa kai kēne. Ika kēne i ake wai, me te hinu oriwa, putirā ranei.

Ko tenei te paramanawa oti, e taea te ako hoki tenei ki ki te wai rēmana, tāpiri i te oriwa me te greens. Kei te tapiritia ki huamata huawhenua, whakamahia rite te whakakī mō takai ika kēne.

Me'a fakamamahí, tuna hou - ko te āhuatanga onge, na kēne kai mo te nuinga o kiritaki tenei - te kē tino manakohia o whakamahi o tenei ika ahurei. Ko te rongo pai, ko e te hua kēne tata kore e ngaro 'ulungaanga mahu'inga o ika tūturu, me rota o tohutao mō te tuna i roto i te pēke e ata te whai wāhi ki te oaoa i rerekē rihi.